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服務(wù)人員個人總結(jié)報告

| 彭永

服務(wù)人員。指服務(wù)于職工生活或間接服務(wù)于生產(chǎn)的人員,如勤雜人員、消防警衛(wèi)人員、文教衛(wèi)生、住宅管理和生活福利人員等。下面是小編給大家整理的服務(wù)人員個人總結(jié)報告,僅供參考希望能夠幫助到大家。

服務(wù)人員個人總結(jié)報告

服務(wù)人員個人總結(jié)報告1

作為酒店餐廳服務(wù)員,新的一年也有新的計劃與打算,同時也需要對即將過去的一年進(jìn)行一個整體的總結(jié)與分析。

20_年時間過得真快,新的_年正在向我們邁進(jìn),我期望我們酒店餐廳服務(wù)員在這新的一年里脫下舊妝,換上新妝,有個更新更好的轉(zhuǎn)變,正所謂,我相信我將必須能做得更好!我也期望在那里我能將我的高興帶給顧客感染同事。我也在此感激大家,在我們一齊共事以來的這段時間里所給我的支持和幫忙,回頭看看已走過的這段路,一路上都是跌跌撞撞的,但卻很充實,我覺得有成就感。

記得我剛邁進(jìn)盛豐上班的第一天,我什么都不會,就過最基本的向顧客至歡迎詞我都覺得開不了口,我單獨上工作站后又犯了很多的錯誤,當(dāng)時我真的想打退堂鼓,想一走了之??墒敲看萎?dāng)我犯錯誤時大家都耐心地給我指出錯誤,并且親自教我正確操作方法;我記得一年前我將要從學(xué)??缛肷鐣r,有一個人以往對我說過一句話“你是一個男孩,我相信你無論遇到什么困難都能勇敢的去應(yīng)對?!?/p>

她的這句話我永遠(yuǎn)都不會忘記,因為是她的這句話讓我重新找到了自信,我也不會忘記大家對我的支持和幫忙,因為大家的支持和幫忙讓我再次感受到了大家庭的溫暖與溫馨,我在此向大家道一聲多謝,同時在工作中與大家有過一些磨擦,我向大家道一聲對不起,請原諒。再次,我期望在以后的生活和工作,大家能給我多提一些提議,我必須虛心地聽取,無論是生活中的、還是工作的不足或缺陷我都會加以改善,經(jīng)過與大家一齊在盛豐相處的這段時間里,我發(fā)現(xiàn)無論在為人還是在處事方面,自我都有較好的改變。與大家相處也較隨和,工作起來也不覺得像開始時那樣累,為了營造一個溫馨的工作環(huán)境,為了你我臉上都充滿喜悅的笑容,為了你我心里都有個溫暖的家,讓我們多一份理解,少一份埋怨,多一份寬容,少一份指責(zé)。最終記我們?yōu)榱耸⒇S更輝煌的明天而加油!關(guān)于明年,我的計劃是:

1、認(rèn)真做好每一天的每一項工作。

2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉儲知識,進(jìn)取考試晉升。

3、利用休息時間進(jìn)行計算機(jī)培訓(xùn)。

4、多學(xué)習(xí)其他東西,充實自我。

最終,期望大家到下一年的今日,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,多謝。

服務(wù)人員個人總結(jié)報告2

通過這次實習(xí),讓我感觸最深刻的是對于服務(wù)行業(yè)來說,知識重要,但實踐更重要。進(jìn)入職場以后,要做到的就是空杯心理,忘掉自己的學(xué)歷,通過理論加實踐來鍛煉自己的能力。一個企業(yè)不僅僅是只看你什么學(xué)歷,企業(yè)最看重的是你的能力。對于服務(wù)業(yè),要做的第一件事情就是真誠待人,放低姿態(tài),踏踏實實做好本職工作,在工作崗位上奮發(fā)向上,培養(yǎng)自己的實際操作能力,能力才是成長的資本,才是通向未來的道路。

