一、活動主題
愛在金秋緣定十一
二、活動宣傳語
心似蓮花在那最柔軟的部分只為你謹守愛的諾言恍若花叢中傳來輕盈美妙的夜曲為我們奏響愛的主旋律盡情暢享真愛人生
三、活動時間
10月1日-10月7日，時間為一周。
四、活動目的
國慶節(jié)是一個結婚的高峰時節(jié)，因此，進入10月份又將是黃金珠寶首飾的銷售高峰!在一個收獲的季節(jié)里，結合我們公司最新的推出的“花語心戀”系列，針對目標消費群體實行不同程度的優(yōu)惠，必將會促進銷售，提高品牌的形象!
五、活動內容
1.開展“--珠寶杯”祝福短信大獎賽
活動內容：與聯通或移動大客戶部聯辦此活動。短信要求：祝福內容要活潑、幽默、朗朗上口，易于傳播。能把“--珠寶”幾個文字嵌在祝福語中!獎設：1等獎1名，獎價值3000元名門鉆石戒指一枚。2等獎2名，獎價值1000元名門首飾一件。3等獎3名，獎價值600元名門首飾一件。凡獲獎者均贈送名門免費清洗卡1張、優(yōu)惠卡1張。
聯通或移動大客戶部負責消息的發(fā)布、短消息的收集、整理和評獎。
2.美麗人生，天長地久
活動內容：1、與婚紗攝影聯動推廣活動，與當地知名的一家或者多家知名婚紗攝影樓實行資源共享，聯合促銷推廣活動，在影樓中放置“--珠寶”的廣告資料以及促銷活動資料，并承諾凡在與--珠寶合作的影樓中拍攝婚紗影集者，憑影樓發(fā)票均可在名門珠寶店享受打折優(yōu)惠。(具體打折優(yōu)惠由每家加盟商自己定奪)
反之，凡在--珠寶店購滿9999元者，均可在合作的影樓中享受打折優(yōu)惠。(由具有此方案可操作性的加盟商和當地影樓協(xié)商)
3.聆聽愛情煲愛情電話粥
活動內容：愛一個人是拔通電話時，忽然不知道說什么好，原來，只是想聽聽她(他)那熟悉的聲音。此時此刻，你所愛的人在你身邊嗎?想打電話給她(他)嗎?訴說你心中永久的愛情密碼吧!讓你煲一次沒完沒了的愛情電話粥!
凡在活動期間來本店消費情侶戒1999元，送手機充值卡100元。
(一)10月1日——3日
(打烊時間：10月1日24：00， 2-3日22：00)
一、中華鼓王歡慶盛世 升旗大典感恩太平(10月1日8：10-8:40)
中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(最大直徑2米)，中層干部及員工臺階列隊觀看升旗。8：40-8：50，經警清場，觀看升旗(此次升旗增加隊列表演);9:00結束。(通過開門造勢引客，使開門第一時間就進入銷售高潮)
二、國慶佳節(jié)激情奉獻 穿著類滿300立減100(10月1日-3日)
男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元，滿600元立減200元(封頂)，不跨部門、不跨柜組累計。會員刷卡不打折，但可積分。
(僅僅3天!務請動員所有品牌參加。)
三、電腦旗艦百日慶典 破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)
1、價值升級：電腦降幅30%，主流筆記本低至三千元;
2、服務升級：筆記本終身免費服務(限軟件、送修);
3、禮品升級：購電腦送MP4、盛大易寶、MP3、優(yōu)盤等精彩好禮。
四、國慶晚會歌舞升平 央視絕活精彩絕倫(10月1日)
10月1日20：00-22：00，央視絕活川劇大變臉等。
五、夜晚十點派送紅包 滿三送四滿五送五(10月1日)
從晚10點開始，在各項活動基礎上，電腦票單張或累計購男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過300元贈精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過500元贈50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。
(二)10月4日——7日
(打烊時間，晚10點)
一、會員刷卡雙倍積分 買禮送券贏取電腦
活動期間，1、VIP會員刷卡購物，所有商品雙倍積分獎勵!
