20__年是我們房地產(chǎn)公司業(yè)務(wù)開展至關(guān)重大的開局之年，對于一個剛剛踏入房地產(chǎn)中介市場的新人來說，也是一個充滿挑戰(zhàn)，機遇與壓力并重的開始的一年。因此，為了我要調(diào)整工作心態(tài)、增強責(zé)任意識、服務(wù)意識，充分認(rèn)識并做好房屋中介的工作。為此，在廠房部的劉、王兩位同事的熱心幫助下，我逐步認(rèn)識本部門的基本業(yè)務(wù)工作，也充分認(rèn)識到自己目前各方面的不足，為了盡快的成長為一名職業(yè)經(jīng)紀(jì)人，我訂立了以下年度工作方案：
一、熟悉公司的規(guī)章制度和基本業(yè)務(wù)工作
作為一位新員工，本人通過對此業(yè)務(wù)的接觸，使我對公司的業(yè)務(wù)有了更好地了解，但距離還差得很遠(yuǎn)。這對于業(yè)務(wù)員來講是一大缺陷，希望公司以后有時間能定期為新員工組織學(xué)習(xí)和培訓(xùn)，以便于工作起來更加得心順手。
1、在第一季度，以業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)為主，由于我毛司正值開張期間，部門的計劃制定還未完成，節(jié)后還會處于一個市場低潮期，我會充分利用這段時間補充相關(guān)業(yè)務(wù)知識，認(rèn)真學(xué)習(xí)公司得規(guī)章制度，與公司人員充分認(rèn)識合作；通過到周邊鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園實地掃盤，以期找到新的盤源和了解鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)房屋情況；通過上網(wǎng)，電話，陌生人拜訪多種方式聯(lián)系客戶，加緊聯(lián)絡(luò)客戶感情，到以期組成一個強大的客戶群體。
2、在第二季度的時候，公司已正式走上軌道，工業(yè)房屋市場會迎來一個小小的高峰期，在對業(yè)務(wù)有了一定了解熟悉得情況下，我會努力爭取盡快開單，從而正式轉(zhuǎn)正成為我毛司的員工。并與朱、郭兩經(jīng)理一起培訓(xùn)新加入的員工，讓廠房部早日成長起來。
3、第三季度的“十一”“中秋”雙節(jié)，市場會給后半年帶來一個良好的開端。并且，隨著我公司鋪設(shè)數(shù)量的增加，一些規(guī)模較大的客戶就可以逐步滲入進來了，為年底的房屋市場大戰(zhàn)做好充分的準(zhǔn)備。此時我會伙同公司其他員工竭盡全力為公司進一步發(fā)展做出努力。
二、制訂學(xué)習(xí)計劃
做房地產(chǎn)市場中介是需要根據(jù)市場不停的變化局面，不斷調(diào)整經(jīng)營思路的工作，學(xué)習(xí)對于業(yè)務(wù)人員來說至關(guān)重要，因為它直接關(guān)系到一個業(yè)務(wù)人員與時俱進的步伐和業(yè)務(wù)方面的生命力。我會適時的根據(jù)需要調(diào)整我的學(xué)習(xí)方向來補充新的能量。工業(yè)知識、營銷知識、部門管理等相關(guān)房屋的知識都是我要掌握的內(nèi)容，知己知彼，方能百戰(zhàn)不殆（在這方面還希望公司給與我們業(yè)務(wù)人員支持）。
三、加強自己思想建設(shè)，增強全局意識、增強責(zé)任感、增強服務(wù)意識、增強團隊意識
積極主動地把工作做到點上、落到實處。我將盡我的能力減輕領(lǐng)導(dǎo)的壓力，年底的工作是一年當(dāng)中的頂峰時期，加之我們一年的房屋推界、客戶推廣，我相信是我們廠房部最熱火朝天的時間。我們部門會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我部的工作思路。爭取把房屋工作業(yè)績做到化！
以上，是我對20__年的一些設(shè)想，可能還很不成熟，希望領(lǐng)導(dǎo)指正?；疖嚺艿目爝€靠車頭帶，我希望得到公司領(lǐng)導(dǎo)、部門領(lǐng)導(dǎo)的正確引導(dǎo)和幫助。展望20__年，我會更加努力、認(rèn)真負(fù)責(zé)的去對待每一個業(yè)務(wù)，也力爭贏的機會去尋求更多的客戶，爭取更多的單，完善廠房部門的工作。相信自己會完成新的任務(wù)，能迎接新的挑戰(zhàn)。
1、培訓(xùn)目的：通過對超市店長的培訓(xùn)、提高超市或連鎖超市各門店店長的`實際操作能力、領(lǐng)導(dǎo)能力及提高整體企業(yè)形象。
2、培訓(xùn)難點及重點：領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)、超市日常運作管理及如何提升營業(yè)額。
3、培訓(xùn)內(nèi)容安排：
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
國內(nèi)外超市發(fā)展概況、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理培訓(xùn)
2課時
賣場績效的關(guān)鍵人物——店長店長的超市日常經(jīng)營管理
2課時
連鎖超市的總部與分店管理
零售業(yè)的決勝點——門店；
2課時
營業(yè)額的提升和促銷的管理
店長的管理策略：80/20法則
2課時
店長的領(lǐng)導(dǎo)模式、店長的工作職責(zé)及管理的主觀能動性————門店制勝策略
2課時
在崗培訓(xùn)中系統(tǒng)營運報告處理
及技能考核
2課時
一、崗前培訓(xùn)的原因：
新進員工剛到公司會有些心理壓力，主要面臨以下問題及壓力：
1、熟悉公司規(guī)章制度。
2、對新工作環(huán)境陌生，陌生的臉孔環(huán)繞著他。
3、不熟悉公司的運作情況，使他不能盡快開展工作。
4、對新工作是否有能力做好而感到不安，對新工作有力不從心的感覺。
5、對于新工作的意外事件感到膽怯，害怕新工作將來的困難很大。
6、他不知道所遇的上司屬哪一類型。
二、培訓(xùn)的目的：向新聘用的員工介紹公司、介紹工作任務(wù)、介紹上級和同事、介紹規(guī)章制度等。
1、降低啟動費用。
2、減少新進員工的焦慮與困惑。
3、減少新進員工的“跳槽”。
4、為主管和同事節(jié)省時間。
5、確立真實的工作期望。
6、培訓(xùn)積極的態(tài)度、價值觀。
7、使新進員工養(yǎng)成良好的習(xí)慣。
8、樹立正確的工作滿意感(歸屬感)。
三、培訓(xùn)主要內(nèi)容：
1、企業(yè)概況。
2、企業(yè)文化與經(jīng)營理念。
3、公司的主要政策和組織結(jié)構(gòu)。
4、員工規(guī)范和行為守則。
5、企業(yè)薪資報酬體系。
6、安全與事故預(yù)防。
7、員工權(quán)力和人力資源部。
8、職能部門介紹。
9、具體工作責(zé)任與權(quán)力。
10、企業(yè)規(guī)章制度。
1)發(fā)薪方法;①何時發(fā)放薪金;②上下班時間;③加班及加班費的情況;④發(fā)放薪金時，在保險、公共安全等不同的項目上已扣除多少?⑤額外的紅利如何。⑥薪水調(diào)整情況如何。
2)升遷政策;
3)休假、請假的規(guī)章;
4)員工福利措施;
5)工作時間;
6)曠工處分辦法;
7)冤屈申訴的程序;
8)勞資協(xié)議;
9)解雇的規(guī)定;
10)在職雇員行為準(zhǔn)則。
11、工作場所與工作時間。
12、新進員工的上下級和同事。
為貫徹落實省廳通知精神,進一步做好我校困難學(xué)生的就業(yè)幫扶,組織實施好我?！半p困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)工作,現(xiàn)按照上級文件要求，特制定本方案，并將__年培訓(xùn)計劃和有關(guān)要求通知如下：
一、意義：
通過培訓(xùn)，提高學(xué)生的溝通能力，增強團隊意識，挖掘個人潛能，提高綜合素質(zhì)，增強就業(yè)能力，扎實有效地推進我?！半p困生”就業(yè)能力拓展培訓(xùn)工作，從根本上幫扶我?！半p困生”實現(xiàn)充分就業(yè)。
二、培訓(xùn)對象：
我校__級學(xué)生。
三、培訓(xùn)計劃數(shù)、培訓(xùn)報到時間、地點、內(nèi)容及返校事宜：
1、培訓(xùn)計劃數(shù)：省里撥給我校雙困學(xué)生培訓(xùn)計劃96人，創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)計劃2人(詳見附件《__年“雙困學(xué)生”就業(yè)能力提升培訓(xùn)計劃名額分配表》)
2、培訓(xùn)時間、地點：
第一批雙困學(xué)生培訓(xùn)：__年4月20日—25日
第二批雙困學(xué)生培訓(xùn)：__年5月10日—15日
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)：__年4月24日—29日
地點：吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心，全封閉離校學(xué)習(xí)。
3、報到時間、地點及返校事宜：