實習(xí)短短的幾個星期,讓我感到收獲很大,切身體會到工作的辛苦,社會的復(fù)雜,實踐的重要和讀書的必要。實習(xí)期間我會認(rèn)真結(jié)合書本知識,并按照酒店領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)慢慢開展工作,積極的學(xué)習(xí)酒店服務(wù)流程,日常操作程序。讓我深刻的認(rèn)識到學(xué)習(xí)和實習(xí)的緊密結(jié)合不可分割。讓我認(rèn)識到了學(xué)習(xí)和實習(xí)的同等關(guān)系,實習(xí)主要是為了把所學(xué)的專業(yè)知識及其在實際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識,從而幫助我將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實踐經(jīng)驗相結(jié)合,為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ),更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)理解和掌握。同時這次酒店認(rèn)知實習(xí)的經(jīng)驗將有助于日后就業(yè)。在此,我感謝酒店為我創(chuàng)造一個良好的平臺。

實習(xí)是一個人從青澀走向成功的第一個驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個人生轉(zhuǎn)折點,帶著幸福的感受,我們開始必要走的路程——實習(xí)。實習(xí)雖然是殘酷的,但是可以收獲到成功和希望。我們要記住自己的目標(biāo)和理想,這樣才能在自己的崗位上盡職盡責(zé),不辭辛苦,勇于奉獻(xiàn),辛勤勞動,最終才能實現(xiàn)自己的預(yù)定目標(biāo)。不讓人看不起,不給自己抹黑,用自己的實力來證明給別人看——我是一個強(qiáng)者,不論工作還是學(xué)習(xí)。

剛開始實習(xí),我的心情特別激動。心里總有一個念頭,我終于可以離開枯燥的課本了。當(dāng)我踏進(jìn)酒店時,感覺到自己的選擇已經(jīng)錯了,可那時已經(jīng)晚了。也許這就是每個實習(xí)生必經(jīng)的心理斗爭吧。后來酒店給我們做了一系列安排:就餐、填寫職位申請表、領(lǐng)工卡、和制服、部門培訓(xùn)、上班等,緊湊的安排讓我們從學(xué)生變成了員工。和正式員工一樣,同樣打卡記錄考勤,同樣穿職工工服,和正式員工不同的是,我們實習(xí)生有著另一種身份,那就是學(xué)生的身份。雖然實習(xí)是我們學(xué)業(yè)的一種延伸,也是我們學(xué)業(yè)不可缺少的一部分。但是我們有的是青春的熱情,有的是知識的渴求和對未來的向往。

三個月,只是短暫的三個月,卻讓我學(xué)到了十八年都沒學(xué)到的東西,這就是社會的力量。短短三個月,我仿佛長大了許多,知道了珍惜,學(xué)會了忍讓、寬容,懂得生活、了解了艱難、嘗到了酸甜苦辣。我不得不從心里去感激實習(xí)教給我這么多,感激父母把我養(yǎng)育成人。

實踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運用到客觀實際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地,只學(xué)不實踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實踐相結(jié)合,通過這段時間的學(xué)習(xí),學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西,因為環(huán)境不同,接觸的人與事也不同,從中學(xué)到的東西也就不一樣了,而且我以前所學(xué)的不是酒店管理,學(xué)的是中餐烹飪,沒有關(guān)于干酒店管理方面的經(jīng)驗,可是我們的經(jīng)理領(lǐng)班和同事們對我都很關(guān)心,有什么地方不清楚總是不厭其煩的教導(dǎo)我,為我指出錯誤和需要改正的地方,使我慢慢的了解了這里的工作流程,很快的適應(yīng)了這里的工作環(huán)境。

在餐廳里,別人一眼就能把我認(rèn)出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我臉上就能看出來。呵呵……也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名的遭遇吧!我并沒有因為我在他們面前沒有經(jīng)驗而后退,我相信我也能像他們做的一樣好。我的工作很雜,上班的時間不固定,雖然時間長了點,但熱血而年輕的我并沒有絲毫感到過累。我覺得這是一種激勵,感悟了生活,接觸了社會。

