準(zhǔn)備創(chuàng)業(yè)方案是一個展望項(xiàng)目的未來前景、細(xì)致探索其中的合理思路、確認(rèn)實(shí)施項(xiàng)目所需的各種必要資源、再尋求所需支持的過程。下面是小編為大家?guī)淼纳虡I(yè)創(chuàng)業(yè)策劃書模板，希望大家能夠喜歡。
一、項(xiàng)目介紹
本店是一個資金投入低、消費(fèi)人群廣、回收成本快而且門面非常好找的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經(jīng)營管理不用太多周轉(zhuǎn)資金，非常適合小本自主創(chuàng)業(yè)。我們店名為“__x”，易記順口，可以讓人很快記住。我們的目標(biāo)是以一般奶茶店不具有獨(dú)有的特色吸引顧客而獲取大的利潤，用一年的時間打響“__x”名聲，建立品牌效應(yīng)并積累資金后，通過調(diào)查試點(diǎn)后，把運(yùn)營擴(kuò)張到其他市場，獲得更大的利益。通過在經(jīng)營的過程中不斷改革，逐步完善，形成口碑，擴(kuò)大市場占有額，形成連鎖“__x”奶茶店。
二、行業(yè)分析
奶茶、咖啡屬于大眾消費(fèi)，消費(fèi)者甚多，主要以青少年學(xué)生為主，不管是現(xiàn)在的市場需求還是未來的市場需求都極大，不過奶茶店行業(yè)競爭也很激烈，我們必須做出特色才能不被淘汰，才能在行業(yè)中脫穎而出。目前奶茶店口味大多雷同，所以我們要想做的出色，必須創(chuàng)新，例如增加新的口味、使用奇特有趣的杯具，讓顧客耳目一新。同時要注重奶茶店的衛(wèi)生，讓顧客一走進(jìn)奶茶店就有一種干凈清新的感覺。
對于產(chǎn)品的定價，我們會根據(jù)不同的口味定出不同的價格，一般在3.5元左右，和市場平均價格相同。我們采取產(chǎn)品競爭優(yōu)勢，以產(chǎn)品的質(zhì)量和特色搶占市場份額。
由于類似的店眾多，進(jìn)入該行業(yè)比較困難，而且大多顧客有慣性消費(fèi)心理，取得行業(yè)競爭優(yōu)勢比較困難。所以我們會在開業(yè)前期以高質(zhì)量低價格來取得進(jìn)入市場的通行證，并且會有促銷和特殊活動，具體的會在產(chǎn)品和服務(wù)中介紹。
三、產(chǎn)品和服務(wù)介紹
本店主要經(jīng)營各種咖啡、奶茶，另外，為了滿足顧客的消費(fèi)需求，同時經(jīng)營雙皮奶、刨冰、奶昔，各種果汁及飲料和各種小吃，如各種口味的瓜子和烤翅等。為吸引顧客，本店會通過不斷地嘗試來研發(fā)新類奶茶，新類奶茶會成為本周的推薦飲品，在推出的前兩天會特價銷售，如果反響好的話會成為本店特色產(chǎn)品。為了不被因模仿而被超越，我們會不斷地推出新產(chǎn)品、節(jié)日產(chǎn)品和周年產(chǎn)品。如情人節(jié)：推出情侶奶茶，光棍節(jié)：推出單身奶茶。不斷地因特色而吸引顧客，使顧客對本店印象深刻，并逐漸地形成口碑，成為企業(yè)的無形的品牌資產(chǎn)。
另外可以通過把調(diào)味技術(shù)結(jié)合調(diào)酒工藝要求來操作，這是一種質(zhì)的飛躍，也是一種藝術(shù)享受。奶茶的主要成份有：奶粉、茶葉、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶還包括珍珠)。不同的水做的奶茶味道相差很遠(yuǎn)，你用的是自來水?還是礦泉水?還是山泉水?海水?過濾水?這是完全不同的，山泉水雖然貴，但口感好，產(chǎn)品好才能有回頭客。冰也是，制冰的程序也會嚴(yán)重影響每杯奶茶的品質(zhì)。所以，為了企業(yè)長遠(yuǎn)的發(fā)展，作業(yè)人員有真正的學(xué)會奶茶技術(shù)?；疽茫?/p>
1、學(xué)會品味奶茶
2、原料成份配方
3、調(diào)味份量與時間
4、設(shè)備的應(yīng)用與調(diào)味火候
5、調(diào)味手法
6、奶茶的保存
7、奶茶的包裝要求
8、奶茶的變化，包括樣變與質(zhì)變，比如：拉花
四、店面選址
奶茶是一種快速消費(fèi)的休閑飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠(yuǎn)萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是不得不考慮的。所以要按自己的投資能力和競爭能力進(jìn)行找選址，要看到現(xiàn)時的鋪位情況，也要對以后發(fā)展情況作估算。要對鋪位消費(fèi)水平進(jìn)行評估，低消費(fèi)的地方不宜大投資;同樣的，高消費(fèi)的地方不宜低投資。還要考慮旁邊或是周邊有無同行，價格質(zhì)量怎樣，如果找的鋪現(xiàn)在沒有競爭，以后有無可能出現(xiàn)競爭者等等。特別對于我們這種資金短少投資者，在贏虧平衡測算里會根據(jù)數(shù)據(jù)“對面的鋪?zhàn)獠灰^平均最低營業(yè)額的15%”來確定店址。學(xué)校周邊是很不錯的位置，學(xué)生多，消費(fèi)也會多。另外，補(bǔ)充一點(diǎn)，買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