2、所有消費者在新亞商城購穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元，家電、電腦、手機、照相器材、健身器材、MP4、MP3、學習機、首飾、自行車、電動車、保險柜(箱)滿500元，贈抽獎卡1張，多買多贈，上不封頂。獎品為價值4990元的手提電腦1臺，共計8臺(個人繳納獎品稅)。10月8日電腦搖獎產生幸運顧客，10月9日發(fā)布中獎公告(淮海晚報、現代快報、新亞商城門前廣告)。
二、每晚八點實惠多多 時點特價限量搶購
(三)10.1-10.7門前活動安排
門前活動包括正門舞臺活動和東廣場大棚促銷。采取申報制，原則上每個部門只能申報使用1天，而且舞臺活動和大棚促銷要同時舉行。具體辦法如下：
1、申報10月1-3日使用的，一是活動方案要好，影響力度要大，二是能夠全部承擔舞臺、音響、背景制作等費用。
2、申報10月4-7日使用的，舞臺、音響費用由公司承擔。
3、申報時間：9月16日前報企劃部。
氛圍、造勢：(10月1日-3日)
1、穿著區(qū)域吊“滿300立減100”葫蘆
2、電腦旗艦店做學生游行昭示牌20個(活動主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。
3、一樓月餅贈領處布置。
4、樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌
5、廣場舞臺活動
6、包柱(正門4根廊柱，節(jié)日氛圍)
7、營業(yè)大廳中庭節(jié)日氛圍布置
宣傳辦法：
1、9月26日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(一)
2、9月27日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(二)
3、9月28日日報、晚報、商報、快報、廣電報整版廣告
4、9月26日-10月7日人民臺、交廣網廣告
5、9月26日-30日5萬份DM入戶、下鄉(xiāng)、小學校散發(fā)
6、9月26日會員短信廣告
7、10月8日日報、晚報、商報、快報國慶營銷實況報道
一，活動主題
二，活動時間
三，活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)
四，主題活動內容(消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五，dm快訊，16k 16p 介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
七，活動執(zhí)行與分工：
企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。
采購部：負責商品的組織，到位。
財務部：負責資金到位。
店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
本次活動以“金秋營銷”為主題，旨在向高中端客戶和大眾客戶表達商場與之分享耕耘碩果、共創(chuàng)美好未來的真誠愿望，傳播商場業(yè)務以客戶為中心、致力于實現銀客“雙贏”的經營理念。各行可在此基礎上，根據本行的活動特色，提煉活動主要“賣點”作為副題。
一、活動主題
“金秋營銷”
二、活動時間
20__年_月_日——_月_日。
三、活動目的
以國慶節(jié)為引爆點，以個人高中端客戶和持卡人為重點目標群體，以鞏固和發(fā)展客戶、促進儲蓄卡使用、提高速匯通手續(xù)費等中間業(yè)務收入為主攻目標，重點拓展購物、旅游、餐飲、娛樂市場及其相關市場，同時擴大產品覆蓋人群，促進客戶多頻次、多品種使用，帶動個人商場業(yè)務全面發(fā)展;同時通過“金秋營銷”宣傳活動的開展，確立我行品牌社會形象，增強客戶對我行個人金融三級服務(VIP服務、社區(qū)服務、自助服務)的認知和感受，提高電子渠道的分銷效率，切實提升經營業(yè)績。
四、活動內容
活動主要包括以下內容：
(一)“金秋營銷產品歡樂送”優(yōu)惠促銷贈禮活動。
為鼓勵持卡人刷卡消費和無紙化支付，同時保持和提升速匯通業(yè)務競爭優(yōu)勢，促進匯款業(yè)務持續(xù)快速發(fā)展，特開展以下優(yōu)惠促銷贈禮活動：
1.“金秋營銷.自助服務送好禮”
2.“金秋營銷，卡慶雙節(jié)”
(1)活動期間申請卡免收當年年費。
(2)刷卡消費達到一定標準，可憑消費交易POS單據和銀行卡到當地建行指定地點領取相應標準的禮品，領完為止。
刷卡消費達1000元(含)以上，贈送價值100元禮品。
刷卡消費達5000元(含)以上，贈送價值150元禮品。
刷卡消費達10000元(含)以上，贈送價值200元禮品。
刷卡消費達20000元(含)以上，贈送價值300元禮品。
3.“金秋營銷.速匯通優(yōu)惠大放送”
(二)“金秋營銷.產品歡樂送”商場活動
抓住中秋節(jié)和國慶節(jié)的有利時機開展“金秋營銷，產品歡樂送”營銷活動，穩(wěn)步推進第二階段營銷工作。結合活動促銷內容，確定目標客戶，積極拓展相關業(yè)務量，切實提升營銷經營業(yè)績。