參培學(xué)生于培訓(xùn)開始日的上午由帶隊老師統(tǒng)一帶領(lǐng)從學(xué)校出發(fā),前往省就業(yè)指導(dǎo)中心(長春市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)金川街151號教育賓館一樓)報到。具體集合時間及買火車票事宜等候帶隊老師通知。培訓(xùn)結(jié)束后，由帶隊老師統(tǒng)一帶隊返回學(xué)校(不能統(tǒng)一返校的學(xué)生需由學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)準(zhǔn)假方可)，任何人不得擅自行動，否則后果自負(fù)。
4、培訓(xùn)內(nèi)容：
雙困生培訓(xùn)：采用模塊式教學(xué)，包括：戶外能力拓展訓(xùn)練、職業(yè)探索、能力提升、簡歷制作和面試訓(xùn)練等內(nèi)容。
創(chuàng)業(yè)班培訓(xùn)：實用性強的創(chuàng)業(yè)方面的重要知識以及訓(xùn)練。
四、明確職責(zé)分工，確保雙培工作順利開展：
學(xué)校按照省廳文件精神，要求各學(xué)院及相關(guān)部門要高度重視，強化組織管理，細(xì)化工作流程，明確職責(zé)分工，落實責(zé)任到人，將此次培訓(xùn)工作組織好、落實好。具體分工明確如下：
(一)統(tǒng)籌“雙培”工作。(負(fù)責(zé)部門：就業(yè)處)
1、制定“雙培”工作實施方案。按照“雙培”工作各項要求，制定方案，明確職責(zé)。
2、匯總相關(guān)材料與數(shù)據(jù)，按照文件要求及時上報省里。
3、做好協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。就業(yè)處要在方案制定、組織管理、安全教育、跟蹤服務(wù)等方面做好上下協(xié)調(diào)與服務(wù)工作。
4、做好學(xué)生請假事宜。就業(yè)處統(tǒng)一協(xié)調(diào)為此次參培學(xué)生辦理請假手續(xù)。
(二)積極宣傳、正確引導(dǎo)、加強安全紀(jì)律教育。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、團委、各學(xué)院)
1、加強宣傳工作。可充分利用板報、廣播、QQ群、手機短信等多種形式，加大宣傳力度，為學(xué)生提供耐心細(xì)致的政策解讀服務(wù)，真正做到培訓(xùn)計劃“為生所知，為生所用”，充分實現(xiàn)效用最大化。
2、加強文明禮儀、紀(jì)律及安全教育工作。各學(xué)院要在學(xué)生參培前對其進行相關(guān)的禮儀、紀(jì)律和安全教育，要求學(xué)生遵守培訓(xùn)的各項規(guī)定，增強安全防范意識，倡導(dǎo)團隊精神和艱苦樸素精神，并將學(xué)生培訓(xùn)期間表現(xiàn)列入其年度考核鑒定之中。
(三)公開、公平、公正遴選“雙困學(xué)生”。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、各學(xué)院)
1、要制定推選工作制度和工作流程。
2、組織報名及審核。學(xué)生本人必須自愿向所在學(xué)院提出書面申請(學(xué)院將手寫版的留存于“雙困生”培訓(xùn)學(xué)生檔案中)，然后由學(xué)院認(rèn)真組織審核;審核合格后,以學(xué)院為單位聯(lián)系學(xué)生處對審核通過學(xué)生進行心理篩查、填心理篩查表;心理篩查無異議后，將名單在學(xué)院范圍內(nèi)進行公示，公示時間不少于3個工作日;公示無異議后，各學(xué)院將名單匯總表簽字、蓋學(xué)院公章、報送就業(yè)處，就業(yè)處匯總后上報省就業(yè)指導(dǎo)中心。
3、每名學(xué)生都是代表我校參加培訓(xùn)，體現(xiàn)著我校的大學(xué)生風(fēng)貌。
(四)心理篩查、嚴(yán)格把關(guān)、以人為本。(負(fù)責(zé)部門：學(xué)生處、各學(xué)院)
省廳要求，必須對每名參培學(xué)生進行心理篩查。我校學(xué)生處的心理咨詢中心為參加培訓(xùn)的每一名學(xué)生提前進行心理篩查，依據(jù)篩查結(jié)果對學(xué)生提出能否參加培訓(xùn)的界定。凡在我校心理咨詢中心進行心理測試未通過的學(xué)生，一律不得報名。發(fā)現(xiàn)有心理疾病的要及時替換培訓(xùn)學(xué)生，如有瞞報、不報等，導(dǎo)致學(xué)員在培訓(xùn)期間發(fā)生意外事故的，由責(zé)任部門負(fù)全部責(zé)任。
(五)請假或調(diào)串課、研究就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)及課程改革等事宜。(負(fù)責(zé)部門：教務(wù)處、就業(yè)處)
就業(yè)處、教務(wù)處負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)辦理參培學(xué)生請假或調(diào)串課等事宜;并結(jié)合我校專業(yè)特點和實際情況，以培訓(xùn)工作為切入點，深化我校就業(yè)指導(dǎo)和職業(yè)發(fā)展教學(xué)和課程改革，改進教學(xué)方法，充實教學(xué)內(nèi)容。
(六)省廳要求，各高校要加強后續(xù)服務(wù)，建立動態(tài)跟蹤機制。(負(fù)責(zé)部門：各學(xué)院、就業(yè)處)
1、每期培訓(xùn)結(jié)束后，各學(xué)院要召開“雙困生”培訓(xùn)交流會，并在交流會結(jié)束一周內(nèi)留存好影像資料及參培學(xué)員培訓(xùn)心得存檔。以“樹典型”的原則固化培訓(xùn)成果，完善管理機制，構(gòu)建我?！半p困生”就業(yè)長效化、規(guī)范化、制度化的幫扶體系，全面促進我校就業(yè)質(zhì)量的提升。
2、各學(xué)院實施責(zé)任落實制，要對培訓(xùn)后的學(xué)生進行后續(xù)幫扶，及時關(guān)注他們的就業(yè)狀況，幫助他們解決經(jīng)濟上、心理上和求職過程中的實際困難。要實施“一對一”的就業(yè)指導(dǎo)服務(wù)，采取重點指導(dǎo)、重點服務(wù)、重點推薦等方式幫助其順利就業(yè)。
3、各學(xué)院必須建立“雙困生”培訓(xùn)跟蹤平臺，要建立參培學(xué)生的檔案及信息庫，對離校后的參培學(xué)生進行為期三年的動態(tài)跟蹤，記載“雙困生”培訓(xùn)后的表現(xiàn)、應(yīng)聘時的表現(xiàn)、參培學(xué)生的就業(yè)率、工作后近一段時間內(nèi)的表現(xiàn)以及畢業(yè)后三年內(nèi)的情況。
4、對部分學(xué)生進行實地隨訪，及時掌握學(xué)生在求職和工作后職業(yè)發(fā)展的有關(guān)情況，征求對培訓(xùn)工作的意見和建議，促進和提高培訓(xùn)工作質(zhì)量。
五、培訓(xùn)需知：
1、學(xué)員培訓(xùn)期間食宿費與培訓(xùn)費全免，而且省中心按統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)給參培學(xué)生報銷往返車費。
2、培訓(xùn)期間學(xué)員要嚴(yán)格遵守培訓(xùn)機構(gòu)的相關(guān)規(guī)定，培訓(xùn)期滿由吉林省大學(xué)生就業(yè)指導(dǎo)中心頒發(fā)培訓(xùn)證書。
3、省廳要求學(xué)員參加培訓(xùn)期間不允許缺課，如果學(xué)員缺席超過八小時，將不會發(fā)給培訓(xùn)證書。如果培訓(xùn)期間學(xué)員自動放棄培訓(xùn)，該名額將視為已培訓(xùn)而被核銷。
4、培訓(xùn)期間學(xué)員需攜帶身份證原件、帶適合于活動的服裝與正裝(職業(yè)裝)各一套、運動鞋、拖鞋、飲用水杯以及學(xué)習(xí)與生活必需品。
5、培訓(xùn)期間學(xué)員要注意個人安全，妥善保管好個人錢物及貴重物品，丟失自負(fù)。
6、各學(xué)院務(wù)必在學(xué)生參加培訓(xùn)前召開會議，講解參加培訓(xùn)的目的意義;提前組織參培學(xué)生學(xué)習(xí)《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享);強調(diào)人身安全和財產(chǎn)安全;強調(diào)不許吸煙、喝酒、打鬧，不做任何有損學(xué)校和大學(xué)生形象的事。
7、對培訓(xùn)學(xué)員的其他具體要求詳見《培訓(xùn)學(xué)員守則》(見群共享)。
六、報送材料有關(guān)要求:
(一)各學(xué)院需交的材料：
(二)參培學(xué)生需交的材料：
(三)材料報送時間要求：
七、組織機構(gòu)：__
為進取落實山西省委省政府“再造一個新山西”要求，盡快提升技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，促進宏廈一建又好又快發(fā)展，全面推進陽煤集團“強煤強化，五年雙千億”戰(zhàn)略，特制定《宏廈一建盡快提升技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平的培訓(xùn)方案》，具體如下：
一、指導(dǎo)思想