五、裝修與設(shè)備購買
裝修是按照投資額度及消費(fèi)水平和產(chǎn)品搭配情況來進(jìn)行裝修設(shè)計并裝修的。裝修的風(fēng)格要做到大概符合消費(fèi)能力，又顯得舒服、衛(wèi)生、簡潔、大方。特別地，針對年輕人的觀念，要設(shè)計較有特點(diǎn)，讓年輕人喜歡。特別注意吧臺的流水設(shè)計，要根據(jù)產(chǎn)品需求和設(shè)備配備情況進(jìn)行程序設(shè)計，操作流暢的同時盡可能考慮產(chǎn)品的更進(jìn)和設(shè)備的添加所需空間。這里面也包含水電的布局和水力電力要求。
設(shè)備是按產(chǎn)品菜單來采購的。好的高質(zhì)量的設(shè)備就能做出更多的上品質(zhì)的產(chǎn)品，而且能提高速度和效率。店面設(shè)備要和店面水力電力拾配得上，特別是店面小的步行街區(qū)，要考慮另找廚房的配備協(xié)調(diào)。奶茶的制作一般要用到如下設(shè)備：
1、封口機(jī)
帶有計數(shù)器，一般賣炊具機(jī)械、封口設(shè)備的店里有賣，每封一下口，計數(shù)器都會記一下數(shù)，無論電源有沒有接通，這是一種機(jī)械計數(shù)。封口機(jī)選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調(diào)到170度左右，按下大約一秒多鐘，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結(jié)實(shí)不結(jié)實(shí)，有沒有封得不結(jié)實(shí)的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。
2、封口膜
一般賣封口機(jī)的地方會附帶銷售，選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要么把吸管插壞，要么把奶茶掉到地上，要么一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什么好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。
六、人力資源規(guī)劃
社會發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動性和創(chuàng)造性決定的，企業(yè)要管理好這種資源，更是遵循科學(xué)的原則和方法。
由各人的不同優(yōu)點(diǎn)和長處，我們對本店的人員安排如下：__x，店長，并負(fù)責(zé)原料采購工作，保證原料的采購質(zhì)量，并控制好庫存，及要保證店面的正常經(jīng)營又不要積壓太多資金。__，很有想法，腦子靈活，負(fù)責(zé)新類奶茶的嘗試和研發(fā)工作，保證每周有一種新產(chǎn)品的推出。__，謹(jǐn)慎、細(xì)心、負(fù)責(zé)財務(wù)工作，統(tǒng)計收入并控制支出。__，勤快、手巧、膽大細(xì)心，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的作業(yè)管理，即奶茶的調(diào)制，保證作業(yè)的速度，以及服務(wù)顧客的工作。
在一年期后，店面生意欣榮或店面擴(kuò)張的時候，會招聘一些有經(jīng)驗(yàn)的人才，注意一點(diǎn)，寧愿要笨點(diǎn)的，不要太精明的，因?yàn)樘鞯娜菀追垂?，招聘方面為了以后不會發(fā)生太多的財產(chǎn)糾紛，要盡量避免招用親戚、朋友。
七、市場分析與預(yù)測，競爭者分析與本店特色
需求在現(xiàn)階段處以較大階段，在未來有增長的趨勢?，F(xiàn)階段競爭者大多都不具特色，少數(shù)具有特色的企業(yè)又沒有推廣。所以本企業(yè)要在進(jìn)入市場后占有一定的市場地位就要努力創(chuàng)建特色，以獨(dú)特方式吸引人群。在經(jīng)營過程中要注意同行的產(chǎn)品、服務(wù)等情況，如果有很好的收益，要及時地借鑒。
八、營銷策略
1、廣告
企業(yè)的知名度，我們會通過傳單的方式讓顧客了解“__”，在店門口我們會設(shè)有海報之等，告知近期的新產(chǎn)品推出及近日的促銷活動。店面的招牌使用顯眼、引人注目的顏色和款種。在后期積累一定資金后還可以在報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等投入廣告。另外，工作人員一律著本店工作服。
