最新2022工作總結(jié)與計劃5篇
計劃是管理的一項重要職能，任何組織中的各項管理活動都離不開計劃。計劃通過將組織在一定時期內(nèi)的活動任務(wù)分解給組織的每一個部門、環(huán)節(jié)和個人，從而不僅為這些部門、環(huán)節(jié)和個人在該時期的工作提供了具體的依據(jù)。下面是小編為大家?guī)淼淖钚?022工作總結(jié)與計劃，希望大家能夠喜歡!
歲月荏苒，時光如梭，舊的一年即將過去，新的一年就要來臨。自20__年10月初項目組成立，我在公司領(lǐng)導及各位同事的支持與幫助下，嚴格要求自己，按照公司的要求，基本完成了自己的本職工作。在企業(yè)不斷改革的推動下，我認識到不被淘汰就要不斷學習，更新理念，提高自我的素質(zhì)和業(yè)務(wù)技術(shù)水平，以適應(yīng)新的形勢的需要。
現(xiàn)就個人一年來的工作情況做以下總結(jié)：
一、工作思想
積極貫徹公司領(lǐng)導關(guān)于公司發(fā)展的一系列重要指示，忠于公司、忠于股東、誠實守信、愛崗敬業(yè)、團結(jié)進取，進一步轉(zhuǎn)變觀念，改革創(chuàng)新，面對競爭日趨激烈的房地產(chǎn)市場，強化核心競爭力，開展多元化經(jīng)營經(jīng)過努力和拼搏，使公司持續(xù)的發(fā)展。
全面加強學習，努力提高自身業(yè)務(wù)素質(zhì)水平。作為一名宣傳銷售人員肩負著上級領(lǐng)導和同事賦予的重要職責與使命，公司的銷售計劃及宣傳方案需要我去制定并實施。因此，我十分注重房產(chǎn)銷售理論的學習和管理能力的培養(yǎng)。注意用科學的方法指導自己的工作，規(guī)范自己的言行，樹立強烈的責任感和事業(yè)心，不斷提高自己的業(yè)務(wù)能力和管理能力。
二、在開發(fā)公司的日常工作
我于年初進入公司以來，在公司開發(fā)部工作。在公司領(lǐng)導，主管領(lǐng)導及各位同事及各位同事的幫助下，我對公司各項規(guī)章制度和辦事流程有了清楚地了解，也從部門領(lǐng)導和其他同事身上學到了很多新的知識，我的工作能力也由此得到很大提高。
進入公司一個月時間里，我主要負責開發(fā)公司的有關(guān)文件的保管，收發(fā)登記及文字處理等工作，并參加了李培莊商住小區(qū)的拆遷工作及李培莊商住小區(qū)的圖紙會審。在公司各部門領(lǐng)導的正確指導和各部門同事的密切配合下，我能按時優(yōu)質(zhì)完成領(lǐng)導布置的各項工作，同時積極的對李輝莊周邊樓盤進行市場調(diào)查，為公司的售房工作墊定了基礎(chǔ)，保證了公司各項宣傳推廣活動的順利進行。
x月底開始李培莊商住小區(qū)的售房工作，在這期間我主要做了以下工作：
1、根據(jù)公司各月的會議精神，制定銷售的月銷售計劃。
2、策劃李培莊小區(qū)的宣傳工作，制定出宣傳方案，報領(lǐng)導審批后實施。
3、辦理售房合同，負責開發(fā)公司的文件文字處理，保管資料的收發(fā)登記。
4、參加李培莊拆遷工作及合同的管理。
5、進行社會調(diào)查，接待客戶，對客戶保持聯(lián)系。
三、通過這段時間在公司的工作與學習，我學到了很多。作為公司的售房宣傳人員有以下幾點設(shè)想：
首先，銷售宣傳人員的工作，銷售人員必須做到對銷售流程的遵守，并控制整個銷售環(huán)節(jié)。
1、銷售控制表
可以直觀的顯示所有樓盤的銷售進展情況，并以制度銷售改進策略，做好__，絕不能向客戶透露;
2、來電、來客的登記
填寫客戶資料表。無論成交與否，每接待一組客戶后，立刻填寫客戶資料表。填寫的重點是客戶的聯(lián)絡(luò)方式和個人資訊?？蛻魧Ξa(chǎn)品的要求條件，成交或未成交的原因。根據(jù)客戶成交的可能性，將其分類為：a、很有希望b、有希望c、一般d、希望渺茫，以便日后有重點地追蹤詢訪。