堅持“以需求為導(dǎo)向，以本事為核心”，突出“要精、要管用”，經(jīng)過“學(xué)、練、比”的培訓(xùn)形式，盡快提升技術(shù)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平，為促進宏廈一建又好又快發(fā)展，全面推進陽煤集團“強煤強化，五年雙千億”戰(zhàn)略，供給強有力的人才保障和智力支持。
二、總體思路
在宏廈一建公司的正確領(lǐng)導(dǎo)下，充分調(diào)動全體技術(shù)人員的學(xué)習(xí)進取性，求真務(wù)實，創(chuàng)新學(xué)習(xí)培訓(xùn)方式，學(xué)習(xí)理論政策，學(xué)習(xí)法律法規(guī)，學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能。經(jīng)過學(xué)習(xí)培訓(xùn)，切實提高技術(shù)人員的理論政策水平，熟悉法律法規(guī)，掌握業(yè)務(wù)技能，成為新時期合格的技術(shù)人員，促進宏廈一建各項工作全面發(fā)展。
三、培訓(xùn)資料
按照技術(shù)人員的崗位職責(zé)和不一樣層次、不一樣業(yè)務(wù)工作屬性及特點，著重開展政治理論、法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能的學(xué)習(xí)培訓(xùn)，在較短的時間內(nèi)，盡快提升技術(shù)人員業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
1、政治理論培訓(xùn)
加強政治理論教育。學(xué)習(xí)黨的最新方針政策、重要會議精神，加強職業(yè)道德、夢想信念等方面的教育，筑牢技術(shù)人員的思想基礎(chǔ)，促進各項工作不斷發(fā)展前進。開展反腐倡廉教育。認(rèn)真學(xué)習(xí)《廉政準(zhǔn)則》，深入開展黨風(fēng)黨紀(jì)和正反兩個方面的典型教育，加強勤政廉政、工作作風(fēng)教育，不斷強化技術(shù)人員的廉潔自律意識，增強黨性鍛煉，提高拒腐防變本事。
2、法律法規(guī)培訓(xùn)
開展法律法規(guī)培訓(xùn)。開展以國家法律法規(guī)為主要資料的崗位應(yīng)知應(yīng)會專業(yè)知識的培訓(xùn)，重點加強對工程領(lǐng)域、安全生產(chǎn)、環(huán)境保護等方面的培訓(xùn)。經(jīng)過學(xué)法知法提高技術(shù)人員遵紀(jì)守法意識，推動各項技術(shù)管理工作規(guī)范、標(biāo)準(zhǔn)、有序。
3、業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)
開展現(xiàn)代化礦井工程、工業(yè)及民用建筑、機電設(shè)備安裝及調(diào)試、鐵路、公路、水利、輸變電線路、工業(yè)管道、爆破、大型土石方等工程建設(shè)的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，進一步提高技術(shù)人員的業(yè)務(wù)知識，增強工作技能，促進宏廈一建公司技術(shù)管理工作上臺階，為各項工程建設(shè)供給優(yōu)質(zhì)高效服務(wù)，樹立宏廈一建公司技術(shù)人員新形象。
四、培訓(xùn)方式
1、大學(xué)習(xí)，提高技術(shù)人員理論素質(zhì)
大學(xué)習(xí)實行課題式培訓(xùn)。按照統(tǒng)籌兼顧、分級分類的原則，采取集中培訓(xùn)、以會代訓(xùn)、專題講座、劃片培訓(xùn)等多種形式，邀請專家或業(yè)務(wù)骨干有針對性地進行專業(yè)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)輔導(dǎo)，切實提高技術(shù)人員的理論素質(zhì)。大學(xué)習(xí)每星期安排一次，時間為90分鐘。
2、大練兵，提高技術(shù)人員實踐技能
大練兵實行業(yè)務(wù)知識考試和項目專題操作的方式。培訓(xùn)部門對應(yīng)知應(yīng)會的知識擬制出試卷，每次培訓(xùn)結(jié)束后，當(dāng)場考試，以檢驗培訓(xùn)效果和掌握程度。培訓(xùn)部門安排項目專題操作，組織技術(shù)人員當(dāng)場操作，確定技術(shù)人員的實際操作水平。經(jīng)過大練兵，使技術(shù)人員理論知識與實踐操作相結(jié)合，切實提高技術(shù)人員的實踐技能。大練兵每月安排一次，時間為90分鐘至4個小時。
3、大比武，提高技術(shù)人員實戰(zhàn)技能
大比武采用現(xiàn)場比賽的方式，培訓(xùn)部門確定大比武的項目與方式，經(jīng)過大練兵、大練兵，選拔優(yōu)秀技術(shù)人員參加技術(shù)大比武，當(dāng)場確定技術(shù)大比武優(yōu)勝名次。經(jīng)過大比武，全面提升技術(shù)人員綜合素質(zhì)，打造一支政治堅定、技能嫻熟、效能高超的高素質(zhì)技術(shù)人員隊伍，為宏廈一建技術(shù)發(fā)展供給不竭的人才素質(zhì)保障。大比武每一季度安排一次，時間為4個小時。
五、培訓(xùn)紀(jì)律
“學(xué)、練、比”培訓(xùn)將嚴(yán)明紀(jì)律，嚴(yán)格考勤，實行“事前簽到、事中點名，事后復(fù)簽”制度，做到有記錄、有檢查，杜絕松散懈怠現(xiàn)象發(fā)生。如有未請假無故不參與培訓(xùn)、中途擅自離開或不參加考試者，將按有關(guān)規(guī)定處理。
六、保障措施
1、加強領(lǐng)導(dǎo)，提高認(rèn)識。
確立由宏廈一建領(lǐng)導(dǎo)班子親自領(lǐng)導(dǎo)，各科室與基層部門領(lǐng)導(dǎo)具體負(fù)責(zé)，全體技術(shù)人員進取參與，要把培訓(xùn)工作作為當(dāng)前的一項重要工作任務(wù)抓緊抓好，納入日常工作議事日程，確保培訓(xùn)工作取得實效。
2、明確目標(biāo)，完善職責(zé)。
全體技術(shù)人員要根據(jù)本培訓(xùn)方案要求，結(jié)合本部門實際，明確目標(biāo)，完善職責(zé)，做到人人發(fā)動，人人參與，保證培訓(xùn)各項工作任務(wù)如期開展，如期完成，盡快提高自我的業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平。
3、廣泛發(fā)動，營造氛圍。
要運用多種形式，廣泛宣傳開展培訓(xùn)工作的重大意義，提高全體技術(shù)人員的參與意識，增強搞好培訓(xùn)工作的緊迫感、職責(zé)感，營造濃厚培訓(xùn)工作的氛圍，為搞好培訓(xùn)工作打下扎實的基礎(chǔ)。
4、強化督查，落實獎懲。
年終要把培訓(xùn)開展情景和培訓(xùn)成績與領(lǐng)導(dǎo)班子建設(shè)、干部年度考核、選拔任用、評先評優(yōu)等掛鉤，增強全體技術(shù)人員自我加壓、自我提高的緊迫感和危機感。
一、護士長以上的管理人員，要參加護理管理人員崗位培訓(xùn)學(xué)習(xí)，更新護理管理知識，及時了解國際、國內(nèi)的護理發(fā)展，不斷更新管理理念和管理方式，提高護理管理人員的管理水平，使護理管理步入科學(xué)化管理。
二、護理部每年組織一次護理管理人員及骨干的培訓(xùn)。
三、對新上崗的護士長進行崗前培訓(xùn)教育，盡快適應(yīng)護士長角色的轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)從一名優(yōu)秀護士到護理管理者的轉(zhuǎn)變，掌握病區(qū)護理管理的重點，學(xué)習(xí)與醫(yī)生、護士、病人等的溝通技巧，讓新護士長既有工作動力也有壓力，努力帶好自己的團隊。
四、提供護士長及骨干每年參加一次外出學(xué)習(xí)本?？菩逻M展、新理論學(xué)習(xí)，了解護理新理論、新信息，了解?？频陌l(fā)展，知道本科的臨床護理工作，不斷改進護理質(zhì)量，回院進行全員講課，讓全員護士了解護理發(fā)展的信息，不斷改進護理工作，提高護理質(zhì)量。
五、根據(jù)需要參加專科護士的培訓(xùn)，提高?？谱o理技能，帶領(lǐng)護理團隊提升本科室?？谱o理技能，提高護理質(zhì)量。
六、鼓勵年輕護理管理人員及骨干參加各種形式的學(xué)歷教育，如自考、分段學(xué)習(xí)等達到護理本科學(xué)歷，提高護理管理人員的整體素質(zhì)。
七、要求自學(xué)護理學(xué)現(xiàn)代護理管理、責(zé)任制整體護理、溝通技巧等書籍、訂閱護理雜志，不斷學(xué)習(xí)護理新知識，充實自己，提高自身的理論水平和管理能力，參加各種形式的繼續(xù)教育，每年學(xué)分≥25學(xué)分。
八、組織到其他醫(yī)院參觀學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)別人的先進管理經(jīng)驗，取長補短，不斷改進自己的工作，提高護理質(zhì)量。
一、培訓(xùn)目的：
為了提高青年教師的文化藝術(shù)素養(yǎng)，豐富青年教師業(yè)余生活，確保幼兒園的保教質(zhì)量，我園組織青年教師進行每周舞蹈專項培訓(xùn)。其目的提高幼兒園教師的自身素質(zhì)，更好的服務(wù)與教育教學(xué)，促進教師工作、學(xué)習(xí)又好又快的發(fā)展。