9月、10月為學生入學或新生報到高峰期，各行可以開展憑學生證或錄取通知書享受匯款優(yōu)惠的營銷活動，吸引學生客戶群體，拓展教育社區(qū)市場業(yè)務;對城市中匯款頻率較高的人群，如商業(yè)社區(qū)經商人員、外出務工群體等，積極開展社區(qū)營銷活動，提高營銷活動的有效性;對潛在的匯款大戶及有異地代發(fā)工資需求的全國性、跨區(qū)域企業(yè)，各行可以通過公私聯動進行一對一營銷，爭取導地代發(fā)工資等批量匯款業(yè)務。
抓住國慶節(jié)期間股市休市的商機，重點營銷“個人通知存款”，抓住新生入學的時機，重點營銷。國慶節(jié)期間，各行要做好安排，活動期間，各行要安排專人值班，妥善處理客戶投訴或滿足客戶的特殊需求。
(三)“金秋營銷，產品歡樂送”活動。
五、活動目標
客戶新增超過歷史同期水平，并使客戶結構得到改善，質量得到進一步提高。
活動目標：
1.提高賣場人氣，達到活動期間銷售額的大幅提高;
2.提高--珠寶品牌在當地知名度,達到搶占市場份額的目的;
3.塑造--珠寶的品牌形象和提高美譽度，達到長期銷售的目的。
活動主題：
以“喜從天降”、“拍檔射箭”、“婚禮進行時”、“數字柜臺”等活動豐富國慶的文化生活，活躍市民文化氛圍。
活動時間：
9月28日-10月7日(以國慶期間為重點)
活動內容：
一、“喜從天降”活動
1.準備心形可爆氣球，內置心形彩色花瓣或彩紙和中獎卡，在店內空地或店門口或人流聚集區(qū)放飛氣球，和模特秀在同一位置進行;
2.當氣球升到一定高度爆炸或從高空(二樓)撒下后在空中爆炸(或是讓非可爆氣球從高空下落由觀眾撿到后自行拍破)，每天撒下100個氣球;
3.氣球中在空中爆出彩色花瓣和彩紙，裝點活動氣氛，觀眾從氣球中取出中獎卡(每個氣球都有獎)，之后到--專柜兌換獎品;
獎品設置：
每日3枚價值200元的女式手提包,法國香水,翡翠吊墜或手鐲。
二、“拍擋射箭”活動
凡購買--珠寶專柜任一款首飾者即可參加“拍擋射箭”活動，活動現場布置如下圖所示，操作方式為一男一女為一組拍檔射箭，女握弓，男射箭，每日可分數組先后游戲(如顧客只有一個人購買則可以一個人獨自射箭)，每組共射10箭。
附:“排擋射箭”場地布置圖(略)：
返利說明：
射中紅心幾次者即返還百分之幾的現金，
例如：某顧客購買--首飾3000元，參加射箭返還結果如下：
射中紅心10次者即返還3000-10%=300元;
射中紅心4次者即返還3000-4%=120元;
依次類推……
(注：本次活動首飾為親情一口價，真情返利回饋消費者)
三、“婚禮進行時”抽獎
凡在--珠寶專柜購買首飾2800元以上的新人憑購物發(fā)票即可參加“婚禮進行時”抽獎活動，本次抽獎活動的獎品是現場展示的流行婚紗和新娘中式禮服各一套，10月7日由參與活動新人現場抽取,后由中獎的幸運新人現場展示婚紗,擴大活動的宣傳效果。
四、“數字柜臺”促銷
把鉆石分數的不同將柜臺分為二十五分到三十分柜臺，并賦予特殊的情感含義，從情感上吸引顧客，主要是推廣25分至30分的婚慶鉆石：二十五分到三十分鉆石柜。
柜臺名稱：十分愛你+十分愛我+十月新婚
每一個節(jié)日的到來，餐飲和酒店都有自己的規(guī)劃，這里我就把____國慶節(jié)酒店餐廳促銷活動方案策劃拿出來給大家分享咯!以便各餐廳更好地開展自己的促銷活動! 促銷活動方案一——中秋同歡喜，好禮送不停
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備
一，活動主題
二活動時間
三，活動目的(提升客單價，促進銷售目標達成)
四，主題活動內容(消費者在幾月幾日到哪日期間，只要消費滿多少元，即可加一元換取我們精心為消費者準備的多少商品中的任意一件。備注：1單張小票不累計。贈品要求：挑選多少商品，作為活動商品，要求商品售價在三元以上的商品，也可對部分毛利損失較大的商品進行限量，但每天需保證在八個商品以上
五，DM快訊，16K 16p 介紹活動，活動日期及商品活動。
六，氣氛布置。店內氣氛布置：入口展板，活動現場的氣氛營造，店內海報。
七，活動執(zhí)行與分工：企劃部：負責活動宣傳，策劃，操作與跟進。采購部：負責商品的組織，到位。財務部：負責資金到位。店長：活動操作的總負責人，負責督促各部門的工作。
食品促銷內容：
1。菜式，餐廳促銷，很多商家會推出相應的套餐，推出相應的菜式，以供消費者選擇
2。制作：讓消費者參與到整個制作過程中，更能滿足消費者的成就感與體驗的欲望
3。觀賞：在消費者面前進行食品的制作，吸引消費者的注意力，也為餐廳增加無形招牌
4。價格：通過價格來吸引消費者，不要降低價格的同時也降低餐廳的品牌
5。贈品：提供一些節(jié)日相關的贈品可以拉到一定的消費者，比如說提前預訂可以得到贈品，消費在多少金額之上可以得到一些贈品，贈品要與自己的餐廳品牌風格相應。
餐飲淡季促銷方法
1、圍繞主營產品進行延伸開發(fā)，推出一系列適合當季消費的產品，比如，主營產品是以活魚火鍋為主的，就可以引進一些以魚為主要材料的特色菜品，做為餐廳的補充;
2、開發(fā)適合當季消費的品種，制造賣點。比如夏季火鍋中的冰淇淋火鍋、清淡型火鍋等，讓顧客有更多的選擇，同時新品種也可以為餐廳制造新的賣點與宣傳點，吸引更為廣泛的消費群體參與消費;