3、銷售登記
管理和登記銷售的情況，包括認購資料認購合同，產(chǎn)權(quán)資料，付款資料。
4、換、退房管理
在銷售過程中換、退房的原因，理由以及處理辦法和結(jié)果。
5、催交欠款
處理銷售過程中的樓款催交處理。
6、成交客戶資料管理
登記已成交客戶詳細資料，方便公司營銷人員有第一手資料，對客戶進行分析，從而限度提高對客戶的服務(wù)。
7、換戶
需換戶者，在定購房屋欄內(nèi)，填寫換戶后的戶別、面積、總價，并注明何戶換何戶，收回原定單;應(yīng)補金額及簽約金若有變化，以換戶后的戶別為主;其他內(nèi)容同原定單。
8、退戶
遇到退戶情況，應(yīng)分析退戶原因，明確是否可以退戶，報現(xiàn)場管理人員或更高一級主管確認后，辦理退戶手續(xù)，結(jié)清相關(guān)款項，將作廢合同收回留存?zhèn)浒?，有關(guān)資金移轉(zhuǎn)事項，均須由雙方當事人簽名認定;若有爭議無法解決時，可提請仲裁機構(gòu)調(diào)解或人民法院裁決。
9、加大宣傳力度通過以下幾種方式：
1)傳播媒體報紙電視
2)戶外媒體戶外看板(位置：李輝莊的主要干道，主要客源鋼司職工、中加職工、銀龍職工及鄉(xiāng)鎮(zhèn)生意人和在市區(qū)工作的人員)網(wǎng)絡(luò)、出租車、公交車、公交站臺(可在其車體做噴繪廣告，或車內(nèi)顯注位置做小張的粘貼廣告，站牌上小型海報宣傳)，內(nèi)容主要以開盤為主。
3)印刷媒體
四、工作中的不足
第一，售房銷售對我而言是一個新的崗位，許多工作我都是邊干邊摸索，以致工作起來不能游刃有余，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作還不夠過細，一些工作協(xié)調(diào)的不是十分到位;第三，自己的專業(yè)知識及理論水平十分有限不能很好完成自己的工作任務(wù)。
在今后的工作里，自己決心認真提高業(yè)務(wù)、工作水平，為公司經(jīng)濟的發(fā)展，貢獻自己應(yīng)該貢獻的力量。我想我應(yīng)努力做到：加強學習，拓寬知識面;努力學習房產(chǎn)專業(yè)知識、物業(yè)專業(yè)知識和相關(guān)法律常識。加強對房地產(chǎn)發(fā)展脈絡(luò)、走向的了解，加強周圍環(huán)境、同行業(yè)發(fā)展的了解、學習。遵守公司內(nèi)部規(guī)章制度，維護公司利益，積極為公司創(chuàng)造更高價值，力爭取得更大的工作成績。
20__房地產(chǎn)銷售工作計劃
1.一個好的房地產(chǎn)營銷方案必須有一個好的計劃書，以在整體上把握整個營銷活動。
市場營銷計劃更注重產(chǎn)品與市場的關(guān)系，是指導和協(xié)調(diào)市場營銷努力的主要工具、房地產(chǎn)公司要想提高市場營銷效能，必須學會如何制訂和執(zhí)行正確的市場營銷計劃。
房地產(chǎn)營銷計劃的內(nèi)容
在房地產(chǎn)市場營銷中，制訂出一份優(yōu)秀的營銷計劃十分重要。一般來說，市場營銷計劃包括計劃概要：對擬議的計劃給予扼要的綜述，以便管理部分快速瀏覽。
2.市場營銷現(xiàn)狀：提供有關(guān)市場，產(chǎn)品、競爭、配銷渠道和宏觀環(huán)境等方面的背景資料。
3.機會與問題分析：綜合主要的機會與挑戰(zhàn)、優(yōu)劣勢、以及計劃必須涉及的產(chǎn)品所面臨的問題。
4.目標：確定計劃在銷售量、市場占有率和盈利等領(lǐng)域所完成的目標。
5.市場營銷策略：提供用于完成計劃目標的主要市場營銷方法。
6.行動方案：本方案回答將要做什么?誰去做?什么時候做?費用多少?