記得我們經(jīng)理說過,學(xué)校是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是中專生,學(xué)生終歸還是保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客人、同事、上司等等,關(guān)系很復(fù)雜,但是我得去面對我從未面對過得一切。記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生實際操作能力與在學(xué)校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這段實習(xí)期間,這一點我感受很深。在學(xué)校,理論學(xué)的很多,而其實多方面的,幾乎是面面俱到;而在實際工作中,可能會遇到是書本上沒學(xué)到的,有可能是書本上的知識一點都用不上的情況。但是總算是社會的一份子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。

轉(zhuǎn)眼間,實習(xí)兩個多月過去了,在這短短的兩個月中。我認(rèn)識到要明確自己的目標(biāo),必須要與同事之間友好相處,與客人之間有良好的溝通。同時,在實習(xí)期間可以靈活的把學(xué)到的理論知識運用到實踐當(dāng)中,在此,我感謝學(xué)校老師的諄諄教導(dǎo),以及酒店領(lǐng)導(dǎo)的備至關(guān)懷。

通過這次實習(xí)不僅鍛煉了我的操作技能,同時,讓我從中體會到應(yīng)盡快學(xué)會在社會上獨立,敢于參加社會競爭,敢于承受社會壓力,使自己快速成長??偟膩碚f作為一名快要畢業(yè)的學(xué)生,無論是在今后的工作或是生活中,這次實習(xí)都將成為我人生中一筆重要的資本積累。

服務(wù)人員個人總結(jié)報告3

古人曰:“逝者如斯夫,不舍晝夜?!倍虝河蛛y忘的實習(xí)旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這其間的感受也像五味瓶——酸甜苦辣咸一應(yīng)俱全,回首這一個月的實習(xí)期,內(nèi)心充滿著激動,也讓我有著無限的感慨?!把?/p>

系部名稱:經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院

專業(yè):財務(wù)會計教育

姓名:鄭娟娟

學(xué)號:1444090242

實踐單位:合肥市勝利路沃爾瑪超市四樓美食城

實踐實踐:_年1月6日至2月1日

馬克思主義實踐觀認(rèn)為,實踐是認(rèn)識的來源,是認(rèn)識發(fā)展的根本動力,是檢驗認(rèn)識正確與否的唯一標(biāo)準(zhǔn)。它要求我們在實踐中深化認(rèn)識、提升認(rèn)識、發(fā)展認(rèn)識,因此我積極的運用寒假時間投身到社會實踐中。

我的笑,帶著純真的.脆弱

1月6日是個艷陽天,我?guī)е缣柊銧N爛的心情走進(jìn)我的工作場地,地方不大,老板粗略地跟我說了一下店里的情況看,就讓我“上手”工作了,我的工作很簡單,打掃衛(wèi)生、傳菜、撤臺、接單。我中午到的店里,從下午四點開始上課,一直到晚上十點半都是顧客吃飯的高峰期,我們十一點吃的晚飯,第一次有餓的想哭的感覺,到吃飯的時候感覺雙腳雙手都不是自己的一樣。到員工宿舍已經(jīng)十二點了,洗洗弄弄,一點睡的覺,感覺自己就跟沒睡著一樣,又要起床上班了,每天八點起床,九點準(zhǔn)時到店里,拖地、擺碗筷、洗碗、摘菜……同是員工的哥哥姐姐問我累不累,我笑笑;老板問我累不累,我笑笑,但是我想為我的笑加點點綴——帶著純真的脆弱!我原本以為我足夠勇敢,足夠堅強(qiáng),我不怕苦不怕累,我完全可以把它做好,只是那么不爭氣的想家了,那么不爭氣的流眼淚了......