一、蛋糕店概況
1.本店發(fā)屬于餐飲服務(wù)行業(yè)，名稱為“__下午茶”，是個人獨(dú)資企業(yè)。主要為人們提供蛋糕、面包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2.本店打算開在社區(qū)貿(mào)易街，開創(chuàng)期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發(fā)展成為像__、__那樣的蛋糕連鎖店。
3.本店需創(chuàng)業(yè)資金9.5萬元。
二、經(jīng)營目標(biāo)
由于地理位置處于貿(mào)易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業(yè)，想要打開市場，必須要在服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量上下功夫，并且要進(jìn)一步擴(kuò)大經(jīng)營范圍以滿足消費(fèi)者的不同需求。短期目標(biāo)是在貿(mào)易街站穩(wěn)腳跟，1年收回本錢。長期目標(biāo)則是逐步發(fā)展成為一家經(jīng)濟(jì)實(shí)力雄厚并有一定市場占有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，并成蛋糕市場的著名品牌。
三、市場分析
1.客源：本店的目標(biāo)顧客有：到貿(mào)易街購物娛樂的一般消費(fèi)者，約占50%;四周學(xué)校的學(xué)生、商店工作職員、小區(qū)居民，約占50%?？驮磾?shù)目充足，消費(fèi)水平中低檔。
2.競爭對手：根據(jù)調(diào)查結(jié)果得知國內(nèi)品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經(jīng)營計劃
1.先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價蛋糕店創(chuàng)業(yè)計劃書范文。了解各類蛋糕店的經(jīng)營理念以及經(jīng)營的“小花招”。
2.開業(yè)金籌齊后，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店里人少時，偷偷跑過往和店里師傅商量。或者招聘糕點(diǎn)師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3.據(jù)了解發(fā)現(xiàn)一套消費(fèi)定率：“顧客永遠(yuǎn)沒有的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產(chǎn)品市場一定的競爭策略：“降價促銷并不是長期的經(jīng)營策略，唯有以的材料制作出品質(zhì)的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
4.蛋糕店主要是面向大眾，因此價格不會太高，屬中低價位。
5.可印一些廣告?zhèn)鲉?，以?yōu)惠券的形式發(fā)放，以達(dá)到廣告宣傳的效果。
6.蛋糕店可以專門開辟休閑區(qū)域，設(shè)置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點(diǎn)心，坐在蛋糕店里慢慢品嘗，蛋糕店的休閑功能得到進(jìn)一步強(qiáng)化。
7.經(jīng)過多方調(diào)查，出于競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕并沒有太多關(guān)聯(lián)的休閑食品，藉以形成新的利潤增長點(diǎn)。在經(jīng)營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。
8.建立會員卡制度。卡上印制會員的名字。會員卡的優(yōu)惠率并不高，如9.5折。一方面，這可以給消費(fèi)者受尊重感，另一方面，也便于服務(wù)員對于消費(fèi)者的稱呼。特別是假如消費(fèi)者和別人在一起，而服務(wù)員又能當(dāng)眾稱他(她)為先生、小姐，他們會覺得很受尊重。
9.在桌上放一些宣傳品、雜志，內(nèi)容是關(guān)于糕點(diǎn)飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費(fèi)者對品牌好感。
10.無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕制作上，都要給顧客健康、衛(wèi)生的感覺。蛋糕店一定要嚴(yán)格執(zhí)行國家《食品衛(wèi)生法》，這是立足之本。
11.食品行業(yè)有特別的崗位勞動技能要求：從業(yè)職員必須持有“健康證”。