7.預(yù)計盈虧報表：綜述計劃預(yù)計的開支。
8.控制：講述計劃將如何監(jiān)控。
出來參加工作已經(jīng)有兩年半了，根據(jù)當初我給自己的期望，來對比目前的現(xiàn)實狀況，簡直是讓人太失望了，這又中了一句話：希望越大失望越大，在此我接受了一切冷笑與嘲笑。
20__年6月至今一直在________從事房地產(chǎn)經(jīng)紀人工作。在這里我學到了很多新東西，認識到了自己的不足，綜合來說，在工作中我缺乏計劃性，目標性不強，缺乏執(zhí)行力，心態(tài)還是很浮躁，人際關(guān)系沒有很好的去運用，主觀意識不夠強。所以我認為20__年是很失敗的一年，我在失敗的過程中，一定要善于發(fā)現(xiàn)問題，解決問題，很多事值得懺悔，我一定要痛改前非，相信在20__年我會活出最精彩的自己，我一定會成功的!相信自己我是最棒的。
用一句自己感觸很深的話來概括這個總結(jié)：生活不去學會享受就得去學會忍受。
工作總結(jié)：
首先是業(yè)績方面：從20__年6月—12月這七個月的時間我共做了30716，平均每月做了4388元，雖然完成了公司規(guī)定的最低任務(wù)，但離我個人規(guī)定的平均每月8000的任務(wù)還有很大一段距離。主要原因是個人能力不夠強，其次是，受全國房價整體上漲、銀行加息、實施新政等等因素影響了我們的二手房銷售。
其次是工作中遇到的問題：由于我們______店成立時間不長，許多工作還不是很完善，比如說在硬件問題上，我們的電腦老化、不夠用，沒有相機拍房源圖，這給我們的工作帶來很多不便。業(yè)務(wù)上，缺少培訓，做為業(yè)務(wù)員總會有一個疲憊期，需要不斷的培訓，不斷的進步，這樣才能跟上業(yè)務(wù)的需求，再加上我們__店都是年輕人，年輕都有一個共同的缺點—容易情緒化，這就更需要公司按時給他們做培訓，增加我們的自信心。電話上，我們的電話不夠用，話費過少，嚴重影響我們的業(yè)務(wù)進展。管理上，我們?nèi)鄙僖粋€真正的管理者。我們現(xiàn)在的店長既要負責管理又要做自己的業(yè)務(wù)，這樣是兩頭都顧不過來，嚴重影響了整個團隊成績，希望領(lǐng)導們能改變一下店長的職責，管理與業(yè)務(wù)分開，只有這樣才能提升整個店的業(yè)績，提高公司的收益。后緒工作上，我們公司設(shè)計的“流水式”工作程序是不錯，但我們實行情況卻不好，特別是__部讓我們難以接受，態(tài)度不好，工作效率緩慢。工資上，隨著物價的上價，我們的腰包越來越扁，希望公司能在原有工資制度上給我們上調(diào)一下工資。
再就是我的工作心得：沒有賣不出去的房子，只有賣不出去的價格，關(guān)鍵看你有沒有恒心。所以說做業(yè)務(wù)員一定要有一個樂觀的心態(tài)，經(jīng)得起打擊，永不氣餒，要具有良好的應(yīng)變能力、協(xié)調(diào)能力，要做到對工作熱心、對客戶耐心、對成功有信心。
最后是行業(yè)分析：20__年是二手房動蕩的一年，主要有五個方面的因素：
第一是全國房地產(chǎn)市場大環(huán)境的影響。
第二是房地產(chǎn)供需矛盾依然突出。
第三新戶籍制度放寬，外來購買一手房的人增加。
第四是新開樓盤銷售價格普遍較高。銷售均價也都在每平方米12000元以上。
第五是新政策的實施，銀行加息、明確第二套住房貸款的認定條件，最低計稅價提高等!