要想知道,打個顛倒

店里的生意非常好,一天正常的營業(yè)額是3000-4000不等,很穩(wěn)定!只是員工的情緒就不是這么穩(wěn)定了。我記得成功人士牛根生曾經(jīng)說過這樣一句話:“經(jīng)營企業(yè),就是經(jīng)營人心?!痹谶@個小小的飯店里,我很深刻的體會到這句話!員工的工作態(tài)度,決定著服務(wù)態(tài)度,進(jìn)一步?jīng)Q定著顧客的回客率!企業(yè)經(jīng)營的好不好,相當(dāng)一部分要看你擁有怎樣的合作團(tuán)隊,正如大家常說的二人一心,其利斷金!面對著員工不穩(wěn)定的工作態(tài)度,老板和我聊天,問我對這件事的看法,我借用了牛根生的話:“要想知道,打個顛倒!”并且我總結(jié)導(dǎo)致這種狀態(tài)的三大原因。第一:不合時宜的工作時差。我們規(guī)定的正常工作時間是上午9:00-下午2:30、下午4:00到晚上9:30,但是事實上我們的工作時間是從上午9點到晚上11點,中間休息的一個半小時原本可以采取輪班值日制,讓大家輪流休息!但是老板不合理的安排讓大家產(chǎn)生排斥心理。大家?guī)е挥淇斓男那楣ぷ?,態(tài)度以及積極性就不高了,很多可以避免的錯誤就不會發(fā)生了。第二:刻意偏袒部分員工惹非議。為什么有的人可以不按時上班,遲到一個小時就當(dāng)什么都沒有發(fā)生,而有的人遲到幾分鐘或者稍微工作進(jìn)度有點慢就挨批;為什么有的人可以到點就走人,而有的人要堅持到最后;有的人可以隨便請假,而有的人卻不可以......這就加劇了大家心理不平衡。第三:近親效應(yīng)。店里的員工原本不多,但是三分之一是老板的親戚,他們不經(jīng)意的小姐脾氣傷了員工的自尊,讓員工更加的反感這種工作氛圍。

人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱

服務(wù)員不是一份安定的工作,也不是一份有技術(shù)含量的工作,它可以很累,也可以很輕松,存在于什么樣的高度,取決有你的態(tài)度,你的能力,你的洞察力!如果你沒有,你永遠(yuǎn)都只是洗碗摘菜拖地的阿姨!

它是一個平凡的工作,卻蘊(yùn)含著所有工作存在的相同意義。它很簡單,只是手腳工作,它又不簡單。每一個碗筷,每一把椅子的擺放,都包含著對顧客的禮儀!

在店里的時間不長,幾乎每一天都會有新的狀態(tài)出現(xiàn),幾乎每一天都有你一個不小心所帶來的措手不及的事態(tài)。你身在一個嘈雜的氛圍里,大腦關(guān)注的可能是幾十桌待解決的問題,而這時這樣一個措手不及的事態(tài),該怎么處理呢!

我們沒有時間停下來思考,我們沒有機(jī)會抱怨,我們能做的就是在每一次的痛苦之后學(xué)著淡定、學(xué)著微笑的處理!我曾經(jīng)彷徨過,沮喪過,但是通過這一段時間的工作讓我明白:生活總是有不如意,但是,人生不是上帝為了譴責(zé)我們的失敗而給我們布下的陷阱,我們不必太過失望,它只是我們?nèi)松煌昝赖哪且徊糠帧N覀円銐蛴赂?,敢于去?足夠強(qiáng)大,能寬容別人;足夠慷慨,為他人的幸福而欣喜;足夠聰慧,能夠領(lǐng)悟時間充滿愛!那我們就能體會別人所不能體會的人生意義。

孤獨不必求敗,人生需要執(zhí)著

有人說人生就像一次旅行,在乎的不是目的地,而是旅途的風(fēng)景以及看風(fēng)景的心情!而我覺得,人生更像是一場棒球賽季,即使最好的球隊也可能會輸?shù)羧种坏谋荣悾畈畹那蜿犚矔写悍值靡獾娜兆?。我想不管是在學(xué)習(xí)中、工作中還是日常生活中,我都應(yīng)該堅定執(zhí)著的堅持自己的夢想,自己的原則!我們可以不要求自己達(dá)到怎樣輝煌的高度,而我的目標(biāo)就是多贏球,少輸球!