3、推出適合當季消費的系列小吃涼碟，在保證利潤甚至成本的前提下進行低價銷售，以點帶面，讓顧客覺得實惠，從而帶動人氣的上升;
4、抓住當季的瓜果，推去系列鮮榨果汁、果盤，甚至可以考慮瓜果入菜，進而增加菜品的獨特性。環(huán)境氣氛促銷
熱情服務促銷
服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之。
服務人員應對餐廳所經營的菜點和服務內容了如指掌，如食物用料、烹飪方法、口味特點、營養(yǎng)成分、菜肴歷史典故、餐廳所能提供的服務項目等，以便向客人作及時介紹，或當客人詢問時能夠作出滿意的答復。如果能事先了解市場和顧客的心理需求以及風俗習慣、生活忌諱、口味喜好等，便可有針對性地推薦一些適合他們心理需求的產品和服務。
服務技巧促銷
服務員在接受客人點菜時應主動向客人提供多種建議，促使客人消費數量增多或消費價值更高的菜點、飲料，一般可采用以下辦法：
形象解剖法。服務員在客人點菜時，把優(yōu)質菜肴的形象、特點，用描述性的語言加以具體化，使客人產生好感。從而引起食欲，達到促銷的目的。
解釋技術法。即通過與消費者的友好辯論、解釋，消除其對菜肴的疑義。
加碼技術法。對一些價格上有爭議的菜點，服務員在介紹時可逐步提出這道菜肴的特點，給客人以適當的優(yōu)惠。
加法技術法。把菜肴的特色和優(yōu)點不斷地加深和強調，讓消費者形成深刻的印象，從而產生購買的欲望。
除法技術法。對于一些價格較高的菜點。有些客人會產生疑慮，服務員應耐心解釋，這樣會使客人覺得不貴，從而產生購買欲望。
提供兩種可能法。針對有些客人求名貴或價廉的心理.為他們提供兩種不同價格的菜點，供客人挑選，由此滿足不同的需求。
利用第三者意見法。即借助社會上有地位的知名人士對某菜點的評價，來證明其高質量、價格合理，值得購買。
代客下決心法。當客人想點菜，但或多或少還有點猶豫，下不了決心，服務員可說：先生，這道菜我會關照師傅做得更好一點，保您滿意，等等。
利用客人之間矛盾法。如果來就餐的二位客人，其中一位想點這道菜，另一位卻不想點，服務員就應利用想點的那位客人的意見，贊同他的觀點，使另一位客人改變觀點.達到使客人購買的目的。
有很多餐飲企業(yè)，對促銷時菜品的創(chuàng)新與開發(fā)不太重視，或者說投入不夠力度。認真研究客戶的需求，“特色菜”營銷是一把出奇制勝的利劍，從客戶的口味出發(fā)，從色、香、味、型、營養(yǎng)等方面挖掘，您的餐飲基業(yè)一定常青
其次是服務，服務員的主動招呼對招徠顧客具有很大作用。比如有的顧客走進餐廳，正在考慮是否選此餐廳就餐，這時如果有一個面帶笑容的服務員主動上前招呼“歡迎光臨”，同時引客入座，一般情況下，顧客即使對餐廳環(huán)境不十分滿意也不會退出。當然，主動招呼不等于硬拉。強拉硬扯反而會引起顧客 反感，避而遠之
在客人就餐時，服務員要注意觀察客人有什么需要，要主動上前服務。比如有的客人用完一杯葡萄酒后想再來一杯.而環(huán)顧四周卻沒有服務員主動上前，客人因怕麻煩可能不再要了。所以。在宴會、團體用餐、會議用餐的服務過程中，服務員要隨時注意，看到客人杯子一空即馬上斟酒，往往在用餐過程中會有多次飲酒高潮，從而大大增加酒水的銷售量。
餐飲促銷一般不會投資太大，看餐廳的定位和預期目標，一般投資在5%-10%之間
在餐飲促銷時有幾個誤區(qū)，首先是餐飲活動越多越好，這個觀念是不對的，因為餐飲促銷活動在于，給自己在市場中準確的定位，發(fā)揮自身優(yōu)勢，并把這一優(yōu)勢運用到營銷活動中去。促銷活動的過程就是不斷比較優(yōu)勢的過程。是為了建立、發(fā)展、保持、長期的、成功的交易關系而進行的市場促銷活動。促銷活動是要全酒店共同配合的，要形成那個整體營銷環(huán)境的
其次是促銷活動熱鬧就行、人多就可以，這種觀念要不得。餐飲促銷是為了“鞏固老客戶，發(fā)展新客戶”，餐飲行業(yè)有句話俗話，是這樣說的“寧要一個客戶吃一千次，不要一個客戶吃一次。”特別是在促銷時，更要強調菜品質量、餐飲文化、健康飲食、餐廳服務等等
餐飲促銷策劃要抓住時機，選好主題、做實內容、及時充分的培訓，這些是餐飲促銷策劃必須考慮好的。促銷活動舉辦不要太頻繁，但是要有意義，要能抓住消費者的心。
餐飲促銷活動宣傳一般有以下宣傳方法標識宣傳，廣告宣傳，直接信涵、廣告宣傳品和資料推銷，飯店小冊子、電子資料與音像資料推銷，與旅行社合作推銷，通過飯店銷售代表、代理與總代理推銷，人員推銷，參加旅游貿易交易會宣傳，公共關系推銷宣傳，電話推銷，通過連鎖集團或連鎖銷售網推銷，上網推銷，特別推銷等等。
一、用特價菜，彌補不足
“淡季”這段時間，大多數餐飲店的營業(yè)額都會有不同程度的下滑，但是，要認清淡季餐飲的特征，推出有針對性的促銷，就會“淡季不淡”。特價菜是最簡單直接有效，雖然消費旺季已過，名貴的菜可以只有等著春節(jié)再吃，但人總是要吃飯的，普通實惠的菜也會吸引部分顧客。每日數款特價菜，不僅可以籠絡人心，還能保增長，減少幾道菜式的利潤，通過其他出品來彌補。不少餐館的促銷活動本身就是虧本生意，但通過拉攏人氣，帶動其它消費，做足量的文章，讓酒店保本維持著，以順利度過淡季。