綜上所述明年二手房市場會先萎縮后復蘇，第一季度交易量會明顯減少，但價格不會有太大的波動，必竟好地角就這么一點，可開發(fā)的地越來越少，要想在好地角買房只能買二手房了，所以說我們這一行業(yè)的市場前景還是非常廣闊的。租賃市場前后肯定會受到較大的影響，我們得抓住這一機遇，做好明年的租賃工作。特別是我們__x店，離____基地很近，我們要利用好這一千載難逢的機會團結(jié)一致，共同做好周圍的租賃工作。
20__年工作計劃
轉(zhuǎn)眼之間又要進入新的一年——20__年了，新年要有新氣象，在總結(jié)過去的同時我們要對新的一年有一個好的計劃。我是一個從事工作時間不長，經(jīng)驗不足的經(jīng)紀人，很多方面都要有一定的要求，這樣才能在新的一年里有更大的進步和成績。
20__年是我們____有限公司發(fā)展非常重要的一年，對于一個剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場的新人來說，也是一個充滿挑戰(zhàn)，機遇與壓力的一年。為了提高工作效率我要調(diào)整工作心態(tài)、增強服務(wù)意識，充分認識并做好二手房中介的工作。為此，充分認識到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長為一名職業(yè)經(jīng)紀人，我訂立了以下工作計劃：
第一，做好業(yè)績。我希望自己能在完成公司規(guī)定的任務(wù)基礎(chǔ)上，再提高50%-100%。年初受政策等各種因素影響了我們二手房的業(yè)績但我們要利用澳帆賽來彌補這一缺陷。
二、制訂學習計劃。做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學習直接關(guān)系到業(yè)務(wù)人員業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學習方向來補充新的能量。知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆(在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持)。
三、增強全局意識、增強服務(wù)意識、增強團隊意識，積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導的壓力。
以上，是我對20__年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導們的正確引導和幫助。展望20__年，我會更加努力、認真負責的去對待每一個業(yè)務(wù)，也力爭贏得機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善部門的工作。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接20__年新的挑戰(zhàn)。
近一年來在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的關(guān)心和幫助下，我已從一名初出茅廬的大學畢業(yè)生成長成為公司的一份子。個人的工作技能也有了明顯的提高，雖然工作中還存在這樣那樣的不足之處，但應(yīng)該說這一年付出了不少，也收獲了很多，我自己感到成長了，也逐漸成熟了。我不敢說自己的工作做得十全十美，但我認為：前面的路，不管是一馬平川還是艱難險阻，只要頑強地走過去，就會獲得寶貴的經(jīng)驗。也正因為如此，我在實踐中不斷摸索、總結(jié)、得出經(jīng)驗，相信這些經(jīng)驗，終將成為我一生寶貴的財富?，F(xiàn)在就______年的工作情況總結(jié)
一、以踏實的工作態(tài)度，適應(yīng)本職工作特點
在房產(chǎn)市場回暖的5月長假，我參加了上海假日房展會感觸良多。每天要分發(fā)數(shù)百套資料，重復回答客戶的問題，同時還要耐心地為情緒激動的客戶答疑解惑。周而復始地鍛煉下來，使原本直率的我，言語也變得圓滑多了。