二、培訓(xùn)對象
新入職3年以內(nèi)的青年教師
三、培訓(xùn)內(nèi)容
1、形體訓(xùn)練
2、踢踏舞
3、新疆舞
四、培訓(xùn)形式和時間
采取集中培訓(xùn)和自訓(xùn)自練相結(jié)合的形式
每周的周二、周三中午12：50——2：50進行培訓(xùn)
五、培訓(xùn)安排
1、_年9月上旬，制定培訓(xùn)方案，具體部署
2、_年9月下旬——_年1月，培訓(xùn)工作全面展開
9月——10月形體訓(xùn)練、踢踏舞的基本步伐練習(xí)
10月——11月踢踏舞成品舞
11月——11月中旬新疆舞基本組合
11月下旬——1月結(jié)合元旦節(jié)目綜合練習(xí)
六、說明
1、參加培訓(xùn)的；老師請自備舞蹈鞋、舞蹈褲
2、地點：四樓多功能廳幼兒園教師舞蹈培訓(xùn)計劃篇三：
一。教學(xué)目標(biāo)
1。正確理解幼兒律動、幼兒集體舞的概念，了解幼兒律動、幼兒集體舞在幼兒園教育中的重要性。
2。掌握幼兒律動、幼兒集體舞的常用編排方法，并根據(jù)幼兒不同年齡階段的特點與創(chuàng)編要求進行創(chuàng)編。
3。通過此次培訓(xùn)，在創(chuàng)編實踐中培養(yǎng)幼師獨立思考、勇于實踐、小組共同合作的能力。
二。教學(xué)重點
掌握幼兒律動、幼兒集體舞的常用創(chuàng)編方法。
三。教學(xué)難點
合理運用創(chuàng)編方法進行幼兒律動、幼兒集體舞創(chuàng)編實踐
四、教學(xué)方法
欣賞觀摩法、案例分析法、討論法、講解法、實踐練習(xí)法等。
五、教學(xué)準(zhǔn)備：
幼兒律動、幼兒集體舞教學(xué)參考資料與多媒體播放設(shè)備。
六、教學(xué)時量：
4課時
一、幼兒律動創(chuàng)編
(一)幼兒律動基本知識
什么是幼兒律動？分析幼兒律動的年齡特點有哪些？幼兒律動的教育意義？討論歸納：幼兒律動的定義：幼兒聽音樂做有韻律節(jié)奏的身體動作。
幼兒律動的年齡特點：小班律動——節(jié)奏非常簡單，旋律比較平緩；動作單一，重復(fù)再現(xiàn)；速度較慢，情緒穩(wěn)定。中班律動——節(jié)奏感強，音樂情緒歡快活潑；表現(xiàn)內(nèi)容較廣泛，動作有起伏變化，復(fù)合性動作增多。大班律動——節(jié)奏形式更豐富，音樂更富有表現(xiàn)力；表現(xiàn)內(nèi)容很廣，動作復(fù)雜性增強。
幼兒律動的教育意義：培養(yǎng)幼兒對音樂的感受力，發(fā)展幼兒動作的控制與協(xié)調(diào)能力，奠定學(xué)習(xí)舞蹈的基礎(chǔ)，增強幼兒對藝術(shù)美的體驗與表達能力，促進幼兒社會性發(fā)展與思維內(nèi)化過程。
(二)幼兒律動創(chuàng)編指導(dǎo)
教師講授：幼兒律動創(chuàng)編內(nèi)容的選擇；
根據(jù)幼兒的年齡特點選擇幼兒律動的內(nèi)容；
根據(jù)幼兒已有的生活經(jīng)驗選擇幼兒律動的內(nèi)容。
歸納：幼兒律動創(chuàng)編的基本方法有模仿法、想象法、擬人法、局部變化法等。
(三)幼兒律動創(chuàng)編步驟
課堂實踐：分組創(chuàng)編三個不同年齡階段幼兒律動；
討論分析：結(jié)合自己的練習(xí)過程分析律動創(chuàng)編的步驟；
教師歸納：律動的創(chuàng)編步驟；
確定內(nèi)容，選擇音樂——根據(jù)教育需要選擇確定幼兒律動創(chuàng)編的內(nèi)容與音樂；
運用方法，設(shè)計動作——根據(jù)內(nèi)容需要與幼兒年齡特點，運用相應(yīng)的方法設(shè)計幼兒律動動作；
選擇動作，合理連接——在設(shè)計出來的眾多動作中選擇合適的律動動作，根據(jù)音樂合理連接律動組合。教師講授：創(chuàng)編幼兒律動應(yīng)注意的問題。
動作與音樂形象統(tǒng)一；
律動特點突出，不要與歌表演混淆；
動作簡單規(guī)整，便于幼兒記憶。
二、幼兒集體舞創(chuàng)編
(一)幼兒集體舞的基本知識
課堂實踐：學(xué)習(xí)小班幼兒集體舞《春曉》，中班集體舞《圓舞曲》；
討論：幼兒集體舞定義與特點，幼兒集體舞與成人集體舞的異同；
歸納：幼兒集體舞定義與特點。
幼兒集體舞的定義——在短小歌曲或樂曲的伴奏下，在一定的隊形上可以反復(fù)進行的幼兒自娛與交誼的集體舞蹈形式；
幼兒集體舞的特點——結(jié)構(gòu)簡單、動作統(tǒng)一、輕松愉快、活潑健康、面向全體幼兒；
幼兒集體舞的教育意義——培養(yǎng)幼兒熱愛集體的集體主義意識，增強幼兒團結(jié)友善地人際交往能力，感受集體舞蹈活動的快樂，發(fā)展與同伴合作舞蹈的協(xié)調(diào)能力。
幼兒集體舞的不同形式與特點：
1)邀請舞——由部分人發(fā)出邀請，被邀請者接受邀請與之共同舞蹈，隨后互換角色反復(fù)進行的集體舞蹈。
2)單圈舞——全體參與者在單圈隊形上集體進行的舞蹈，動作統(tǒng)一，隊形變化簡單。
3)雙圈舞——在雙圈隊形上反復(fù)進行的舞蹈，每跳完一遍交換一次位置或舞伴，使舞蹈能反復(fù)進行，最終可與每個參與者都合作一次。
4)多人舞——在一定的隊形上多人合作的集體舞。
(二)幼兒集體舞創(chuàng)編指導(dǎo)
教師講授：
幼兒集體舞創(chuàng)編步驟；
1)選擇音樂，確定形式——幼兒集體舞的伴奏音樂應(yīng)輕松愉快，結(jié)構(gòu)規(guī)整，便于集體舞蹈；幼兒集體舞的形式選擇應(yīng)考慮幼兒的年齡特點與音樂的特點，考慮適宜于創(chuàng)編什么形式幼兒集體舞。
2)設(shè)計動作，編排隊形——幼兒集體舞的動作應(yīng)比較簡單，便于全體幼兒整齊地舞蹈，以幾種步伐變化為主，同伴之間要有動作與情感交流；隊形變化簡單，可反復(fù)進行。幼兒集體舞常用隊形：單圈、雙圈、散點、鏈形、幾何隊形——半圓、方形、三角形、梅花形等。
幼兒集體舞創(chuàng)編應(yīng)注意的問題：
1)幼兒集體舞的音樂結(jié)構(gòu)應(yīng)規(guī)整，便于集體整齊地變換動作；
2)動作設(shè)計應(yīng)適宜于該年齡班幼兒的整體動作發(fā)展水平；
3)隊形的移動不宜過大，變化不宜過多；
4)幼兒集體舞要突出自娛性與交誼性。
課堂實踐：提供兩段幼兒集體舞音樂，學(xué)生分組進行幼兒集體舞創(chuàng)編練習(xí)；
要求：A、選擇一種幼兒集體舞形式，仿編一段幼兒集體舞；
B、根據(jù)音樂，正確選擇一個年齡班創(chuàng)編幼兒集體舞；
C、全組同學(xué)共同參與，相互協(xié)作，集體表演；
D、較清楚地掌握幼兒集體舞創(chuàng)編基本方法，能較合理地運用到創(chuàng)編中。
根據(jù)《縣20__年食品安全教育培訓(xùn)實施方案》要求，結(jié)合我單位實際，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
經(jīng)過深入開展食品安全法律法規(guī)和案件警示教育，增強食品經(jīng)營者的法律意識和誠信職責(zé)。廣泛普及食品安全科普知識，提高食品安全的辨假識假和預(yù)防應(yīng)對風(fēng)險的本事，提高監(jiān)管人員的職責(zé)意識、業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。營造人人關(guān)心、人人維護食品安全的良好氛圍。
二、工作重點資料
(一)對我縣區(qū)域內(nèi)酒類、肉類生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、商戶集中進行食品安全生產(chǎn)、警示教育、相關(guān)法律知識的培訓(xùn)，主要從事生產(chǎn)經(jīng)營活動的人員保障每人每年不少于40小時培訓(xùn)時間，確保生產(chǎn)源頭食品安全。
(二)商務(wù)綜合執(zhí)法大隊人員集中進行食品安全監(jiān)管專業(yè)培訓(xùn)，每人每年不少于40小時的培訓(xùn)時間，確保執(zhí)法的準(zhǔn)確性和實效性。
(三)食品安全宣傳教育，重大節(jié)假日前將酒、肉類食品安全管理的《條例》、《辦法》以宣傳單、牌匾的形式進行發(fā)放和公示，并設(shè)立展位現(xiàn)場講解酒、肉類食品安全的相關(guān)法律法規(guī)，以及酒類真?zhèn)伪鎰e的相關(guān)知識。使食品安全深入人心。
三、教育培訓(xùn)進度安排
(一)工作部署階段。結(jié)合我局職責(zé)，制定具體的教育培訓(xùn)工作實施方案，明確20__年食品安全教育培訓(xùn)工作重點資料和意義。
(二)工作實施階段。7月21日至11月31日，認(rèn)真組織實施教育培訓(xùn)工作方案，按照計劃安排開展教育培訓(xùn)工作。
(三)工作總結(jié)階段。12月1日至12月12日，對食品安全教育培訓(xùn)工作開展情景，尤其是本轄區(qū)或監(jiān)管領(lǐng)域內(nèi)是否完成20__年工作目標(biāo)及取得的成效進行全面總結(jié)。
四、工作要求
(一)認(rèn)真組織，切實落實。食品安全是民生的重中之重，我們必須要認(rèn)清其重要性，認(rèn)真組織、落實方案，嚴(yán)格按照計劃執(zhí)行，將食品安全深入人心，將食品安全工作落實到位。