二、策劃美食節(jié)，帶旺人氣
人為地造節(jié)又是食肆應付淡季有力的一招，前段時間，各大餐館的店慶、美食節(jié)相當頻繁，這都是拉抬人氣的好辦法，如“法國勝日門”在淡季推出主題“輪船上美食節(jié)”，東方賓館舉行“加拿大海鮮美食節(jié)”、澳門街舉辦“滋味羊節(jié)”即是如此，更有甚者，餐廳還推出“三人行，免費一人”的優(yōu)惠活動?！百I二送一”變相推廣，自是比直接打折高明得多，這些不同主題的活動，讓餐館賺足了人氣。舉辦美食節(jié)的目的，旨在吸引客流，提升營業(yè)額，往往是噱頭，以某一核心食材原料，通過各種烹飪手法的運用，將其整體解構，并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈現，如此讓食客大飽口福，食肆名利雙收，兩全齊美。還有，物以稀為貴，再平常的食材，只要限量供應，總會有人欣賞。根據消費者的心態(tài)，有些酒樓在城中走偏鋒，對一些特殊食材只限量供應10份，售完即止，逾期不候，將消費者的胃口吊起來。
三、數字促銷，帶動年青消費
為了讓食客來多幾次，變?yōu)槭炜?，經營者亦是花不少心思，此期間除了打折、vip卡優(yōu)惠、送果盤等慣例外，經營者還可瞄準新勢力--針對經常上網的年青消費群的生活方式，在網絡上搞促銷，如網絡訂餐、電子優(yōu)惠券，或與銀行捆綁合作，推出刷卡優(yōu)惠活動。物業(yè)與企業(yè)聯手推出網上電子優(yōu)惠券，打印出來后就可以憑券去消費，可當作現金使用，迎合了不少年輕人的消費需求。
四、淡季整修翻新，增加時尚元素
不少餐館選擇在淡季的時候，把店面裝修翻新，使得酒店在軟硬件方面，縮短和其它酒樓的差距，重新打扮得分，這不失為上策。從10月中旬開始，勝記、宏記、川味濃等紛紛對酒店進行局部改造，有的甚至是全面翻新，準備以全新的面貌迎接旺季的到來，這些餐館的負責人認為，現在的餐飲競爭如此激烈，消費者對環(huán)境相當看重，只有不間斷地通過對餐館的翻新，可以不斷地增加餐飲行業(yè)中的流行元素，順利完成的企業(yè)轉型，這樣才能讓企業(yè)立于不敗之地。
五、體驗消費，完善不足
淡季里，營銷工作重點可歸納為三個方面：1、老客戶的維護;2、新客源的開發(fā);3、品牌形象的塑造。要做好這三方面的工作，適度的營銷成本是必不可少。餐廳可通過與顧客面對面交流、電話溝通、填寫調查表單的形式獲得顧客意見，也可以邀請朋友以顧客的身份，對餐廳的進行體驗感受。只有將餐廳存在的問題針對性解決了，再輔助符合餐廳現狀，以及受當地消費者熱衷的營銷策劃，就能將餐廳的生氣炒熱。一個有實力，受消費者追捧的餐廳，在一年四季生意差距并不會太大，只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆無論是出品，還是食材都無明顯優(yōu)勢，怎樣才能保增長?于是有的就打起“文化牌”，“經濟搭臺，文化唱戲”，在飲食文化上動腦筋。月初，某店以經營雞為主的老板，偶然得到顧客為酒樓題的上聯，當下老板就迅速啟動懸賞萬元征下聯，在城中引起不少關注。到月底，餐廳共接到300多名參與者，為公平起見，老板還專門請來大學教授做評委。這種方式，借題發(fā)揮，既宣傳了酒店的特色菜，也拉來了潛在顧客。淡季營銷不但要把眼睛瞄準對手，瞄準自己和產品、瞄準廣告促銷、更要把眼光放到整個社會環(huán)境中去。要善于抓住社會的焦點熱點迅速地改變策略和行動，甚至可以不失時機的炒作自己，自己不但賺錢，而且會使聲譽、知名度等品概效益直線上升。
一、活動目的：
為抓住國慶7天大假的有利時機，以有力度的促銷活動來帶動客流量，擴大富成百貨的知名度及市場占有率，使的旺季銷售有一個好的開始，也為全年任務的完成奠定基礎。
二、活動主題：
國慶佳節(jié)，相約富成，驚喜不斷
三、活動時間
負一層超市、一樓洗化超市特價時間：10月1日---7日
二樓以上穿戴類商品打折時間：9月28日---10月7日
四、活動內容：
活動總負責：__
1、超市搶購風
負責人：__
每天推出10余種超低價商品，從12點開始限量搶購至售完為止。
每天在商場門前用pop標出超低價商品的品種價格，負一層設有告示牌，告知顧客具體內容。
2、洗化特價潮
負責人：__
主要以買贈方式為主，在門前以商品圖例展示，標出原價和特價。(費用商戶承擔)
3、穿戴類商品打折促銷：
負責人：各樓層經理
具體內容：
1)活動時間：(9月28日---10月7日)
2)凡參加活動的商戶結算時扣13個點，不含稅。
具體商品及折扣幅度：
鞋帽類商品5---5.5折，箱包類商品5.8折，二、三樓男裝5.5折，三樓休閑裝6.5折，4樓女裝6折，5樓針織6.5折。
3)不參加此次活動的商戶在原扣點的基礎上加扣3個點。
4)原合同中有1%廣告費的商戶不另加扣點。
5)要求各樓層在26日前將具體商戶參加此次活動的情況及不參加此次活動的情況報業(yè)務部。
4、尋找幸運顧客：你的幸運，我的快樂
負責部門：業(yè)務部，禮品提供：洗化超市，負一層超市
禮品發(fā)送分為三個時段：
11：00---1：00，
3：00---5：00，
7：00---9：00
顧客憑有效證件在總臺登記領取。有限證件包括：身份證、戶口、警官證、士官證
