食品藥品稽查隊(duì)2020-2020年食品安全宣傳方案

全面貫徹黨的十九大和習(xí)近平新時(shí)代中國特色社會(huì)主義思想精神，以“四個(gè)最嚴(yán)”為遵循，落實(shí)“四有兩責(zé)”，注重風(fēng)險(xiǎn)排查，強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)，通過有計(jì)劃、分步驟的開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，深入普及食品安全法律知識(shí)和科普知識(shí)，積極營造人人關(guān)注食品安全的社會(huì)氛圍，確保公眾飲食安全。堅(jiān)持正面宣傳為主的方針，牢牢把握正確輿論導(dǎo)向，堅(jiān)持食品安全普法教育和普及科學(xué)知識(shí)宣傳相結(jié)合，強(qiáng)化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識(shí)，提高人民群眾食品安全的參與意識(shí)，全面促進(jìn)食品安全監(jiān)管工作和提高全縣食品安全水平，為XX人民飲食安全提供有力保障。根據(jù)實(shí)際情況，制定如下宣傳方案：

一、開展多種形式的食品安全宣傳活動(dòng)

1、大力宣傳新《食品安全法》、《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等食品安全相關(guān)法律法規(guī)，提高全縣人民的食品安全和法律意識(shí)。

2、宣傳食品安全相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)及科學(xué)合理使用食品添加劑，特別是宣傳國家衛(wèi)生計(jì)生委等5部門關(guān)于調(diào)整含鋁食品添加劑使用規(guī)定的公告，加大對(duì)售賣包子、油條等店的宣傳力度，科學(xué)合理使用含鋁食品添加劑，提高食品監(jiān)管人員和食品從業(yè)人員的食品安全標(biāo)準(zhǔn)知識(shí)水平，正確認(rèn)識(shí)食品添加劑，科學(xué)規(guī)范地使用食品添加劑。

3、開展食品安全知識(shí)“五進(jìn)”宣傳活動(dòng)。廣泛開展食品安全宣傳教育活動(dòng)，大力宣傳食品安全依法維權(quán)和科普知識(shí)宣傳，提高居民食品安全科學(xué)消費(fèi)水平和鑒別、抵制問題食品的能力，引導(dǎo)廣大人民群眾形成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣，提高食品安全意識(shí)和防范能力，并宣傳投訴舉報(bào)熱線“12331”，及隊(duì)內(nèi)投訴舉報(bào)電話0912-4612456。

利用集會(huì)、廟會(huì)、節(jié)假日等形式，開展食品安全進(jìn)農(nóng)村宣傳活動(dòng)。

利用“3.15”消費(fèi)者權(quán)益日、食品安全宣傳周、食品安全宣傳月、七月會(huì)等重要時(shí)機(jī)，開展社區(qū)食品安全法律、法規(guī)及安全知識(shí)的宣傳教育活動(dòng)。

利用中考、高考等時(shí)機(jī)，開展食品安全進(jìn)校園宣傳活動(dòng)。

4、開展食品安全微信公眾平臺(tái)的宣傳。我中隊(duì)會(huì)通過網(wǎng)絡(luò)宣傳食品安全法律法規(guī)、曝光食品藥品違法犯罪行為、及時(shí)傳達(dá)最新法律法規(guī)及相關(guān)動(dòng)態(tài)、食品安全常識(shí)等，加強(qiáng)監(jiān)管部門與公眾間的食品安全信息溝通交流。

5、我中隊(duì)對(duì)隊(duì)內(nèi)重要的活動(dòng)以簡報(bào)形式進(jìn)行宣傳，通過食品安全簡報(bào)向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)通報(bào)食品安全狀況及變化趨勢(shì)，及時(shí)向各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)傳遞各項(xiàng)食品安全信息。

6、配合我縣其他單位，如科協(xié)組委會(huì)、愛衛(wèi)辦、工商局、畜牧局等，開展食品安全宣傳活動(dòng)及開展相關(guān)工作。

二、大力開展食品安全培訓(xùn)，提高食品安全工作水平

我隊(duì)擬開展企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)班20期。

1、生產(chǎn)環(huán)節(jié)。食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)，食品加工小作坊負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)2期。

2、流通環(huán)節(jié)。食品經(jīng)營企業(yè)(食品批發(fā)企業(yè)、超市、商場及食品經(jīng)營戶等)負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)3期。

3、餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)?？h城內(nèi)餐飲單位，企事業(yè)單位職工灶、學(xué)校(含托幼機(jī)構(gòu))食堂等負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員培訓(xùn)8期。

4、學(xué)校(包括幼兒園)食品安全培訓(xùn)2期。

4、鄉(xiāng)鎮(zhèn)餐飲、流通環(huán)節(jié)。各鎮(zhèn)餐飲服務(wù)單位、食品經(jīng)營單位從業(yè)人員及流動(dòng)餐車負(fù)責(zé)人及從業(yè)人員等(含農(nóng)村流動(dòng)廚師)培訓(xùn)5期。

通過對(duì)食品從業(yè)人員食品安全法律法規(guī)知識(shí)及食品安全知識(shí)集中培訓(xùn)學(xué)習(xí)，增強(qiáng)食品從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。

三、加強(qiáng)業(yè)務(wù)能力學(xué)習(xí)，提升自身綜合素質(zhì)

我隊(duì)人員擬利用其他時(shí)間積極學(xué)習(xí)新《食品安全法》、《陜西省食品生產(chǎn)監(jiān)督管理辦法》、《食品經(jīng)營許可審查通則》、《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理?xiàng)l例》、《行政處罰法》及《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)、流通環(huán)節(jié)、學(xué)校及生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的食品安全知識(shí)，為今后開展食品安全知識(shí)宣傳宣講做準(zhǔn)備。