(二)科學(xué)分工，層層落實。有分工的進行落實方案。把每項培訓(xùn)任務(wù)分工到科室，有序的進行組織，做到點面結(jié)合，統(tǒng)籌進行。
(三)建立培訓(xùn)評價機制。把培訓(xùn)資料、實際效果、平時抽查情景多點結(jié)合作為培訓(xùn)成果檢驗標(biāo)準(zhǔn)。確保培訓(xùn)的實效性。
(四)倡導(dǎo)、鼓勵開拓創(chuàng)新，進取推動開展食品安全教育培訓(xùn)示范點創(chuàng)立活動，總結(jié)經(jīng)驗，逐步推廣。
為推進社區(qū)志愿者活動的深入進展，充分發(fā)揮志愿服務(wù)在構(gòu)建和諧社區(qū)中的作用，提高本社區(qū)志愿者服務(wù)隊伍的綜合素質(zhì)，結(jié)合社區(qū)實際，特制定社區(qū)志愿者培訓(xùn)及活動實施方案如下：
一、指導(dǎo)思想
緊緊圍繞建設(shè)和諧社區(qū)主題，以創(chuàng)立禮貌社區(qū)為契機，以滿足居民群眾需求、為群眾供給服務(wù)為宗旨，大力開展社區(qū)志愿者活動，發(fā)展壯大社區(qū)志愿者隊伍，激發(fā)社區(qū)居民參與志愿者的熱情，弘揚奉獻、友愛、互助、提高的志愿精神，健全社區(qū)志愿者服務(wù)工作體系和運行機制，推進我轄區(qū)社區(qū)志愿者服務(wù)事業(yè)蓬勃發(fā)展。
二、活動資料
(一)圍繞四大關(guān)愛群體，開展形式多樣的志愿者培訓(xùn)，開展形式多樣的志愿活動。
1、開展健康知識講座、家政培訓(xùn)及陽光月嫂培訓(xùn)活動，開展愛心助老志愿活動。以社區(qū)享受居民養(yǎng)老服務(wù)的孤寡空巢老人為主要對象，開展精神慰籍、保健指導(dǎo)、家政服務(wù)、文化娛樂、權(quán)益維護等志愿服務(wù)，弘揚敬老助老傳統(tǒng)美德，為老年人創(chuàng)造健康優(yōu)質(zhì)的生活條件。
2、愛心助殘志愿活動。發(fā)揚“理解、尊重、關(guān)心、幫忙”的精神，為殘疾人及家庭開展醫(yī)療保健、技術(shù)培訓(xùn)、心理咨詢和日常生活照料等方面服務(wù)，創(chuàng)造殘疾人平等參與社會生活的條件，增強殘疾人自立自強、參與社會、服務(wù)社會本事。
3、開展形式多樣的技能培訓(xùn)，展開愛心助困志愿活動。針對轄區(qū)困難群眾、困難家庭不一樣情景，開展捐款捐物、結(jié)對助學(xué)和送醫(yī)療、送崗位、送信息、送技術(shù)志愿服務(wù)，建立長期的，實實在在的扶貧對子，為困難群眾排憂解難，使他們感到社會關(guān)懷和溫暖，逐步使困難群體脫貧致富。
4、開展黨員志愿者學(xué)習(xí)培訓(xùn)，利用社區(qū)教師、學(xué)生資源，展開愛心愛心助學(xué)志愿活動。引導(dǎo)社區(qū)熱心未成年人教育的各界人士，異常是發(fā)揮社區(qū)老黨員、老干部、老教師的作用，開展宣講、輔導(dǎo)、教育、關(guān)愛等志愿服務(wù)，關(guān)心未成年人的學(xué)習(xí)、生活，促進健康成長，讓他們享受“同一片藍(lán)天”。
(二)圍繞四項工作，開展四項志愿行動
1、禮貌社區(qū)志愿行動。圍繞創(chuàng)立禮貌社區(qū)，組織社區(qū)志愿者開展禮貌禮儀、法律法規(guī)、職業(yè)技能、衛(wèi)生知識、營養(yǎng)保健、科普知識等為資料的宣講培訓(xùn)活動，在社區(qū)舉辦豐富多彩、寓教于樂的文體活動，不斷提高居民的思想道德修養(yǎng)、科學(xué)文化素質(zhì)和健康素質(zhì)，提高和諧禮貌城區(qū)建設(shè)水平。
2、共建共享志愿行動。定期到小區(qū)開展禮貌勸導(dǎo)活動，構(gòu)成良好社會風(fēng)尚。
3、禮貌交通志愿行動。集中開展禮貌交通志愿行動和禮貌路口志愿服務(wù)競賽活動，宣傳交通知識，協(xié)助民警值勤，維護交通秩序，勸導(dǎo)和影響廣大社區(qū)居民自覺遵守交通規(guī)則，革除出行陋習(xí)，提高個人禮貌素質(zhì)，營造有序、安全、暢通的交通環(huán)境。
一、培訓(xùn)目的
1、讓員工了解公司發(fā)展方向，學(xué)習(xí)公司規(guī)章制度，組織架構(gòu)，使一線員工清晰的了解公司發(fā)展意向，同時也清楚自己的工作環(huán)境及要求。
2、讓各崗位一線員工熟悉自己崗位職責(zé)、工作流程，不斷提高崗位技能，對于換崗的員工進行新崗位的技能培訓(xùn);對于一部分要求進步的員工，除了不斷提升技能外，還需做綜合素質(zhì)培訓(xùn)以提高自身應(yīng)具備的基本素質(zhì)以提高自己工作的高度。滿足公司發(fā)展后備梯隊的需要。
3、進行9S現(xiàn)場管理培訓(xùn)，使企業(yè)每一位員工都清楚9S管理的目的及實際內(nèi)容，并落實到工作當(dāng)中。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
1、崗前培訓(xùn)：
1)培訓(xùn)對象：針對新進廠員工(入職第一天上午)
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容：首先表示歡迎;介紹公司概況，公司的組織架構(gòu)，工作性質(zhì)，公司廠規(guī)廠紀(jì)，工資及福利情況;熟悉員工餐廳、宿舍、打卡情況，目的是讓新員工盡快適應(yīng)新環(huán)境，此項內(nèi)容由人事部培訓(xùn);其次，指定新員工工作部門的領(lǐng)導(dǎo)或班組帶領(lǐng)新員工進入工作現(xiàn)場，培訓(xùn)一線所有崗位的工作流程，了解設(shè)備名稱，然后針對新員工今后所在崗位的工作內(nèi)容、崗位責(zé)任制，崗位操作程序和對崗位安全教育進行詳細(xì)培訓(xùn)。
3)培訓(xùn)時間：上崗前
2、在崗培訓(xùn)：
1)培訓(xùn)對象：一線崗位的老員工及轉(zhuǎn)崗員工
2)培訓(xùn)方式內(nèi)容：利用生產(chǎn)現(xiàn)場，讓部門負(fù)責(zé)人及班組負(fù)責(zé)人，通過案例分析法、講授法，演示法、討論法，比如：互相交流工作中存在的問題，用質(zhì)量不合格產(chǎn)品做案例，分析原因，加強崗位員工工藝技能提升。
3)培訓(xùn)時間：轉(zhuǎn)崗的上新崗位前，在崗的以班組為單位每月一次。
3、技術(shù)培訓(xùn)及特殊工種培訓(xùn)
1)培訓(xùn)對象：電工、焊工、鍋爐工、司機等技術(shù)性強的特殊工種
2)培訓(xùn)方式：參加特種人員操作證發(fā)放機構(gòu)組織的培訓(xùn);
3)培訓(xùn)時間：按通知規(guī)定。
三、培訓(xùn)反饋與考核
1、無論以何種方式舉行的培訓(xùn)，都要填制員工培訓(xùn)表格，各部門環(huán)環(huán)相扣，層層確認(rèn)。培訓(xùn)工作需要持續(xù)進行。
2、培訓(xùn)實施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格，保證質(zhì)量，所有培訓(xùn)資料注意保存，并注意在實施過程中不斷修改，完善。隨時根據(jù)公司發(fā)展需要改進。
3、公司可編制崗位操作規(guī)程指導(dǎo)書之類的教材，培訓(xùn)后以書面考試方式對培訓(xùn)結(jié)果做匯總，并由人事部門結(jié)合工資考核，對優(yōu)秀者可在公司領(lǐng)導(dǎo)審批后做適當(dāng)?shù)莫剟?，作為鼓勵?/p>
4、培訓(xùn)的過程就是為了讓員工在進入工作狀態(tài)前對企業(yè)的工作、生活環(huán)境、企業(yè)使命、企業(yè)中遠(yuǎn)期目標(biāo)及企業(yè)精神的精華部分有一個比較詳細(xì)的理解，讓員工在進入工作崗位前找到要將自己的事業(yè)交給企業(yè)的理由，自然員工的流失率也就降下來。
新動力培訓(xùn)目標(biāo)：幫助新動力學(xué)員完成從學(xué)生向職業(yè)人心態(tài)的轉(zhuǎn)變，迅速進入角色，為其成為公司的骨干力量打下堅實的基礎(chǔ)：
1、初步掌握工作中的基本職業(yè)技能，并學(xué)會利用公司內(nèi)外部資源進行學(xué)習(xí)；
2、使新動力熟悉萬科公司的整體運作模式和業(yè)務(wù)流程；
3、使新動力認(rèn)同萬科的企業(yè)宗旨、核心價值觀。
4、使新動力表現(xiàn)出萬科人的基本素質(zhì)、行為模式，并具備初步的判斷力；
一、培訓(xùn)時間及分班安排
集團今年共招收新動力69人，根據(jù)畢業(yè)生的離校時間、男女搭配等原則分成兩個班進行培訓(xùn)，安排如下：（一）五期一班
報到時間：6月30日至7月1日培訓(xùn)時間：7月2日至23日
學(xué)員包括：已來總部報到的新動力和7月1日之前離校的畢業(yè)生，學(xué)員總計約34人。
報到時間：7月28日至7月29日培訓(xùn)時間：7月30日至8月20日學(xué)員：未參加一班培訓(xùn)的其它學(xué)員。
二、培訓(xùn)前的聯(lián)系和溝通工作
１、聯(lián)系畢業(yè)生：向?qū)W員說明今年新動力培訓(xùn)工作的安排，確認(rèn)畢業(yè)時間，進行學(xué)員分班，發(fā)報到通知函（另附）。