如果是10月出生的顧客送價值2元的禮品。
如果是10月1日出生的顧客送價值5元的禮品。
如果是49年出生的顧客送價值30元的代金券。
如果顧客名字中包括“國慶”兩個字，送價值50元的代金券。
如果是49年10月1日出生，名字中包括“國慶”兩個字的顧客，送價值1000元的代金券。(限每天一位)
五、門前的活動：
1、26日前各部門上報廠家宣傳促銷活動的具體情況，以便企劃部統(tǒng)一安排，保證商場門前每天都有促銷活動，以達到營造氣氛，帶動人氣的效果。
2、建議舉辦一至二場服裝展示會，以秋冬男女裝或保暖內衣為主，詳細后附節(jié)目流程單。
3、10月1日早上舉行隆重的升國旗儀式，當天早班的全體員工務必參加，9：30分準時到崗，9：45各部門組織員工方隊著工裝在門前參加升旗儀式，升旗儀式由保安部具體負責。
六、開展以“送溫馨，獻真情”為主題的優(yōu)服流動紅旗評比，主要以站姿，定崗，定位，三聲服務為切入點，統(tǒng)一迎聲“你好，歡迎光臨富成百貨!”送聲“歡迎下次光臨”，具體方案由業(yè)務部制定后下發(fā)。
七、媒體投放
1、報紙廣告
9月26日都市報：四分之一黑白版6500元
9月30日晚報頭版：二分之一彩版5250元左右
建議投放廣告時間跨度相應增加
八、賣場裝飾布置
1、店外：
巨幅布標20m_10m約1800元
大型噴繪3.6m_2.4m130元
門頭懸掛燈籠4個，內容為“祖國萬歲或慶祝國慶”，布標1條，內容以慶祝國慶為主。拱門、氣球、演出由商戶提供。
2、店內：
1)中廳以氣球彩鏈編織為主。費用約：3000元
2)因布局調整，洗化搬至一樓、五樓增加布匹經營項目，一樓購物導示牌現有內容和實際不符，為方便顧客購物，現申請更換一樓導示牌和五樓水牌。費用約：50元
3)“大型超市”牌子更換，因畫起泡、變形、布局調整(洗化已搬至一樓)規(guī)格：6.6m_1.8m費用約：190元
4)各樓層中廳懸掛相應商品折扣幅度為內容的噴繪。
費用約：4條350元(可長期使用)
九、費用預算：
1、巨幅布標1800元(含制作和發(fā)布費)
2、樓層噴繪350元
3、大型噴繪130元
4、氣球彩鏈3000元
5、時裝展示4000元(一場)
6、媒體20000元
9月30日晚報二分之一彩版6500元
9月27日都市報1/4黑白版2750元
因考慮到10月1日至10月7日各大報紙休報，為不使廣告宣傳出現斷檔，以至影響銷售，建議在9月27日至10月7日期間通過廣播電臺974或929滾動播出，每天20次15天15000元
7、超市廣告畫：190元
8、五樓購物導示牌：50元
為了迎接新中國_年華誕，__購物中心特別推出“6大方陣齊閱兵10大活動共狂歡”系列活動，讓__購物中心成為購物的天堂、歡樂的海洋，為國慶節(jié)獻禮。
活動時間：9月25日—10月11日
活動主題：6大方陣齊閱兵10大活動共狂歡
___大國慶百萬螃蟹大請客滿300送40
活動一：祖國大慶__年6大方陣齊閱兵
家電方陣大閱兵：建國__年換臺大電視看閱兵
__電視城，全場商品折扣價，再送600萬__卡
品牌冰洗廚具大閱兵：600萬__卡大放送
國產手機大閱兵，60萬__卡大放送
食品方陣大閱兵：十一好禮在__
1、第9屆__螃蟹展：__質的稻田蟹、葦塘蟹、水庫蟹匯聚__購物中心，凌晨蟹田捕撈，3小時直供大家庭。9月25日推出抓河蟹，河蟹爬行，畫河蟹三大賽事，獲勝者有大禮相贈。
2、泰國水果展：9月26日盛大開幕。激情泰國舞蹈精彩絕倫，正宗泰拳表演驚險無限，美味泰國水果挑戰(zhàn)味蕾。
3、第6屆天下月餅展：9月23日—10月3日，萬瓶馬賽特紅酒大放送，活動期間凡購月餅單張小票滿300元送價值99元西班牙馬賽特干紅葡萄酒一瓶，單張小票最多送5瓶，送完為止。
百貨服飾方陣大閱兵：新店新貨慶國慶國慶商品大聯展
__鞋城：6大品類60大品牌賀國慶
25-30日，6天瘋狂大回饋，大謝天下60大品牌09秋款瓢鞋5折;6天大搶購，929雙秋款92.9元/192.9元商品超值特供。
__羽絨世界：09新款搶先上市;9月25—30日羽絨服以舊換新。
__羊絨：六大品牌重裝上市8-8.5折
品牌折扣店：40余品牌超低折扣，全場低至2折。運動3_：耐克、耐克360同賀，滿200減50，特供商品4-6折;戶外十一裝備8-9折;
女裝商場：百大品牌全面折上再滿300送40螃蟹券;ONLY沈陽全場秋冬品震撼9折;
黃金珠寶方陣大閱兵：建國60周年紀念金條/金鋌/金章/金銀幣全展珠寶全場7折再滿300送40螃蟹券;
__美食方陣大閱兵：吃在大家庭，品在大國慶/小吃一條街盛大開幕
室內公園方陣大閱兵：玩在大家庭樂在大國慶
10月1日—8日，在室內公園購娛樂票的消費者，即可刮獎一次，中獎率50%，
有機會贏取年卡或娛樂項目免費游/蔡氏藝術團國慶期間推出互動雜技魔術。
活動二：祖國大慶_年10大活動共狂歡
狂歡1：_年國慶60000面五星紅旗送省城——為祖國獻禮
9月25日—30日，__購物中心聯合FM975遼寧交通廣播在大家庭正門向全省免費發(fā)放60000面五星紅旗，只要憑駕駛證件或有效身份證件就可免費領取五星紅旗一面。
狂歡2：_搬進大家庭到大家庭看_——為祖國祝福