一、項(xiàng)目名稱
二、計劃目的
1、短期目的：通過開設(shè)語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，吸納學(xué)員，指導(dǎo)教授語言，使本機(jī)構(gòu)成為當(dāng)?shù)赜忻麣庥幸?guī)模的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
2、長期目的：逐漸夸大名氣和規(guī)模，和國外學(xué)校組建派遣學(xué)習(xí)關(guān)系，成為與國際接軌的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
三、主要內(nèi)容
1、培訓(xùn)對象分析
作為語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，主要針對出國及在職人員，其次是興趣愛好者?，F(xiàn)在中國越來越與國際接軌，很多人因出國而需要語言過級，因業(yè)務(wù)提升而需要熟練掌握交際外語等，綜合性的語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就在這種情況下誕生了。
2、市場預(yù)測
目前，銀川進(jìn)入了歷的發(fā)展時期，被國家確定為歐亞大陸橋西隴海蘭新經(jīng)濟(jì)重點(diǎn)開發(fā)城市。今后5到10年內(nèi)，銀川經(jīng)濟(jì)保持兩位數(shù)的增長速度，構(gòu)筑起適宜200萬人居住的現(xiàn)代化城市基本框架，城市化率將達(dá)到70%以上，注冊地在寧夏的日資(含合資)企業(yè)截止2010年共50家，這些都顯示語言機(jī)構(gòu)的市場需求而據(jù)調(diào)查，銀川語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)總共才五六家，且都不具規(guī)模?？梢哉f，綜合性培訓(xùn)班在在銀川有巨大的利潤空間，巨大的市場潛力。
就消費(fèi)需要方面來看，各種語言需求較大，同時需求也呈現(xiàn)出分散的不集中的特點(diǎn);在市場供給主體方面，幾乎所有中介和經(jīng)營機(jī)構(gòu)都呈現(xiàn)出一種”散、小、亂”的特點(diǎn)，因此抓住機(jī)遇成立一家專業(yè)化的綜合語言培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，是不錯的選擇。
3、生源招收步驟
能不能擁有生源，成為培訓(xùn)班成功與否的決定性條件，招生至關(guān)重要。招生工作應(yīng)該做到以下幾點(diǎn)：
⑴加大宣傳力度，可以通過電視臺做廣告或散發(fā)宣傳單或貼橫幅等。
⑵可以和學(xué)校或企業(yè)達(dá)成協(xié)議組建培訓(xùn)班。
4、團(tuán)隊機(jī)構(gòu)人員配置
機(jī)構(gòu)規(guī)模較小時實(shí)施直線職能的組織結(jié)構(gòu)。
⑴總經(jīng)理一名總經(jīng)理負(fù)責(zé)整個培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的管理和制度的制定，督促員工積極參與機(jī)構(gòu)的運(yùn)作，負(fù)責(zé)整個機(jī)構(gòu)的內(nèi)外交流，使其實(shí)現(xiàn)一體化。
⑵行政人事部
主要職責(zé)：
①招聘培訓(xùn)機(jī)構(gòu)人員到職與離職人員的相關(guān)辦理
②各類人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理
③員工請假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計作業(yè)
④員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算
⑤對培訓(xùn)機(jī)構(gòu)各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查
⑥做好每次會議的會議記錄
⑦收集培訓(xùn)機(jī)構(gòu)在工作中積累的經(jīng)驗(yàn)和不足之處并加以記錄，以便下次借鑒和改進(jìn)
⑧協(xié)調(diào)本部門與其他部門的聯(lián)系
⑶財會部實(shí)行嚴(yán)格的財務(wù)管理
實(shí)現(xiàn)損益控制的手段是通過"周報表"和"月報表"上的科目對各個服務(wù)單元進(jìn)行審核。審核內(nèi)容包括銷售額，顧客數(shù)，平均消費(fèi)數(shù)量，食品原料的價格，記時工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。通過報表上反應(yīng)的實(shí)際情況向上級匯報。以便縮減發(fā)展空間小的單元，增設(shè)發(fā)展空間大的單元，充分利用我們有限的資金