２、分公司溝通：與各分公司就今年新動力的報到、培訓(xùn)安排、及新動力的定薪、勞動合同和培訓(xùn)后期等相關(guān)工作進行溝通。
三、畢業(yè)生報到
由各接收單位人力資源部門負(fù)責(zé)與學(xué)生聯(lián)系，確認(rèn)移動聯(lián)系方式，并告知報到時間及可報銷范圍、額度。
報到地點：福田區(qū)黨校招待所
交通方面集團統(tǒng)一規(guī)范如下，請各公司務(wù)必執(zhí)行，以免學(xué)生間有不平等待遇的感覺。（若一線公司認(rèn)為上述方式不適合本地情況，應(yīng)當(dāng)及時知會集團人力資源部。并于學(xué)生出發(fā)前做好解釋工作。）
1、火車車程10小時以內(nèi)的，公司報銷與學(xué)校/家庭所在地至報到地點的硬臥
火車票等額的費用；
2、火車車程10小時以上的，公司將報銷學(xué)校/家庭所在地至報到地點的機票費用及50元/人的機場建設(shè)費。乘飛機報到的學(xué)員應(yīng)提前十五日知會公司，我們將統(tǒng)一購買航空保險。
3、公司將為每一位學(xué)員報銷限額50元以內(nèi)的市內(nèi)交通費。
交通路線：若乘飛機到達深圳機場，可乘機場巴士到景田北站下車后乘的士（起步價）到報到處；若乘火車到達深圳火車站，可乘的士（四十元左右）或從火車站乘102路公共汽車到八達膠管站下，向東步行5分鐘左右到報到處；若需乘火車到廣州轉(zhuǎn)車，在廣州站和廣州東站均有直達深圳的高速列車。
行李托運：要求用中鐵快運門對門服務(wù)，費用上限300元，由各接收公司承擔(dān)。
四、培訓(xùn)期間
1、培訓(xùn)地點：集團總部培訓(xùn)教室：
2、餐飲：總部食堂
3、住宿：福田黨校招待所（2、3人一間）。報到前已經(jīng)在八卦嶺員工公寓入住的學(xué)員，在公寓住宿。
4、交通：根據(jù)課程安排情況，與車隊預(yù)定車輛接送講師到培訓(xùn)地點進行授課。
5、入職引導(dǎo)人在培訓(xùn)開始第一天與新動力學(xué)員見面。
6、培訓(xùn)用電腦：借用入職引導(dǎo)人工作位電腦。
7、活動組織及培訓(xùn)管理：培訓(xùn)期間將組織登山等活動，培訓(xùn)期間的日常管理以學(xué)員自主管理為主，班主任指導(dǎo)為輔。
五、培訓(xùn)后期（培訓(xùn)結(jié)束－1月31日）
勞動合同：在報到兩周內(nèi)與所在單位分別簽訂，合同期限：2年，每年違約金2500元。采用所在單位當(dāng)?shù)睾贤谋?。簽訂前請各單位將合同文本需要填寫處事先填好?/p>
入職引導(dǎo)人：集中培訓(xùn)完畢后回到本職崗位，在分公司確定入職引導(dǎo)人。
客服交流：新動力報到后，由各單位安排在一線客服部門交流1個月，并提交實習(xí)報告。安排住宿：新動力報到后，如公司不為其安排住宿，公司需免費為新報到人員提供1～2周的招待所，為新職員解決住宿事宜預(yù)留時間。
培訓(xùn)跟蹤：崗位入職引導(dǎo)人每月向集團人力資源部反饋新職員近期信息（心態(tài)、情緒、完成工作的基本技能、人際溝通情況等）；
集團、各公司員工關(guān)系專員、新動力班主任、集團入職引導(dǎo)人不定期與新動力保持聯(lián)系，至少每月與每位新動力聯(lián)系一次，形式不限（郵件、電話或面談）。
放春假前，請每位新動力向集團人力資源部提交一篇工作體會報告。
六、費用預(yù)算
一班學(xué)員按34人計，培訓(xùn)費用總計為：16.3萬元，人均費用約4810（03年人均預(yù)算：4920元）。與20__新動力培訓(xùn)的費用支出情況相比人均費用減少約：100元，主要是減少了教室租用的費用。
為了進一步加強全市系統(tǒng)干部教育培訓(xùn)工作，全面提高部隊伍整體素質(zhì)，為新時期工商行政管理改革和發(fā)展提供人才支持，根據(jù)(省工商行政管理系統(tǒng)干部教育培訓(xùn)五年規(guī)劃)的要求，結(jié)合實際制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
全市系統(tǒng)干部教育培訓(xùn)工作堅持理論聯(lián)系實際，按需施教，學(xué)以致用，注重質(zhì)量和實效的原則，全面提～部隊伍整體素質(zhì)。
二、總體目標(biāo)
著力培養(yǎng)和提高全市系統(tǒng)干部履行崗位職責(zé)、依法行政和維護市場秩序的能力，努力造就一支適應(yīng)新時期工商行政管理改革和發(fā)展需要的高素質(zhì)專業(yè)化的干部隊伍。
三、培訓(xùn)內(nèi)容和工作要點
(一)法律法規(guī)培訓(xùn)
培訓(xùn)對象以一線執(zhí)法人員為主，重點是注冊登記審批、日常巡查監(jiān)管和經(jīng)檢辦案人員。培訓(xùn)內(nèi)容為企業(yè)登記管理、市場監(jiān)督管理、公平交易管理、廣告監(jiān)督管理、商標(biāo)注冊管理、個體私營經(jīng)濟管理以及執(zhí)法行為規(guī)范等方面的法律法規(guī)，重點是(公司法)、(商標(biāo)法)、(廣告法)、(反不正當(dāng)競爭法)、(消費者權(quán)益保～)、(合同法)等6部基本法律。培訓(xùn)形式采取個人自學(xué)和集中培訓(xùn)相結(jié)合、最后進行書面考試的方法，市局統(tǒng)一安排培訓(xùn)課程，聘請專業(yè)教師，編選培訓(xùn)教材和題庫。
(二)基層所長(分局長)培訓(xùn)
舉辦2－3期基層所長(分局長)培訓(xùn)班，將全市系統(tǒng)所長(分局長)全部輪訓(xùn)一遍。培訓(xùn)內(nèi)容主要是有關(guān)政策理論、法學(xué)理論、工商法律法規(guī)、執(zhí)法辦案、微機應(yīng)用技術(shù)等。
(三)任職培訓(xùn)
凡提任縣、市工商局副局長以上領(lǐng)導(dǎo)干部的，由市局統(tǒng)一組織安排到市委黨校培訓(xùn)2個月以上。
(四)專家型人才培養(yǎng)
通過選送大專院校進修、專門培訓(xùn)等辦法培養(yǎng)造就一批精通法律法規(guī)、市場經(jīng)濟知識和wto規(guī)則，具有較高理論水平和較強實踐經(jīng)驗的專家型人才。重點培養(yǎng)工商系統(tǒng)急需的法律、辦案、登記注冊、計算機軟件與網(wǎng)絡(luò)等方面的高層次專業(yè)人才。
(五)后備干部培訓(xùn)
每個縣市局推薦2—3名作為縣市局長后備干部的科(股)長、基層所長(分局長)參加培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容主要是政治理論、經(jīng)濟學(xué)、行政管理學(xué)、領(lǐng)導(dǎo)學(xué)、組織學(xué)、法律法規(guī)等。培訓(xùn)采取專家講座、討論交流等形式，培訓(xùn)期間要結(jié)合實際撰寫一篇調(diào)研論文(專家評分記入個人培訓(xùn)檔案)。
(六)大專以上學(xué)歷教育
鼓勵系統(tǒng)干部參加各種學(xué)歷教育，提高隊伍的整體文化素質(zhì)和學(xué)歷水平，到～年，45歲以下干部必須具有本科以上學(xué)歷。學(xué)歷教育培訓(xùn)以中青年干部為主，以法律、管理、計算機等專業(yè)為重點。
(七)微機操作技能培訓(xùn)
全市系統(tǒng)45歲以下干部必須掌握漢字輸入、word文字處理、excel電子表格等基本操作技能，熟練使用辦公自動化軟件，能收發(fā)電子郵件與上網(wǎng)查詢資料。各單位分別組織集中培訓(xùn)，市局采取遠(yuǎn)程輔導(dǎo)、網(wǎng)上抽查等形式，進行培訓(xùn)輔導(dǎo)，檢驗培訓(xùn)效果。同時，市局還將組織微機操作技能比賽，通過競賽進一步提高全局干部的為在全市系統(tǒng)形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
四、工作要求
(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)
市局成立以局長為組長，政工科長為副組長的市局教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，并以政工科為主成立工作專班。各單位要成立以分管局長為組長的教育培訓(xùn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，以政工部門為主建立工作專班。及時對教育培訓(xùn)工作中的重大問題進行研究和部署，對工作計劃、方案和各項教育培訓(xùn)任務(wù)的落實情況進行檢查，加強督辦。要將教育培訓(xùn)工作納入領(lǐng)導(dǎo)任期目標(biāo)責(zé)任制，作為考核領(lǐng)導(dǎo)干部的重要內(nèi)容。
(二)完善培訓(xùn)機制
要圍繞工作中心，建立和完善三個機制：
一是培訓(xùn)與使用相結(jié)合的機制，建立干部教育培訓(xùn)考核檔案，將干部參加培訓(xùn)的經(jīng)歷及成績記入個人檔案，作為年度考核和提拔使用的重要依據(jù)。
二是培訓(xùn)與考評相結(jié)合的機制，以考促訓(xùn)，以考促學(xué)，促進全市系統(tǒng)教育培訓(xùn)質(zhì)量和效果的提高。