服務(wù)人員個人總結(jié)報告4

歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職_酒店康樂部工作已快滿一個月了,根據(jù)康體部總監(jiān)的工作安排,主要負(fù)責(zé)康樂部各項對客娛樂設(shè)施的日常運作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報,并對20_年工作打算作簡要概述。

作為國內(nèi)知名的品牌酒店,酒店的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過多年的管理經(jīng)驗沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理理念和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)康樂部實際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊”的管理目標(biāo)和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一月以來,主要開展了以下幾方面的工作:

一、值得總結(jié)與發(fā)揚的經(jīng)營管理措施及方法

(一)根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況,加強(qiáng)管理優(yōu)化部門管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督實施,提高管理水平保障部門各項娛樂設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運轉(zhuǎn)。

1、建立考勤制度、例會制度、工作記錄制度,完善監(jiān)督機(jī)制。實行上、下班簽到制,并對日常考勤記錄/加班記錄進(jìn)行檢查、統(tǒng)計,對有遲到、早退和曠工的員工進(jìn)行處罰,保證部門正常運轉(zhuǎn)。

2、部門管理人員每日召開一次晨會,總結(jié)昨天工作和當(dāng)天的工作計劃。每周一召開一次部門員工周會,總結(jié)部門上周的工作和下周的工作計劃,收集員工意見和客人信息;將酒店工作的計劃和安排傳達(dá)給每一位員工。各部門聯(lián)絡(luò)和協(xié)調(diào)有關(guān)工作開展,提高部門管理和工作的效率。實行崗位責(zé)任制,各崗位指定專人負(fù)責(zé),完善工作流程。

3、加強(qiáng)對管理人員的培訓(xùn),提高管理人員水平。針對部門管理人員業(yè)務(wù)知識不足,工作效率低,缺乏靈活性、整體性等缺點,部門先后對領(lǐng)班級以上管理人員進(jìn)行管理理念講解和人際溝通培訓(xùn),部門服務(wù)質(zhì)量得到了較大的改善。

4、制定專項培訓(xùn)計劃和交叉培訓(xùn)計劃,實行負(fù)責(zé)制進(jìn)行員工培訓(xùn),提高員工認(rèn)識及對工作學(xué)習(xí)的積極性和參與性。組織員工學(xué)習(xí)和培訓(xùn),全面提高員工服務(wù)水平和綜合素質(zhì),穩(wěn)定員工隊伍。針對部分員工服務(wù)不規(guī)范、不到位、酒店意識不強(qiáng)和流動性比較大等問題。部門不定期加強(qiáng)培訓(xùn)力度,并對員工進(jìn)行檢查和督促。確保整體服務(wù)水平。

5、酒店管理人員根據(jù)酒店營業(yè)兩年半以來的工作經(jīng)驗和學(xué)習(xí)實踐,借簽其他酒店業(yè)先進(jìn)經(jīng)驗并結(jié)合本酒店管理的需要,各部門對部份不適于管理的制度進(jìn)行重新修訂,并將具體事項落實到責(zé)任人,使管理制度得到了進(jìn)一步的完善,為今后加強(qiáng)酒店管理和落實責(zé)任奠定了良好的基礎(chǔ)。

(二)更新觀念,運用一切積極有效的手段擴(kuò)大銷售,制定和實施尋找有效的促銷方法和廣告宣傳、爭創(chuàng)品牌的手段,為酒店爭取客源、擴(kuò)大銷售、塑造品牌樹立良好的品牌形象。

1、對經(jīng)常到酒店消費的客人辦理vip(貴賓)卡,凡持卡到酒店消費的客人可享受優(yōu)惠。

2、尋找合作代理商協(xié)助推廣項目,增加項目使用率,增加部門收益。并與縣直各單位簽訂友好協(xié)議,爭取更多的客源。

3、采取增設(shè)新的服務(wù)項目,推出具有特色的酒店產(chǎn)品,增加以兒童為主題的活動項目,吸引家庭消費。以活動帶動項目,促進(jìn)消費和宣傳,以滿足不同消費層次客人的需求和吸引回頭客。

4、強(qiáng)化宣傳,擴(kuò)大知名度。先后在酒店網(wǎng)頁、微博等媒體及各周邊社區(qū)發(fā)布廣告,對酒店產(chǎn)品進(jìn)行宣傳,提高酒店的知名度。