7月-9月95____業(yè)主交房。除了耐心為他們解釋裝修確認書上的疑惑外，還要處理好少數(shù)問題客戶，竭誠為他們提供微笑式服務(wù)，用熨斗式的服務(wù)燙平他們的不滿，盡量避免與客戶發(fā)生沖突。在正式交房之前我們就開始了準備工作，前后共發(fā)掛號信300____封，平均每天接待來人來電5____組，最多一天簽訂裝修確認書150套。房展會是一個寬泛的平臺，在那里我們置身于一個小社會，有形形色色的人報著不同目的前來，我們都要以同樣的熱忱來接待。房展會是試金石，它迫使我們更全面的了解我們的產(chǎn)品。相較而言，交房會便是一張網(wǎng)，它促使我們整個團隊更好的團結(jié)起來，從領(lǐng)導到業(yè)務(wù)員，大家凝成一根繩奮斗在第一線，確保我們更好的完成任務(wù)。
10月我來到人力資源部工作，人力資源部是公司運轉(zhuǎn)的一個重要部門，對公司內(nèi)外的許多工作進行協(xié)調(diào)、溝通，這就決定了平時工作繁雜的特點。每天除了本職工作外，還會有計劃之外的事情需要臨時處理，這些突發(fā)事件，讓我得到了充分的鍛煉。
通過一段時間的學習，我了解到人事工作大約涉及到以下幾方面：包括編制公司員工需求計劃;辦理人員招聘、安排、錄用、培訓、調(diào)整、考核、獎懲、退(辭)工作;管理人事資料、檔案;辦理員工的工資、獎金、養(yǎng)老保險、醫(yī)療保險，辦理工商年檢;勞動糾紛的處理等方面。剛開始，我主要涉及比較基本的人員招聘、錄用、退工及辦理外勞力綜合保險等相關(guān)事宜。截至目前，共協(xié)助人員招聘1____，瀏覽簡歷近30____封，通知面試6____人;并為____辦理錄用，為5____辦理退工。
在工作中我發(fā)現(xiàn)，各部門的招聘出現(xiàn)了需求到崗時間較短，要人較急，所需人數(shù)較多的現(xiàn)象。而另一方面，這些人員的招攬渠道有限，有時在特定崗位上還會出現(xiàn)供需矛盾，發(fā)生特定時限內(nèi)招不到合適的人的問題。這就迫使我不斷地思索，如何開拓一個收費低廉而資源較廣泛的招聘渠道。另一個解決辦法就是建立一個公司自己的人才庫，將以往前來應(yīng)聘卻又因各種原因未被錄用的人員信息錄入其中，縱向分高、中、低端三大類，橫向分具體職位進行歸檔。如果短期內(nèi)有類似的職位需要，招聘者就可以直接入庫搜索、聯(lián)系應(yīng)聘者、然后面試。這樣在不占用配額資源來發(fā)布職位需求的同時，又合理利用現(xiàn)有資源。不僅為公司節(jié)約了成本，而且可以把新職位發(fā)布限額讓給少數(shù)多元化職位的發(fā)布，可謂一舉兩得。目前而言，這只是一個初步設(shè)想，可能還不成熟，今后我會在實踐中進行嘗試，努力實現(xiàn)其可行性。
另外我發(fā)現(xiàn)，目前公司空缺了崗位培訓一塊。個人認為：培訓工作一直以來都是公司能夠不斷前進的動力之一，需要對現(xiàn)有員工以及新進員工進行適當?shù)呐嘤柌拍軌虿粩嗉訌?、充實我們公司這個團隊的管理以及技術(shù)實力。目前崗位入職后的培訓還比較少，如果可以的話，我建議將來能夠結(jié)合公司和員工個人情況，對員工職業(yè)發(fā)展做出規(guī)劃，同時根據(jù)需要進行必要的培訓或者開展對新進員工試用期內(nèi)的輪崗。這樣，員工就會更了解自己的工作能力和比較優(yōu)勢，就能夠在較適合自己的工作崗位上發(fā)揮所長，達到甚至超過崗位要求。
當然，我也明白，企業(yè)不是學校的道理，特別是民營企業(yè)，沒有義務(wù)為新進員工(及老員工)提供專門的培訓。但是，定期的培訓工作，不僅可以讓管理者了解員工的專業(yè)技能、達到在共同的專業(yè)領(lǐng)域里開展部門領(lǐng)導和員工的有效溝通，更可以提高員工對企業(yè)的歸屬感，從而提高企業(yè)的凝聚力。力爭做到合格人員能進的來、用的上、留的住。這樣，不僅可以提升企業(yè)的內(nèi)部文化，也會減少員工頻繁跳槽的現(xiàn)象。對一個企業(yè)而言，外部引進在某些方面不如內(nèi)部調(diào)動。內(nèi)部員工相較新進員工更熟悉企業(yè)的運作和規(guī)章制度，光這一點就可以省下不少機會成本。