三是分級與分類相結(jié)合的機制，實行培訓(xùn)分級組織，分級管理，堅持“干什么學(xué)什么、缺什么補什么”的原則，按照不同崗位職責(zé)，確定教育培訓(xùn)項目和內(nèi)容，分類組織實施。原則上市局安排培訓(xùn)的人員，各單位不再安排。
(三)改進培訓(xùn)方式
在培訓(xùn)方式上，要采取走出去、請進來的方式，充分利用現(xiàn)代化技術(shù)手段和豐富多樣的培訓(xùn)形式。
一是開展雙向教學(xué)，老師學(xué)員互教互學(xué)、邊學(xué)習(xí)邊討論邊實踐；
二是開展案例教學(xué),舉辦典型案例講座，模擬現(xiàn)場辦案，緊密貼近工作實際，注重針對性和實效性。
三是開展網(wǎng)上培訓(xùn)，利用局域網(wǎng)，實施遠(yuǎn)程教學(xué)培訓(xùn)和考試考查。
(四)保障培訓(xùn)經(jīng)費
各單位要將干部教育培訓(xùn)經(jīng)費列入年度經(jīng)費預(yù)算，加強對教育經(jīng)費的管理，實行?？顚Ｓ茫ＷC培訓(xùn)的場所、設(shè)備、師資和時間。同時要厲行節(jié)約，降低成本，提高效率。
新員工入職培訓(xùn)的重要性：
新員工入職培訓(xùn)是一個企業(yè)錄用的員工從局外人轉(zhuǎn)變?yōu)槠髽I(yè)人的過程，是員工從一個團體融入到另一個團體的過程，是員工逐漸熟悉、適應(yīng)企業(yè)環(huán)境并開始初步規(guī)劃職業(yè)生涯、定位自己的角色、開始發(fā)揮才能的過程。及時、規(guī)范、全面的新員工入職培訓(xùn)是企業(yè)人力資源管理中不可忽視的一個重要環(huán)節(jié)。
培訓(xùn)時間：
一個月
培訓(xùn)地點：
會議室
培訓(xùn)目的：
讓新員工更好的了解公司的概況、企業(yè)文化，給新員工一種歸屬感，使新員工盡快的適應(yīng)公司的需要，，盡快發(fā)揮新進員工的聰明才智，達成雙方的相互認(rèn)知和協(xié)調(diào)統(tǒng)一，實現(xiàn)共贏。
培訓(xùn)者：
人力資源管理者、部門經(jīng)理
培訓(xùn)方法：
講授法、車間實習(xí)、多媒體輔助培訓(xùn)、師徒制。
培訓(xùn)內(nèi)容：
1、公司的基本概況以及相關(guān)的規(guī)章制度;
2、公司的用人機制，如公司如何對待員工，有哪些福利措施，為員工實現(xiàn)個人價值創(chuàng)造了哪些環(huán)境，個人在公司的發(fā)展前景等;
3、公司發(fā)展過程中的重大事件，讓大家更好的認(rèn)識公司;
4、公司的組織結(jié)構(gòu)、發(fā)展規(guī)劃、目標(biāo)宗旨;
5、公司的薪酬福利待遇;
6、公司產(chǎn)品的種類，產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程;
7、公司企業(yè)文化的宣傳;
8、員工日常基本禮儀、行為規(guī)范，員工關(guān)系處理;
9、新員工應(yīng)聘崗位的崗位技能要求和工作日常事務(wù);
10、部門崗位的職責(zé)以及崗位技能知識培訓(xùn)。
培訓(xùn)流程：
企業(yè)文化知識培訓(xùn)
車間實踐培訓(xùn)
崗位技能培訓(xùn)
信息反饋與結(jié)果評價
新員工培訓(xùn)安排：
第一個星期主要在會議室進行上述1—9項內(nèi)容的培訓(xùn)，讓新員工更好的認(rèn)識公司，以便更好的融入公司環(huán)境。除以上外還應(yīng)包括一下幾點：
1、致新員工歡迎詞;
2、向老員工介紹新員工的到來;
3、帶領(lǐng)新員工到廠區(qū)參觀，并向新員工介紹廠區(qū)的布置;
4、解決新員工的住宿問題;
5、給新員工發(fā)放學(xué)習(xí)用品;
6、第一天應(yīng)陪同新員工到公司餐廳吃第一頓午餐;
7、進行一些新員工信息的收集。第二、三個星期讓新員工在車間進行實踐，這期間在各生產(chǎn)區(qū)域都要指派一名工人師傅帶一名新員工進行學(xué)習(xí)實踐。讓新員工熟悉公司的產(chǎn)品的生產(chǎn)流程以及一些生產(chǎn)工藝細(xì)節(jié)問題，讓新員工在車間找到一些有待改善的地方，然后每隔兩天抽出半天時間
在會議室進行討論，集思廣益，并做好記錄。培訓(xùn)者通過討論來對每位新員工給予評價。
第四個星期讓新員工在所應(yīng)聘部門進行崗位技能培訓(xùn)，由各部門經(jīng)理進行培訓(xùn)。主要對新員工進行崗位技能知識、崗位責(zé)任以及崗位日常事務(wù)的培訓(xùn)。讓新員工熟悉工作環(huán)境以及一些工作規(guī)范等其他知識，以便于培訓(xùn)期結(jié)束后能盡快的開始工作。結(jié)束后由部門經(jīng)理對新員工的一些信息以及評價反饋給人力資源部。
培訓(xùn)期結(jié)束后，由人力資源部對每位新員工進行評價。安排新員工入職，一個月后由人力資源管理人員組織新員工進行茶花會談，發(fā)現(xiàn)一些問題并及時進行解決。
__股份有限公司是國內(nèi)知名的大型家電生產(chǎn)廠家，其代表產(chǎn)品__微波爐除在國內(nèi)市場上占有很大份額以外，還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進行股份制改造后，現(xiàn)在人員3400人左右。自公司股票公開上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與中國科技大學(xué)商學(xué)院合作，對組織結(jié)構(gòu)進行了重新設(shè)計，從各個管理崗位上精簡下了200多人，使得機構(gòu)更加富有效率。1998年，公司又與中國科技大學(xué)商學(xué)院合作，研究公司下一步人員培訓(xùn)該如何做的問題，其目的是將公司建成學(xué)習(xí)型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因為目前國內(nèi)微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優(yōu)勢，是每個微波爐廠家都面臨的課題。__在進行iso9001認(rèn)證前后已進行了多年的培訓(xùn)，并對部分管理人員進行了mba的課程培訓(xùn)，但公司總感到已有的培訓(xùn)效果不理想，培訓(xùn)總是缺乏主動性，常常跟著業(yè)務(wù)變化及公司大的決策變動而變化，計劃性較差，隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優(yōu)勢的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時在公司的經(jīng)營與發(fā)展中也遇到了一些現(xiàn)實的問題，希望能夠通過培訓(xùn)加以解決。有鑒于此，公司決定開展為期三年的公司全員大培訓(xùn)。
一、公司已有培訓(xùn)體系與人員結(jié)構(gòu)
1.公司三級培訓(xùn)體系如下所示：
一級培訓(xùn)
內(nèi)容：具有共性的培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)新員工進廠培訓(xùn);
(2)整個公司計劃進行的培訓(xùn)a;
(3)二、三級培訓(xùn)做不了的培訓(xùn);
(4)關(guān)鍵崗位培訓(xùn)b。
組織者：公司的人力資源部
培訓(xùn)量：大
師資：由人力資源部統(tǒng)一任命，比較規(guī)范
二級培訓(xùn)
內(nèi)容：對本部門或本分廠所涉及的專業(yè)技術(shù)進行培訓(xùn)，包括崗前、崗中、崗后培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)本部門系統(tǒng)的人員工藝、技術(shù)培訓(xùn);
(2)公司下達的培訓(xùn)任務(wù);
(3)職工的崗前培訓(xùn)。
組織者：各部門、各分廠
培訓(xùn)量：中
師資：師資選擇不很規(guī)范，穩(wěn)定性較差
三級培訓(xùn)
內(nèi)容：重點是針對操作工人進行的。
具體任務(wù)：
(1)一般人員的上崗培訓(xùn);
(2)公司下達的培訓(xùn)任務(wù)。
組織者：各部門、各分廠
培訓(xùn)量：小
師資：師帶徒，規(guī)范性就更弱
種類：各級培訓(xùn)都有基礎(chǔ)培訓(xùn)與提高性培訓(xùn)，并進行不同形式的考試與考核。有些培訓(xùn)在公司內(nèi)部做不了的或者是由國家規(guī)定必須到國家規(guī)定的機構(gòu)進行培訓(xùn)的，則由公司派出學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
教材：部分是公司自己編寫的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
注：
a：如公司1997年底進行的管理人員的微機培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)干部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓(xùn)，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機、電梯開啟人員等。
