冬至是二十四節(jié)氣中最早制訂出的，起源于春秋時(shí)期。你知道冬至活動總結(jié)嗎？怎么寫下面是小編為大家精心收集整理的組織冬至活動總結(jié)5篇，歡迎閱讀借鑒，希望能夠幫助到大家。
一場降雪為首府帶來了寒意，而烏魯木齊市融北社區(qū)的食堂里卻顯得格外溫暖。12月20日，冬至節(jié)來臨之際，融北社區(qū)邀請“民族團(tuán)結(jié)一家親”結(jié)對人員和轄區(qū)鑫和新綠化環(huán)衛(wèi)公司環(huán)衛(wèi)工人代表一同開展包餃子過冬至活動。
融北社區(qū)結(jié)對人員有和面的，有拌餃子餡的，你搟皮來，我包餡大家一來到食堂就忙活起來，有和面的，有拌餃子餡的，你搟皮來，我包餡，不分民族老少。艾爾肯·買買提從來沒有親手包過餃子，他的漢族姐姐李萍手把手教他，“餡不要放的太多，口一定要捏緊，要不然下鍋會爛了。”照著李萍的樣子，艾爾肯包出了第一個(gè)餃子。
和艾爾肯不同，買地尼亞提·達(dá)吾蘭是一名包餃子“老手”了，她包出的餃子餡兒飽樣子也好看，社區(qū)工作人員紛紛贊賞并和她學(xué)起來。大家有說有笑包出各種樣式的可愛餃子，有金元寶，有可愛老鼠，有彎彎月牙，個(gè)個(gè)飽滿誘人。
半個(gè)多小時(shí)，經(jīng)過大家共同努力，各式各樣的餃子擺滿了桌子，雖然樣式不同，但各民族之間團(tuán)結(jié)友愛的感情是相同的、濃厚的。當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的餃子端上桌子時(shí)，大家品嘗著、交流著，每個(gè)人的臉上都洋溢著幸福的笑容。
請環(huán)衛(wèi)工人吃溫情餃子，“昨天下雪，你們半夜就起來工作，多吃點(diǎn)哦，辛苦了！”社區(qū)書記唐娜向環(huán)衛(wèi)工人表示感謝。她說，借冬至佳節(jié)來臨之際，把結(jié)對子的親戚請回來，進(jìn)一步加深感情，讓我們各民族之間相互交融、融洽，在一起共同度過一個(gè)溫暖的冬至。
在吳地，一直有“邑人最重冬至節(jié)”的說法，老蘇州通常將冬至看作是個(gè)重大的節(jié)日。近期，在玄妙觀社區(qū)的活動室里，來自祖國南北不同地域的新老蘇州人們一同提前度過了一個(gè)特別的“冬至節(jié)”。
一聽到要在社區(qū)過“冬至節(jié)”，馬阿姨志愿服務(wù)隊(duì)的老阿姨們一早就忙活開了，張羅著買面粉、買肉買菜、制作餡料，計(jì)劃著要制作冬至團(tuán)、餛飩等等時(shí)令美食。我們蘇州人講究“冬至餛飩夏至面”，要過一個(gè)像樣的冬至節(jié)，怎么能少得了一碗地地道道的蘇式餛飩呢？今天要讓新蘇州們好好品嘗下我們的手藝。
這邊來自北方的張阿姨和于燕也沒閑著，和面、洗菜、剁肉，技藝嫻熟。來自東北的張阿姨說，我們北方啊冬至節(jié)也很隆重，就像諺語說的：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”冬至的餃子意味著“交子”，如果吃了餃子就代表著團(tuán)圓、順利。餡料的選擇和寓意也有直接關(guān)系，最常見的韭菜餡包含著“久財(cái)”之意。
于燕一家來自河南，一家三口在蘇州已經(jīng)有7個(gè)多年頭，因?yàn)楣ぷ鞯脑?，每年的冬至都不能回家過。她說他們那邊和蘇州冬至習(xí)俗不一樣，他們不吃餛飩，歷來也只吃餃子。據(jù)傳是與紀(jì)念“醫(yī)圣”張仲景冬至舍藥留下的典故有關(guān)。
張仲景看到白河兩岸鄉(xiāng)親面黃肌瘦，饑寒交迫，不少人的耳朵都凍爛了。便讓其弟子在南陽東關(guān)搭起醫(yī)棚，支起大鍋，在冬至那天舍“祛寒嬌耳湯”醫(yī)治凍瘡。他把羊肉、辣椒和一些驅(qū)寒藥材放在鍋里熬煮，然后將羊肉、藥物撈出來切碎，用面包成耳朵樣的“嬌耳”，煮熟后，分給來求藥的人每人兩只“嬌耳”，一大碗肉湯。人們吃了“嬌耳”，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發(fā)熱，凍傷的耳朵都治好了。后人學(xué)著“嬌耳”的樣子，包成食物，也叫“餃子”或“扁食”。
“奶奶，我也要學(xué)包餛飩?！庇谘?歲的女兒嬌嬌好奇地喊著。“好，過來奶奶教你?！绷_阿姨耐心地拉過嬌嬌。先把方方的面皮鋪開，放一些餡料，然后從外往里對折，再對折，然后用兩個(gè)大拇指捏住長方形面皮的兩角，往外一圈，把兩只角捏在一起就好哉。包好的餛飩要能站起來，像一個(gè)個(gè)元寶一樣。嬌嬌在羅阿姨的幫助下小手小心翼翼地學(xué)得有模有樣。旁邊一排排誘人的餛飩和餃子，還有社區(qū)面點(diǎn)好手齊阿姨特別趕來制作的白切饅頭，都等著入鍋?zhàn)兂擅朗场?/p>
社區(qū)負(fù)責(zé)人莊謹(jǐn)介紹說，玄妙觀社區(qū)里的老蘇州很多，冬至節(jié)的氣氛也很濃厚，剛好街道隆重推出“冬至大如年”的品牌特色活動，社區(qū)就想著讓新老蘇州人一同過一個(gè)溫暖的冬至節(jié)，正好也學(xué)習(xí)到南北方在這個(gè)傳統(tǒng)民俗節(jié)日的習(xí)俗差異。
俗話說：“冬至大如年”，冬至既是一個(gè)團(tuán)聚的節(jié)日，又是我們傳統(tǒng)文化的凝聚。為了弘揚(yáng)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，激發(fā)學(xué)生對傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛，讓學(xué)生對優(yōu)秀傳統(tǒng)文化產(chǎn)生自覺的精神追求，保證我們的民族文化傳承有序，__小學(xué)二年級（2）班于20__年12月20日開展了“傳承中華文化 相約快樂冬至”主題班會。