5、信息收集,定期收集客人和員工意見和建議,對每月部門經(jīng)營狀況進(jìn)行分析討論。改善服務(wù)質(zhì)量,增加對客服務(wù)項目,提高客人滿意度。

(三)加強(qiáng)職工思想教育和員工認(rèn)可。

1、加強(qiáng)對職工的思想教育,使大家樹立愛店敬業(yè)、以店為家的意識和良好的思想品質(zhì)及職業(yè)道德。

2、對員工加強(qiáng)溝通,收集員工建議意見。

3、讓員工參與制定與工作有關(guān)的工作計劃,增加員工的認(rèn)可和歸屬感。

二、遇到的主要問題或困難

1、酒店設(shè)施設(shè)備老化,更新維護(hù)不到位需要制定相應(yīng)的計劃安排和實施。

2、目前的酒店宣傳資料陳舊推廣過于單一效果較差,項目推廣缺乏創(chuàng)新和投入,需要酒店重新進(jìn)行制作宣傳資料,周邊環(huán)境局限性較強(qiáng),市場定位較為模糊。

3、現(xiàn)有設(shè)備設(shè)施利用率較低,需要針對團(tuán)隊做出相應(yīng)的活動項目推廣,吸引客人消費。

4、酒店內(nèi)存在嚴(yán)重的安全隱患,經(jīng)常發(fā)生交通事故,需要限制車輛速度及加強(qiáng)道路車輛安全管理和區(qū)域限制。增加酒店內(nèi)的電瓶車投入使用,減少機(jī)動車輛量,保障酒店內(nèi)安全無事故的環(huán)境。

5、人員招聘資源不足,現(xiàn)有員工整體素質(zhì)參差不齊。主動服務(wù)意識較差,專業(yè)人才較少。培訓(xùn)力度跟不上,員工認(rèn)可不夠,無法達(dá)到服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

6、物價上漲,員工福利、工資待遇和消費不成正比,造成員工流失率增加。

三、在充分研究外部環(huán)境及正視經(jīng)營管理現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上提出下一步經(jīng)營管理策略

1、根據(jù)酒店規(guī)章制度和各設(shè)施項目具體情況,優(yōu)化部門管理制度和工作標(biāo)準(zhǔn),并監(jiān)督實施,保障部門各項娛樂設(shè)施及各項管理工作的協(xié)調(diào)發(fā)展運轉(zhuǎn)

2、分析各設(shè)施項目的客人需求、營業(yè)結(jié)構(gòu)、消費狀況及發(fā)展趨勢,制定相應(yīng)的計劃安排,完成預(yù)算指標(biāo)。

3、審核各設(shè)施項目的服務(wù)程序、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、操作規(guī)程,并檢查各設(shè)施項目各級人員的貫徹實施狀況,隨時分析存在的問題,及時提出改進(jìn)措施,不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

4、根據(jù)市場和客人需求變化,調(diào)整各設(shè)施項目的經(jīng)營方式、營業(yè)時間、產(chǎn)品和收費標(biāo)準(zhǔn)等管理方案。配合酒店銷售活動,配合有關(guān)部門組織食品/物品銷售、團(tuán)隊拓展等銷售活動,適應(yīng)客人消費需求變化,提高設(shè)施利用率和銷售水平。

5、做好各設(shè)施項目管理工作考核,適時指導(dǎo)工作,調(diào)動各級人員積極性。隨時做好巡視檢查,保證康樂部各設(shè)施項目管理和服務(wù)工作的協(xié)調(diào)發(fā)展。

6、部門各設(shè)施項咳嗽卑才藕馱憊づ嘌擔(dān)憂吭憊ぶ鞫褚饈逗拖垡饈叮⒃憊ぜだ貧取8菀滴裥枰俠磣櫓偷髖淙嗽碧岣吖ぷ饜省

7、隨時收集、征求客人意見,及時處理客人投訴、并分析康樂中心服務(wù)質(zhì)量管理中帶傾向性的問題,適時提出改進(jìn)措施。

8、做好康樂部和酒店各部門的協(xié)調(diào)配合溝通工作。

服務(wù)人員個人總結(jié)報告5

一年來,在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在同事們的積極支持和大力幫助下,較好的履行樓層服務(wù)員職責(zé),圓滿完成工作任務(wù),得到賓客和同事們的好評和領(lǐng)導(dǎo)的肯定.總結(jié)起來收獲很多。