二、思想工作方面
本人嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度，積極參加公司組織的各項政治活動，尊重領(lǐng)導，團結(jié)同事，正確處理好與領(lǐng)導同事之間的關(guān)系。平時，處處以一名中共黨員的標準來規(guī)范自己的言行，對人真誠、熱愛工作、任勞任怨，服從安排，完成領(lǐng)導給予的各項任務(wù)。同時，我也勇于解剖自己，分析自己，正視自己，提高自身素質(zhì)。
今年2月，我光榮的從一名中共預(yù)備黨員轉(zhuǎn)為中國共產(chǎn)黨正式黨員，在我的政治生涯當中實現(xiàn)了一個大大的飛躍。一年來，我在黨組織的悉心培養(yǎng)下，在同志們的熱情幫助與指導下，我能夠積極認真地、以高度負責的態(tài)度獨立地完成黨交給的各項工作任務(wù)，在政治上、思想上都有了一定的進步與提高。我知道，要做一名合格的共產(chǎn)黨員，就一定要樹立堅定的社會主義、共產(chǎn)主義信念，始終保持政治上的清醒和堅定。只有在前進的道路上始終保持清醒的頭腦、科學的認識、堅定的信念，才能經(jīng)受住各種困難和風險的考驗。我始終牢記自己的入黨誓言，時刻提醒自己要矢志不移、孜孜不倦地為黨工作，以實際行動表明自己的入黨要求是真誠的，對黨的事業(yè)是忠誠的。我堅持從一點一滴的小事做起，為黨的事業(yè)作出實際貢獻，不斷提高自己的思想覺悟，努力做一名合格的共產(chǎn)黨員。
三、自我剖析與展望未來
一年來，我工作上取得了小小的成績，而這些成績的取得，應(yīng)歸功于領(lǐng)導和同事們對我的鼓勵和幫助。一年來，也讓我本人更清晰地看到了自己還需要在許多方面努力。
比如，在一些事務(wù)處理上，自己是“思想上有觸動，工作上沒改進”。著重是在工作的認真態(tài)度上、效率提高上。比如有時講話結(jié)結(jié)巴巴，語言不夠嚴謹。我自己反思得出的結(jié)論是：因為自己對待工作的態(tài)度還不夠認真，沒有充分地做好準備，平時的積累還太少，考慮的問題還不夠充分。尤其是待人接物方面的__還不夠，處事還不夠圓滑，這點急需改善。
另外，在一些事務(wù)處理上，自己是“學習上有觸動，方法上沒改進”。工作上魄力和藝術(shù)性還不夠，與部門領(lǐng)導和主管相比工作顯得粗糙，不能將書本上的理論知識很好地利用到實踐工作中來，因此有時在對待工作時、與同事們溝通時，有謙虛，無謹慎，這點也需要改善。
總結(jié)過去，展望未來，雖然我還做不到__遠祖，但是我學會了響應(yīng)一句俗話——“活到老，學到老”。當然在實際工作中我可能還存在著諸如上述一些不足的地方，須在以后進一步的努力。
首先，積極進取，抓緊學習專業(yè)知識，合理有效地制定月度工作計劃。其次，為了提高工作效率，處理好突發(fā)事件，每日依據(jù)實際情況的需要，修改和完善工作計劃。做到大事不錯，小事不漏。第三，端正工作態(tài)度，凡事爭取再認真一點，再周到一些，滿懷熱情地投入到每天的工作當中。
這段時間里，本人一直在各方面嚴格要求自己，努力地提高自己，以便使自己更快地適應(yīng)工作節(jié)奏和社會發(fā)展的形勢。今后，我也會在工作之余擠時間學習更多文化知識，參加各項培訓，毫不松懈地培養(yǎng)和鍛煉自己的綜合素質(zhì)和能力，__好內(nèi)功。通過閱讀大量的行政法規(guī)制度政策，努力做到與時俱進，爭取及時、全面地了解各項相關(guān)的新政策的頒布與實施情況。
目前，公司的各方面的發(fā)展比較穩(wěn)定，雖然我加入公司的時間不長，但是我相信持續(xù)高速的發(fā)展是員工能夠凝聚在一起為公司服務(wù)的關(guān)鍵之關(guān)鍵。只有大家凝聚在一起勤練內(nèi)功，在公司內(nèi)部形成良性競爭，就能不斷提升公司的整體競爭力，促使公司不斷地發(fā)展。這也是我們?nèi)救w員工需要做的事情。