班會課以分享地方特色冬至的傳統(tǒng)引入，從師生的分享中可見北方講究吃餃子，南方則是湯圓，寓意都為和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，有的了解到了莆田冬至的祭祀文化，有的同學(xué)結(jié)合我校經(jīng)典誦讀特色，穿插了以“冬至”為主題的古詩誦讀。
主題班會的開展讓孩子們了解到冬至作為歲首，還具有繼往開來的意義，人們不僅要祭奠自己的祖先，還要祭祀上天，以表達(dá)自己對先輩的.緬懷和對未來的憧憬，還要懷有一顆感恩之心。
12月21日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動。
幼兒園為此次活動提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍(lán)面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對活動也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。
活動現(xiàn)場，家長們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團(tuán)在家長們的手里就像跳動的音符，一會功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！
吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動果實(shí)，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。
本次冬至包餃子活動又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺，并獲得了家長朋友的一致好評，稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們在歡樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，在活動中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。
好吃不過餃子，溫暖不過集體。在全國英語四級考試結(jié)束之后，為增強(qiáng)大學(xué)生思想教育，豐富我們的大學(xué)生活，加強(qiáng)班級同學(xué)之間的團(tuán)結(jié)和交流，放松考試結(jié)束之后的班級同學(xué)身心。我班在20__年冬至來臨之際，組織了一次別開生面的包餃子聚會。
本次活動由專業(yè)長發(fā)起，各班委積極準(zhǔn)備，20__級人力專業(yè)全體同學(xué)共同參與，并且請到了班級輔導(dǎo)員盧老師參加。
活動于20__年12月22日（星期日）中午12點(diǎn)，在學(xué)府餐廳二樓準(zhǔn)時(shí)開始進(jìn)行。同學(xué)們在活動開始前就都早早來到餐廳，準(zhǔn)備大顯身手。在一番準(zhǔn)備之后，專業(yè)長宣布包餃子活動正式開始，同學(xué)們都迫不及待開始和面，搟面皮，包餃子。隨著同學(xué)們的'努力，一個(gè)個(gè)奇形怪狀的餃子出來了，有圓的，有長的，有尖的，有扁的，千奇百怪。不會包的向會的學(xué)習(xí)，漸漸也能熟練地包出來漂亮的餃子。大家有說有笑，分享包餃子的經(jīng)驗(yàn)，交流學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，場面十分熱鬧。
最后在大家的不懈努力下，熱氣騰騰的餃子在大家的期待中被端上了餐桌，大家搶著吃相互包的餃子。之后，大家一邊吃飯，一邊交談，氣氛非常活躍，感受到了班集體的溫暖。
“每逢佳節(jié)倍思親“冬至大家一起包餃子活動使身處異鄉(xiāng)的同學(xué)們感受到了班級的溫暖，增強(qiáng)了班級的凝聚力和組織的融合力，為以后各項(xiàng)組織活動的展開打下了良好基礎(chǔ)。
我專業(yè)這次組織冬至包餃子活動，不僅使大家增強(qiáng)了互助合作的意識，加深了彼此間的感情，而且讓大家在包餃子過程中親身感受到了集體生活的樂趣。同時(shí)這次活動還增強(qiáng)了我們的動手實(shí)踐能力，在緊張的學(xué)習(xí)之余，感受到“自己動手，豐衣足食”的樂趣，明白了作為大學(xué)生，不僅要有專業(yè)技能，更要提高生存技能。這一次難忘的冬至經(jīng)歷，為每一位同學(xué)的大學(xué)生活留下了一頁美好的回憶。當(dāng)然在活動中也顯現(xiàn)出了一些問題，班級男女同學(xué)之間交流還是較少，寢室之間仍缺乏溝通，交流和合作。這些問題也將是班委以后工作的重點(diǎn)之一。
該次活動主要由各班委策劃，并負(fù)責(zé)與學(xué)校餐廳聯(lián)系，組織班級同學(xué)，舉辦也比較成功，令人高興?；顒訄雒鏆夥毡容^活躍，同學(xué)們各自充分發(fā)揮自己實(shí)力，使我們的活動順利開展?？偟膩碚f是一次比較成功的班級活動，希望以后能將這次活動中的優(yōu)點(diǎn)繼續(xù)保持下去！