國慶期間，大家庭將把8米高“_”燈樓請進大家庭共享大廳。這座“_”燈樓是遼中縣44歲農民黃湖用高粱稈裝飾而成。國徽、宮燈和紅旗，甚至_照片和城墻標語等都一應俱全，與_巍峨莊嚴的氣勢頗有幾分神似。來大家庭的顧客可以在“_”前合影留念，喜迎國慶_周年。
狂歡3：大家庭大國慶升國旗——為祖國自豪
為慶祝祖國_年大慶，10月1日—8日每天早9：00，大家庭將在正門舉行莊嚴的升旗儀式。同時面向各行各業(yè)有志人士誠招升旗手，只要你熱愛祖國，只要你有突出事跡，均可報名參予。咨詢熱線：88619500
狂歡四：大家庭大國慶唱國歌——為祖國高歌
每天升國旗儀式之后，大家庭還要組織上千名員工和過往行人共唱國歌，歌唱美麗的祖國，表達對祖國的美好祝福。
狂歡五：“_年生活記憶”百姓生活藏品大征集——為祖國紀念國慶前夕，__購物中心聯合《遼沈晚報》向全社會征集各種具有歷史特色的物品，可以是服飾，可以是家用電器、食品、日用品，只要是有紀念意義的老物件，都可報名參與。
狂歡六：大家庭大國慶畫國畫——為祖國添彩
國慶期間，大家庭將邀請我市知名國畫大師現場繪百米長卷，顧客可以執(zhí)毛筆在畫卷上簽名，寄托對祖國的美好祝愿。
狂歡七：大家庭大國慶聽國粹——為祖國喝彩
國慶期間將在共享大廳推出國粹表演專場，期間將為顧客獻上京劇、評劇、二人轉、武術等精彩表演，弘揚傳統(tǒng)文化，帶給百姓藝術上的享受。
狂歡八：大家庭大國慶下國棋——為祖國助威
為慶祝祖國_年大慶，大家庭將舉辦一場真人象棋大賽，棋子由真人扮演，分立楚河漢界兩側，上演一場精彩的中國象棋真人對決。
狂歡九：大家庭大國慶看閱兵——為祖國驕傲
國慶期間，大家庭共享大廳將安裝大型LED屏幕，屆時顧客們可以—起看閱兵式，共同感受國家的富強與發(fā)展。
狂歡十：大家庭大國慶喝紅酒——為祖國干杯
賀國慶、中秋佳節(jié)，大家庭推出“喝長城紅酒，登蓬萊仙島，游君頂酒莊”現場大抽獎活動，并提供優(yōu)質紅酒供大家免費品嘗。
活動三：祖國大慶_年特供單品_
同賀祖國_年大慶，9月25日-30日各大品牌紛紛推出特供單品超值大優(yōu)惠，數量有限，售完為止。
活動四、大家庭大國慶百萬螃蟹大請客滿300送40
為了迎接十一國慶節(jié)，大家庭推出“百萬螃蟹大請客”活動，請沈城百姓吃螃蟹，豐富老百姓的節(jié)日餐桌?；顒悠陂g，凡顧客在__購物中心購物累計滿300元，部分商品滿500元或1000元(超市、餐飲、娛樂、明示商品及特殊部位除外)，即可獲得40元螃蟹券一張(單張小票最多限領10張)!
一、活動背景
中秋節(jié)是下半年來第一個銷量高峰，借此機會開展促銷活動，刺激消費者，拉動銷量，并加強公司外在形象。
二、活動主題
“用心連成全家?！保行木托腋?。強調對家庭的重視。
三、活動時間
四、活動形式
1、贈送2、有獎銷售
五、活動內容
1、凡是在活動期間購買本店288元以上珠寶，即可獲得全家福金飾系列其中的父親金戒。
2、凡是在活動期間集齊全家福金飾系列五款產品，即可獲得中秋大禮，全家福翡翠牌。
3、凡是在活動期間在本店消費金額達到1500元起的，即可獲得會員金卡，享受折上折的待遇。
4、凡是在活動期間在本店購買珠寶或是集有以往本店1500元以上消費---即可參加中秋大抽獎。
六、活動宣傳
1、提前造勢，做好宣傳。
2、報紙、電視臺、書店、宣傳彩頁組合宣傳。
3、店面布置要符合主題氣氛。
七、活動預算
珠寶中秋節(jié)促銷方案要根據實際情況來準備，并做好事后總結工作，以備再戰(zhàn)。
活動方案主題：國慶特別奉獻——零點打烊樂無眠幸運購物贏大獎
活動具體安排：
(一)10月1日——3日
(打烊時間：10月1日24：00，2-3日22：00)
一、中華鼓王歡慶盛世升旗大典感恩太平(10月1日8：10-8：40)
中華鼓王布30余人的鑼鼓巨陣(直徑2米)，中層干部及員工臺階列隊觀看升旗。8：40-8：50，經警清場，觀看升旗(此次升旗增加隊列表演);9：00結束。(通過開門造勢引客，使開門第一時間就進入銷售高潮)
二、國慶佳節(jié)激情奉獻穿著類滿300立減100(10月1日-3日)
男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋滿300元立減100元，滿600元立減200元(封頂)，不跨部門、不跨柜組累計。會員刷卡不打折，但可積分。
三、電腦旗艦百日慶典破冰讓利饕餮盛宴(10月1日-7日)
1、價值升級：電腦降幅30%，主流筆記本低至三千元;
2、服務升級：筆記本終身免費服務(限軟件、送修);
3、禮品升級：購電腦送MP4、盛大易寶、MP3、優(yōu)盤等精彩好禮。
四、國慶晚會歌舞升平央視絕活精彩絕倫(10月1日)
10月1日20：00-22：00，央視絕活川劇大變臉等。
五、夜晚十點派送紅包滿三送四滿五送五(10月1日)
從晚10點開始，在各項活動基礎上，電腦票單張或累計購男、女、休閑、童裝、針紡織品、鞋超過300元贈精裝月餅4塊(零售15元，成本9元);超過500元贈50元禮金券(超額部分不累送)。禮金券10月7日前使用有效。
(二)10月4日——7日
(打烊時間，晚10點)
一、會員刷卡雙倍積分買禮送券贏取電腦
活動期間，1、VIP會員刷卡購物，所有商品雙倍積分獎勵!