時間在悄然無聲的逝去，轉(zhuǎn)眼間20__年即將畫上圓滿的句號。20__年也正在向我們邁進，而每個人也都在憧憬著，在未來的一年里有著怎樣的故事，有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發(fā)生的事，以及所改變的，對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在，因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩(wěn)的一個臺階。更加的規(guī)范了，并在酒店高管和部門領(lǐng)導的帶領(lǐng)下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領(lǐng)導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了與指定的指標超出了是值得慶賀的，但同時也有不足之處需改變。現(xiàn)將20__年的工作情況匯報如下：
一、在現(xiàn)如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領(lǐng)導正確的指導思想下，將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規(guī)格的婚宴接待及大型酒席接待，在市場上取得了極大的影響力和創(chuàng)建了非常好的口碑和宣傳，同時宴會廳的接待桌數(shù)及營業(yè)額不斷的上升，與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務(wù)質(zhì)量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節(jié)活動，我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“復查”,面對困難重重的工作，在大家團結(jié)一致、共同努力下，我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規(guī)范，無論是管理、物品擺放、衛(wèi)生以及服務(wù)員的操作都更加的規(guī)范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待，屬于多功能型的，崗點較多，在服務(wù)員崗位不固定的情況下，怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要，所以每個月制定出員工的崗位調(diào)換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工，并對每天的工作做出總結(jié)及突發(fā)事件的妥善處理及分析，并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領(lǐng)導部署的工作任務(wù)，每日堅持不斷的進行召開崗點總例會，傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節(jié)。
五、關(guān)注員工的思動態(tài)，穩(wěn)定員工的思想，以保持良好的工作狀態(tài)，定期與員工溝通交流了解員工內(nèi)心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖，并調(diào)節(jié)好員工的情緒，從而去為賓館提供質(zhì)的服務(wù)。
六、制定獎罰制度，并做到獎罰分明，從而調(diào)動員工的積極性和激發(fā)員工的潛力，提高員工的服務(wù)熱情。
一、調(diào)整經(jīng)營措施，降低成本費用。
1、將外餐部轉(zhuǎn)租出去，摒棄了多年來“內(nèi)外雙修”、“兩手抓，兩手都不硬”的分散管理模式，握起拳頭來，集中精力發(fā)展內(nèi)餐經(jīng)營。