運(yùn)用管理控制手段，預(yù)算經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)情況，根據(jù)實(shí)際不斷調(diào)整計劃，最終達(dá)到資本的最合理運(yùn)用，使成本最小化。
初期人員設(shè)置(根據(jù)實(shí)際運(yùn)作再調(diào)整)
1?？偨?jīng)理1名
2。財務(wù)部經(jīng)理1名
3。采購部經(jīng)歷1名
4。信息收集員工2名
5。各種語言講師7-9名
另外選擇小組組長若干名(每門語言課設(shè)一名小組長)
5、培訓(xùn)過程
(1)前期培訓(xùn)運(yùn)作：
對于培訓(xùn)的這一階段，要注重細(xì)節(jié)，做好每一步事情，否則必定影響招收學(xué)生的數(shù)量及培訓(xùn)的資金運(yùn)作前期培訓(xùn)的運(yùn)作可以進(jìn)行免費(fèi)試聽，教授學(xué)生們在外語學(xué)習(xí)過程中出現(xiàn)的問題及應(yīng)對技巧，讓同學(xué)樹立語言的的重要性及興趣。
無論怎樣，前期培訓(xùn)都是必須注重教學(xué)效果的，對老師提出高的要求，優(yōu)秀的老師安排在合適的位置。
(2)中期培訓(xùn)運(yùn)作
如果前期的工作做的較好，那么學(xué)生應(yīng)該正式步入學(xué)習(xí)的環(huán)節(jié)，課時的安排由教師和我們根據(jù)各門考試時間進(jìn)行詳細(xì)安排。同時應(yīng)該注意以下幾點(diǎn)：
第一，如果學(xué)生未能按時上課，制定制度，給予另外的輔導(dǎo)或者讓同學(xué)自行學(xué)習(xí)，要求學(xué)生掌握實(shí)質(zhì)的內(nèi)容
第二，要求老師充分備課，如果當(dāng)場課老師不能來，應(yīng)有可以替補(bǔ)的教課老師
第三，根據(jù)情況開課，可以由最開始的日語培訓(xùn)班逐漸增加到英語、韓語、阿語、法語等;班級可以由最開始的初中高級班到考級班、沖刺班、出國班、網(wǎng)絡(luò)班等;開課時間可以由日班、夜班、周末班到小時班及上門授課
(3)后期培訓(xùn)運(yùn)作
如果機(jī)構(gòu)經(jīng)營順利，后期應(yīng)考慮規(guī)模的擴(kuò)大，注意不斷與老師進(jìn)行協(xié)商，改進(jìn)教學(xué)質(zhì)量，只有把握市場需求才能在培訓(xùn)教育這方面有所得。后期應(yīng)注重管理人員機(jī)制，合理的人力管理才是機(jī)構(gòu)做大做強(qiáng)的保障。
同時建立自己的培訓(xùn)網(wǎng)站，擴(kuò)大機(jī)構(gòu)的影響力，并不斷改善機(jī)構(gòu)作業(yè)方式，在學(xué)員的語言學(xué)習(xí)中起到作用。
6、財政預(yù)算
投資教育具有投資資金相對較少、利潤回報率較高、投資風(fēng)險相對較小、社會地位高、現(xiàn)金流良好等顯著特點(diǎn)
按照一般語言機(jī)構(gòu)投資預(yù)算，在銀川舉辦一個教學(xué)點(diǎn)需投資約40—50萬元。其中辦公場所租金8萬/年，裝修費(fèi)用1萬元/年，辦公用品1萬/年，水電費(fèi)1萬/年，員工工資15萬/年，宣傳費(fèi)用4萬/年，流動資金10-20萬/年。
7、合作融資方案
⑴面向教學(xué)機(jī)構(gòu)的合作模式：
我方：提供培訓(xùn)項(xiàng)目、提供師資及教師教學(xué)計劃、提供教學(xué)計劃及培訓(xùn)教材;
對方：在不影響正常教學(xué)秩序的前提下，提供可使用的現(xiàn)有教學(xué)場地、提供現(xiàn)有教學(xué)設(shè)施及設(shè)備、配合做好招生宣傳及咨詢工作。
⑵面向投資人的合作模式
投資人提供培訓(xùn)場地，以公司股份20%作為回報。
⑶直接融資
主要面向公司員工融資，且須控制融資數(shù)額。
8、利潤來源
盈利模式——學(xué)生培訓(xùn)收費(fèi)、網(wǎng)站會員費(fèi)、教材資料費(fèi)。學(xué)費(fèi)每年分為4期：暑假期、平時期、寒假期、平時期。每期輔導(dǎo)50小時，平均學(xué)費(fèi)50元/小時，共計2500元/期，10000元/年，每名教師可帶10名學(xué)生，每名教師每年可獲得學(xué)費(fèi)10萬元，工資、獎金及其他成本除去6萬元，公司凈利潤4萬元
9、風(fēng)險分析
做為教育事業(yè)，基本沒有風(fēng)險，只要有生源一切的問題都可以迎刃而解，由于我們是初次做教育方面的，難免經(jīng)驗(yàn)不足，但只要我們同心努力，相信成功在不久的未來!