2、所有消費者在新亞商城購穿著類、針紡織品、洗化用品滿200元，家電、電腦、手機、照相器材、健身器材、MP4、MP3、學習機、首飾、自行車、電動車、保險柜(箱)滿500元，贈抽獎卡1張，多買多贈，上不封頂。獎品為價值4990元的手提電腦1臺，共計8臺(個人繳納獎品稅)。10月8日電腦搖獎產生幸運顧客，10月9日發(fā)布中獎公告(淮海晚報、現代快報、新亞商城門前廣告)。
二、每晚八點實惠多多時點特價限量搶購
(三)10.1-10.7門前活動安排
門前活動包括正門舞臺活動和東廣場大棚促銷。采取申報制，原則上每個部門只能申報使用1天，而且舞臺活動和大棚促銷要同時舉行。具體辦法如下：
1、申報10月1-3日使用的，一是活動方案要好，影響力度要大，二是能夠全部承擔舞臺、音響、背景制作等費用。
2、申報10月4-7日使用的，舞臺、音響費用由公司承擔。
3、申報時間：9月16日前報企劃部。
氛圍、造勢：(10月1日-3日)
1、穿著區(qū)域吊“滿300立減100”葫蘆
2、電腦旗艦店做學生_昭示牌20個(活動主題)，戴“新亞電腦旗艦店”綬帶。
3、一樓月餅贈領處布置。
4、樓身巨幅、正門橫幅、門前靠牌
5、廣場舞臺活動
6、包柱(正門4根廊柱，節(jié)日氛圍)
7、營業(yè)大廳中庭節(jié)日氛圍布置
宣傳辦法：
1、9月26日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(一)
2、9月27日日報、晚報、商報、快報軟文宣傳(二)
3、9月28日日報、晚報、商報、快報、廣電報整版廣告
4、9月26日-10月7日人民臺、交廣網廣告
5、9月26日-30日5萬份DM入戶、下鄉(xiāng)、小學校散發(fā)
6、9月26日會員短信廣告
7、10月8日日報、晚報、商報、快報國慶營銷實況報道五、夜晚十點派送紅包滿三送四滿五送五(10月1日)
一、活動目的
國慶節(jié)歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節(jié)，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：“國慶同歡喜，好禮送不?！?/p>
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：9月25日——10月8日
五、活動形式：打折;贈送;抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優(yōu)惠。并隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。
3、并進行傳單發(fā)放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，并起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做準備
國慶佳節(jié)來臨之際是各商場舉辦促銷活動的大好時機，我司已經制定好了本次國慶節(jié)的活動策劃。
一、活動時間
_月_日——_月_日
二、活動主題
合家團圓渡中秋，金豬獻禮迎國慶
三、活動范圍
某商場商城及八一店、某商場購物廣場、北園店
四、活動內容
采用消費見面，商品打折的形式促進顧客消費。
五、中秋活動活動主題
“月圓中秋，情濃某商場”
六、活動簡述
因為商場現有品牌自行舉行的折扣，某商場不承擔費用，所以廣告宣傳上突出“現有折扣上再送”，顧客心理感受是不一樣的，可以在不承擔費用的基礎上取得顧客認為比較實惠的活動力度，同時突出了中秋送月餅紅酒活動，比較溫馨，貼切節(jié)日特色。
七、活動內容
在所有品牌現有折扣上，當日現金消費滿200元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“溫馨月餅”一塊。(單獨包裝，價值約8元)。當日現金消費滿500元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“親情月餅”禮盒一份。(價值約40元)。當日現金消費滿1000元，可憑購物發(fā)票或小票再獲贈“月餅紅酒”套裝禮盒一份。(價值約80元)
各店按照贈禮價值自行同月餅廠家協(xié)商，定制禮品，活動結束后，按照實際贈送數量結款，費用原則上同參加品牌各承擔50%。
中秋節(jié)期間，在各門店劃出專門區(qū)域，開辟中秋商品系列展銷區(qū)，展銷商品品類包括：月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品，方便顧客在該區(qū)域進行選購。
月餅、酒類、禮盒等中秋節(jié)日系列商品展銷的商品品類等由各門店自行挑選組織，地點可選在超市或超市外的公共區(qū)域。