2、確合理的減虧經(jīng)營目標及利潤指標，餐飲部管理層緊緊圍繞目標任務(wù)和指標落實狠下管理功夫，想方設(shè)法，力求降低成本、節(jié)約費用。
3、配合賓館下達的管理層銷售任務(wù)，積極調(diào)協(xié)餐飲部員工的全員銷售意識，擴大內(nèi)需促外銷。
4、找準定位，避開與賓館外圍餐廳激烈的散點爭奪，把婚宴、會議、培訓等團體客源定為主攻方向，調(diào)配了一名負責外聯(lián)的副經(jīng)理，加大團客銷售。在會議、同學聚會的數(shù)量均比去年減少的情況下，大力做好培訓班的挖掘和接待工作，很大程度彌補了前者所造成的缺損，為超額完成經(jīng)營任務(wù)打下了堅實的基礎(chǔ)。
二、加強內(nèi)部管理，提高服務(wù)質(zhì)量。
1、嚴抓服務(wù)員的個性化培訓。著重培訓服務(wù)員的禮貌禮儀、肢體語言運用，提高對客人推菜以及投訴的應(yīng)對、處理能力，使每個服務(wù)員均能獨擋一面，在人員少、工作重的情況下均能保持服務(wù)技能和水平的正常發(fā)揮。
2、努力保持廚師技術(shù)水平的穩(wěn)定和創(chuàng)新能力的提高。在年初針對技術(shù)狀況對廚師人員進行了調(diào)換，并且在力量弱、臺數(shù)多的時候合理配置人員分工，加強相互合作，保證菜肴的品質(zhì)要求。保持一定的菜品出新率，滿足一定時期客人的求新需要。
3、加強餐飲部全體成員的食品衛(wèi)生意識和水平的培訓。多次聘請衛(wèi)生監(jiān)督管理部門有目的、有重點的對餐廳食品的采購、驗收、清洗、加工等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導及培訓，強化食品衛(wèi)生工作的常抓不泄，強調(diào)食品衛(wèi)生的嚴重性。
4、加強管理層的業(yè)務(wù)培訓。分期、分批參加各種本行業(yè)的業(yè)務(wù)培訓，不斷提高管理意識、管理水平，學以致用、現(xiàn)學現(xiàn)用。
三、合理改造硬件設(shè)施、設(shè)備。
1、廚房布局的調(diào)整及裝修。嚴格按照衛(wèi)監(jiān)部門的要求合理規(guī)劃廚房布局，幾十載黑廚房一朝換新顏，改善了工作環(huán)境，提高了衛(wèi)生質(zhì)量，為“東博會”的成功接待提供了先決條件。
2、南門燈箱的修飾和安裝。為偏僻、幽靜的餐廳就餐環(huán)境平添了幾分喜慶和人氣。
3、添置了一批配套婚宴及傳統(tǒng)宴席的餐具、餐巾及喜慶龍鳳臺布，為完成各項婚慶接待奠定了良好的物質(zhì)基礎(chǔ)，也為本年度婚禮零投訴創(chuàng)造了條件。
今年在飲食業(yè)不景氣，生意難做的情況下，飲食部領(lǐng)導經(jīng)常進行市場調(diào)查，做經(jīng)營分析，不斷探索，大膽償試，英明決策，走自己的經(jīng)營路子。第一，全年開設(shè)經(jīng)營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二，開展聯(lián)營活動，飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合，共同促進經(jīng)營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠，桑拿中心送餐業(yè)務(wù)，向茶藝館提供香茶美點。第三，全年開展促銷活動八次，讓利酬賓加州鱸每條一元，貴賓房免最低消費，特惠菜式益食家，每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四，營業(yè)部與出品部，根據(jù)市場消費需要，每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款，擴大營業(yè)收入100多萬元，酒店通過一系列經(jīng)營活動，提高了知名度，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益