一、開業(yè)前準(zhǔn)備的工作
1.市場定位。為什么把市場定位放在第一位呢?開店前做得最多的事情，應(yīng)該是市場調(diào)查，調(diào)查所在地其他同行的日常經(jīng)營情況，經(jīng)營檔次和客流量還有經(jīng)營項(xiàng)目是主要了解的內(nèi)容。只有在充分了解了對手的情況后，才能更好的制定出自己的經(jīng)營路線取長補(bǔ)短。是做大排檔還是專業(yè)店這很關(guān)鍵。
2.店鋪準(zhǔn)備。關(guān)鍵在于尋找有足夠大內(nèi)室空間的店面(在200平方以上，低于200平方則不利于日后的發(fā)展)，因?yàn)槭覂?nèi)洗車將是未來美容業(yè)的趨勢，室內(nèi)洗車必然會淘汰露天洗車的。除了面積要夠大，還要注意幾點(diǎn)：租金要合理，太貴的話劃不來。門口要有足夠的停車位，否則洗完的車無處可停。臨近路邊、附近沒有紅綠燈，路中間無綠化隔離帶能讓車子隨時掉頭為好。入口有兩個，如果只有一個，那也要夠同時進(jìn)出兩輛車的為好。
3.經(jīng)營項(xiàng)目。汽車美容店當(dāng)然應(yīng)該以洗車和美容為主業(yè)啦，但是具體的美容項(xiàng)目是什么呢?這里給大家寫一下(注：僅僅是美容部分而已)：新車開蠟、手打蠟、機(jī)打蠟、內(nèi)飾清洗、內(nèi)飾消毒、發(fā)動機(jī)室清洗、封釉、鍍膜、真皮保養(yǎng)等。至于怎么做以上說的這些項(xiàng)目呢?在下面的文中會詳細(xì)列出。書面寫的只能給出個大概，是對日后的具體操作提供參考而已。如果，想要做一站式汽車美容養(yǎng)護(hù)中心，那就要準(zhǔn)備多些新的項(xiàng)目，以便能給客人提供一整套完善的服務(wù)。
4.招聘員工。在招工時，多招熟練工人。除了可以快速進(jìn)入工作狀態(tài)令店面迅速走上正軌之外，還能順帶的安排他培訓(xùn)其他的新手。此外，需要注意的是，不要在招工啟事上注明招美容師傅。因?yàn)檫@樣招來的人，多數(shù)只干打蠟、拋光封釉之類的活，絕不肯洗車的。招人一定要招什么都肯干的人，如果有這樣的師傅，寧可多付點(diǎn)工資。除了可以減少不必要的閑人、降低店面運(yùn)營費(fèi)用之外，還能在隊伍里樹立一個好的榜樣。
5.裝修店面。裝修美容車間時，應(yīng)多以方便日后的使用為好，并盡可能的考慮到多方面的情況，安排好蓄水(水池)、排水(污水)、濾水(污水)等方面，電器插座還要考慮防潮防短路等問題。車間設(shè)計盡量簡潔，布線布管要合理，把車間的用電獨(dú)立一個閘刀，以防日后因短路跳閘而影響全店面的正常用電。此外，要考慮到日后的拓展需要，為日后拓展新業(yè)務(wù)需要而預(yù)留空間，比如說貼膜房和舉升機(jī)位置，我給些準(zhǔn)備裝修的朋友一些建議：
(1)洗車位置應(yīng)設(shè)計有3個以上為好，要是面積不夠，最少也不能少過兩個位置，否則雨后的晴天，是根本忙不過來的。
(2)能安裝提升機(jī)，無論是更換機(jī)油還是噴底盤裝甲，都是給客人顯示你們專業(yè)形象的方式。
(3)保留貼膜房，而且是靠近外面設(shè)置，而不是縮在店里面。在貼膜的時候，關(guān)上玻璃大門，行人經(jīng)過就可以看到了。