1、加班加點工作,早日完成裝修

今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神,每天在完成自己本職工作的基礎(chǔ)上,加班加點、連續(xù)作戰(zhàn),利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作,確保了客房的裝修和及時出租,為公司增加收入做出了我們的貢獻(xiàn)。

2、協(xié)助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。

為更好的協(xié)助部門經(jīng)理做好日常工作,今年以來服務(wù)員一直進(jìn)行常白班制。這項制度的實施就意味著服務(wù)員必須每天參加工作,每天監(jiān)督和參與各項服務(wù)工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不一定落好。但是,為不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每天上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一直參加工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素出現(xiàn)意外。

3、合理安排樓層服務(wù)員的值班、換班工作。

樓層服務(wù)員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務(wù)員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務(wù)員每天跟白班的方式,使服務(wù)員將能操的心都操到,能夠即時的監(jiān)督服務(wù)員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務(wù)工作中,每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。

4、配合經(jīng)理做好各項接待、安排工作,工作期間發(fā)現(xiàn)問題及時處理,有疑難問題應(yīng)及時上報領(lǐng)導(dǎo)。

做為服務(wù)員,最主要的工作是配合部門經(jīng)理做好各項上傳下達(dá)疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已,對每個工作人員的每一個細(xì)節(jié)進(jìn)行跟蹤,提醒,做細(xì)致的安排,使開張接待工作順利進(jìn)行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細(xì)節(jié)都做詳細(xì)記錄并及時上報給經(jīng)理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也及時將工作人員的期望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導(dǎo),期望領(lǐng)導(dǎo)予以解決。

5、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。

從參加工作的頭一天,公司領(lǐng)導(dǎo)對安全問題再強(qiáng)調(diào),所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每天安排工作的每一項我都強(qiáng)調(diào)安全問題。查房時注意環(huán)節(jié),床鋪上面、地板上面,樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是最大隱患。理所當(dāng)然是首查問題。其次,為做好衛(wèi)生工作,我們也做了細(xì)致的安排:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛(wèi)生制度”,它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求服務(wù)員復(fù)查。堅持空房“一天一過”制度,及時發(fā)現(xiàn)存在問題并及時解決,力爭將疏漏降到最低。

6、以身作責(zé),監(jiān)督、檢查樓層服務(wù)人員做好服務(wù)工作。

身先士卒,以身作則是我做好工作的關(guān)健,也是用來服人的法寶。除每天上常白班外。大衛(wèi)生清潔過程中,本人一直直接參與打掃衛(wèi)生,并且在發(fā)現(xiàn)有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,而且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現(xiàn)兩次。這樣新工作人員會很快適應(yīng)工作,老工作人員不但每個人都可以做好做到位,而且同樣可以帶任何一新參加的工作人員。在日常服務(wù)工作中,我們幾乎做到有求必應(yīng)。,回答顧客問題,引導(dǎo)顧客開門,指導(dǎo)顧客用客房內(nèi)的設(shè)施等,甚至在不忙的情況下幫助顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們希望用我們優(yōu)質(zhì)的服務(wù)換來公司的長足發(fā)展。希望我們的勞動不會被浪費。

7、做好服務(wù)工作的同時抓好思想工作,做到團(tuán)結(jié)友愛、相互幫助、共同進(jìn)步。

思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團(tuán)體里,怎樣使其達(dá)到適當(dāng)團(tuán)結(jié),充分發(fā)揮小團(tuán)體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結(jié)構(gòu)也在不斷的調(diào)整。思想工作的內(nèi)容在不斷的變化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發(fā)展規(guī)模為目標(biāo),以目前全球經(jīng)濟(jì)狀況為主例談就業(yè)難,談前景發(fā)展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認(rèn)識,從而認(rèn)真的投入到工作中。


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