6.設(shè)備購買。我給大家列舉需要購買的設(shè)備：
(1)抽水機(jī)2臺或以上。以備不時之需，突然壞了，另一臺頂上。
(2)地毯甩干機(jī)1臺。是不銹鋼外殼的。
(3)吸塵器2臺。剛開業(yè)時，工少，可以只購買一臺，但需要備馬達(dá)。
(4)打蠟機(jī)2臺。車多時或是趕工時，可以同時施工，快點(diǎn)。
(5)拋光機(jī)2臺。理由同上。
(6)臭氧消毒機(jī)或者是高溫消毒機(jī)1臺。臭氧消毒機(jī)實(shí)用和危險度低于高溫機(jī)。
(7)泡沫機(jī)1臺。裝洗車液用。
(8)水桶若干、毛巾若干、刷子若干。
7.制度設(shè)定。任何的公司企業(yè)，都要有員工守則，要用制度去約束員工而不是老板去監(jiān)督員工。
8.加盟學(xué)習(xí)。如果你考慮到加盟一個品牌的話，那么就需要做這方面的準(zhǔn)備了，但是在眾多的美容品牌里挑選一個好的，的確不是件容易的事。因此，加盟前必須了解清楚該品牌的實(shí)力、能夠提供的幫助、企業(yè)與產(chǎn)品的知名度、加盟條件與費(fèi)用等等。就算是選好的連鎖品牌，在簽約時也必須把合同看清楚，了解透徹了方好簽字。否則日后出來問題，就又免不了一些無謂的爭吵了。加盟的合同寫多漂亮都好，和現(xiàn)實(shí)都有很大的差別。不如說，他寫的都是超正常的運(yùn)營狀態(tài)，排除了雨天、停電、停水、放假等因素。此外他們通常都是強(qiáng)調(diào)的是收入，而沒有給大家計算費(fèi)用的成本。就算是列出了成本，也只是簡單的計算了一下工資、房租、水電稅金等常用費(fèi)用，而沒有把其他的雜七雜八的費(fèi)用給大家列明，例如說水桶、水鞋、制服、刷子、清洗劑、機(jī)器設(shè)備配件和維修折舊、工人的伙食費(fèi)、工人房的租金、工人提成等等一系列的費(fèi)用。這些都是很運(yùn)營成本，而很奇怪的是，加盟總部總是不約而同的沒有一一列明出來。不能說是故意的，只能說是善意的。只有當(dāng)你真正加盟了以后，才能看到問題的所在，但到那時一般都是騎虎難下了。雖然不能一棍子打翻一船人，但有心想加盟的你，必須有這個心理準(zhǔn)備才好。
9.產(chǎn)品購買。如果選擇了加盟連鎖品牌，那么多數(shù)是使用品牌提供的產(chǎn)品了。但如果沒有選擇加盟的話，那選擇什么產(chǎn)品來使用呢?其實(shí)不難，這就要看你市場調(diào)查的工作做得夠不夠細(xì)了。通過仔細(xì)的觀察同行，不難發(fā)現(xiàn)他們通常使用的產(chǎn)品是什么牌子的，既然大家都選擇了這個牌子的產(chǎn)品，自然不會差到哪里去了。
二、美容施工項(xiàng)目細(xì)解
許多朋友都問我，我想做汽車美容，可是我連基本的洗車流程都不會，怎么辦呢?洗車不難，洗干凈一部車也不難，難在每天洗的每部車都是要干干凈凈的。如果你沒有選擇加盟，那么就意味著你必須找專業(yè)化的產(chǎn)品和有經(jīng)驗(yàn)的技師來幫你完成專業(yè)化的美容工作。以下我在這里就為大家提供一份美容項(xiàng)目施工流程，供大家參考。
洗車的流程：
1.用散槍形式表面沖水，和用直槍形式將底盤沖洗。把車上的腳墊拿下來清洗，清洗完后用甩干機(jī)弄干，放在一旁等待處理。
2.全車噴上洗車液，然后用手套將全車清洗，洗的時候需要注意的是，要先洗玻璃后洗漆面，先洗車上部后洗車下部。手套洗完每部車后需要過過水。車頭燈有時會有蚊蟲，此時需要用刷子和洗車液配合才能清理掉。
3.全車仔細(xì)沖水，包括底盤部分，在沖水時，需留意洗車沒有抹到的地方，順手把它洗干凈。
4.將洗完的車，開到干車區(qū)停好。抹干車身，門邊、發(fā)動機(jī)蓋、后尾箱蓋等部位由于比較多沙粒，因此需要用不同的毛巾擦拭。
5.內(nèi)飾吸塵、用干凈的半干濕白毛巾抹內(nèi)飾，順序是儀表臺》中控臺》方向盤》前擋玻璃》門窗及把手等。把剛才清洗干凈的腳墊放上去。
6.用壓縮空氣吹干凈縫隙里的水份。
做完以上的步驟，一臺車就洗好了，需要注意的是每抹完一臺車，所用的毛巾都用清水過一過，以免在抹下一臺車時，產(chǎn)生污水印。能做到就是抹不同部位的毛巾，顏色不同。在培訓(xùn)工人的時候，就必須強(qiáng)調(diào)這一點(diǎn)，毛巾不能用錯地方了。
手工打蠟的流程：(專業(yè)級)
1.洗干凈車(用以上流程清洗)。
2.洗干凈車身上的瀝青。洗了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。
3.過全車過一邊膠泥。有條件的話，把這個步驟做了，收費(fèi)增值項(xiàng)目。
4.全車過清水，吹干，開往干車區(qū)停好準(zhǔn)備。
5.全車的鍍鉻件、轉(zhuǎn)彎燈、車門飾條等用美紋紙貼上。體現(xiàn)專業(yè)的所在。
6.全車手工打蠟，待蠟干后，抹去。
7.撕去美紋紙，用小毛刷清理個別地方的蠟屑，完工。
封釉的步驟：
1.洗干凈車身，包括把瀝青也清除干凈。
2.有條件的，全車身過一遍膠泥，好把頑固污垢去除。
3.吹、抹干車身。
4.用研磨劑配合拋光機(jī)全車研磨，把車身的劃痕處理得更細(xì)微一些。
5.用還原劑配合拋光機(jī)全車還原，主要是把車身的光澤提高回接近新車的水平。
6.全車手工涂上釉，待30分鐘后，用振拋機(jī)全車拋完，就算是完工了。
7.全車的縫隙用半干濕布擦拭，因?yàn)橛酗w濺的蠟屑在里面，深色車較為明顯，需要及時清理干凈，否則待日子久了，就不好處理了。
還有鍍膜的施工方式是和封釉的是大同小異的。只是最后上的是膜而不是釉而已。有需要的朋友，可參考封釉作法，日常的全車拋光，也同樣是這樣的步驟，只是使用產(chǎn)品有所區(qū)別而已。
內(nèi)飾清洗消毒的步驟：
1.把車內(nèi)的雜物，用袋子裝好，放入后尾箱中，有貴重物品放收銀臺處。
2.如果內(nèi)飾座椅是真皮的，先小部分用泡沫清洗，看是否出現(xiàn)脫色的反應(yīng)，若沒有則可全面清洗，如果是布座套的則可直接清洗，須注意的是洗布套時不能放過多的水，以至于難干。
3.清洗過程中，盡量避免弄濕車內(nèi)電路，特別是清洗儀表臺時需要非常注意。
4.清洗完畢，將車窗關(guān)閉，打著車，開空調(diào)到檔，并選擇內(nèi)循環(huán)。把消毒機(jī)放入車內(nèi)，開著。10分鐘后取出，熄火，抹干玻璃和儀表臺上的霧氣(因?yàn)殚_了空調(diào))，然后把物品放回原處，完工。