對公司已有的培訓(xùn)體系有以下說明：
①培訓(xùn)計劃的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓(xùn)計劃，由人力資源部匯總，并根據(jù)公司整個培訓(xùn)的資源與發(fā)展需要而進行一定的調(diào)整，從而制定出下一年度的培訓(xùn)計劃。但在執(zhí)行培訓(xùn)計劃時，還會根據(jù)公司業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要而進行適時的調(diào)整與改變。
②公司還與安徽大學(xué)合作，建立__經(jīng)濟學(xué)院與__未來學(xué)院，每年都要為公司進行人員培訓(xùn)，尤其是對中高層管理人員的培訓(xùn)。
2.__公司人員分布
①公司決策層9人(公司一級領(lǐng)導(dǎo))
②公司中層管理人員132人(公司各職能部門管理骨干與管理人員)
③車間主任26人(各車間的正副主任)
④車間班組長99人(各車間的正副班組長)
⑤車間管理人員27人(車間里的事務(wù)性管理人員)
⑥科技人員114人(研究所的研究人員與車間的技術(shù)員)
⑦銷售人員340人(銷售公司的人員、內(nèi)勤50、外勤290)
⑧售后服務(wù)人員91人(維修人員、內(nèi)勤50、外勤41)
⑨一線生產(chǎn)工人2395人(生產(chǎn)線的工人)
⑩重要鋪助技能崗位242人(鍋爐、計量、焊工、叉車司機、污水處理等)
合計：3475人
二、公司已有培訓(xùn)存在與面臨的問題
(1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠，其800多名職工也就進了__，__將其安排到各個部門與車間。由于這些職工過去在塑料總廠的有效工作時間每天不到四小時，而進入__后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時，這樣他們就有些不適應(yīng)。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單，結(jié)果造成部分新進入的職工思想波動，同時對原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè)，開出了一條生產(chǎn)線，這樣在本部之外又有一個生產(chǎn)地點。公司打算對這些新進入公司的人員進行系統(tǒng)而有效的培訓(xùn)，以使這些人員完全融入__的文化之中。
(2)公司的生產(chǎn)
工藝設(shè)計與規(guī)定都很完備，但工藝方面的問題還是時有發(fā)生，給企業(yè)帶來較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè)，工藝已經(jīng)成熟，對每個職工的操作要求不是太高，關(guān)鍵是工藝的貫徹和工作責(zé)任心問題。而在一線工人的調(diào)查會上，有的工人認(rèn)為自己的工作很忙、很累，有的認(rèn)為業(yè)余文娛活動太少，有的職工認(rèn)為他們的積極性與主動性還沒有完全發(fā)揮出來……。
此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農(nóng)民，沒有什么技術(shù)，主要就是體力好，而正式工有一定的技術(shù)，要正式工與臨時工一樣干體力活他們認(rèn)為不是很妥。公司希望利用培訓(xùn)與教育來解決這些問題。
(3)中層管理人員工作繁忙，經(jīng)過上次組織結(jié)構(gòu)的重構(gòu)，每個部門的人員大大精簡，提高了辦事效率;但同時也使每個人的工作量增加了，各個崗位都是一個蘿卜一個坑，離不開。這對于他們進行培訓(xùn)來說是一個難題，即培訓(xùn)與提高沒有時間進行。如公司在1997年初抽調(diào)了幾十名中層管理人員進行mba課程培訓(xùn)，由于他們都是各部門的骨干，所以很多人常常沒有時間參加，效果自然也就不理想。公司對管理人員進行培訓(xùn)時還面臨一些其他困難：部門之間的工作職責(zé)與人員的專業(yè)都不一樣，放在一起培訓(xùn)，缺乏培訓(xùn)的針對性，單獨培訓(xùn)又因每個部門的人員較少而造成培訓(xùn)成本太高。這是對中層人員進行培訓(xùn)所遇到的另一個難題。
(4)銷售人員常年在外且分散于全國各地，一部分是由公司其他部門與崗位轉(zhuǎn)過去的，這些人對公司的文化有一定的認(rèn)同感。另一部分人則是進入公司后直接進入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學(xué)畢業(yè)分配來的，也有的是從別的企業(yè)或公司轉(zhuǎn)過來的;
他們來了以后，一般就進行一個月的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與__文化的教育，對__還沒有深入的體驗與認(rèn)識，對__文化的認(rèn)同還比較淺，就又被派往全國各地，常年在外，基本上很少回來，因而缺少對__本部的深入了解與感受的機會。銷售人員工作地點非常分散，一個省常常只有七、八個銷售員，每個人要管很大一片地方，很難抽身回來接受公司的培訓(xùn);但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題，如競爭對手新的競爭舉措、經(jīng)銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學(xué)習(xí)新的知識與技能，但公司又不能將他們拉回來集中培訓(xùn);這就使一些問題反復(fù)出現(xiàn)而得不到解決，如有的問題在同一個地方反復(fù)出現(xiàn)，有的問題在此地解決了，在彼地又出現(xiàn)。另外一些老的銷售員在外面時間一長，養(yǎng)成了一些不好的工作習(xí)慣，還有些銷售員則有一些思想問題，覺得自己付出很多，公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對新分去的銷售員也產(chǎn)生了不好的影響。
(5)技術(shù)人員分為兩塊，一塊在技術(shù)研究與開發(fā)部，另一塊則是分布在車間里，是車間的技術(shù)員。研究與開發(fā)部的技術(shù)人員重在研究與開發(fā)，而車間技術(shù)人員重在解決車間里的技術(shù)問題，但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓(xùn)該不該有所區(qū)別呢?此外還有新老技術(shù)員培訓(xùn)的差異問題：老的技術(shù)人員中很多已經(jīng)接受過培訓(xùn)，但需要提高;新進來的技術(shù)人員則需要從基礎(chǔ)的東西開始進行培訓(xùn)。
在過去的培訓(xùn)方法中，有的是請國內(nèi)的專家來交流，但效果不理想;有的是派人員到外面培訓(xùn)或者到國外學(xué)習(xí)，但人員又不能太多：這就使得技術(shù)人員下一步的培訓(xùn)困難較大。
(6)公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節(jié)性較強，他們大都是農(nóng)民，流動性較大，培訓(xùn)了很長時間，弄得不好他們走了，前面的培訓(xùn)也都白干了;所以現(xiàn)在的辦法是對他們進行很短的進廠培訓(xùn)，然后放到車間由車間進行崗位技能培訓(xùn)和上崗學(xué)習(xí)。往往是公司因此而培訓(xùn)了一批農(nóng)民工，但他們的穩(wěn)定性較差，有些已經(jīng)成為熟練工，流走以后，對公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓(xùn)所必須解決的問題。
(7)對成批進來的人員可以一下子集中培訓(xùn)，但對分散的、零星進來的人員卻不能對他們進行及時培訓(xùn)，只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進行進廠培訓(xùn)。這會產(chǎn)生有些人進廠以后很長時間對企業(yè)都不甚了解的情況。由于過去的培訓(xùn)系統(tǒng)性不強，效果不理想，計劃常常因情況變化而變化，沒有形成一個培訓(xùn)方面的有效制度，激勵與監(jiān)督機制也沒有建立起來，培訓(xùn)往往有走過場的味道，培訓(xùn)完了就完了，沒有看到效果。到底怎樣培訓(xùn)才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。
鮮商品也可稱為易腐商品，屬不易保存的商品。生鮮三品是指蔬果、肉類、水產(chǎn)三類產(chǎn)品。生鮮三品多以初級產(chǎn)品為主。生鮮五品是在生鮮三品的基礎(chǔ)上再加上面包、熟食產(chǎn)品。面包熟食是以加工產(chǎn)品為主。
目的：保證生鮮商品在賣場及加工間都能處于最佳衛(wèi)生狀態(tài)下，使商品的壽命更長、值更高，從而提供給顧客最新鮮的農(nóng)副產(chǎn)品。
重點：如何長時間保持生鮮商品的鮮度，以確保商品品質(zhì)不受損失，
這是顧客放心購買的關(guān)鍵，只有具備良好的現(xiàn)場作業(yè)管理與良好的保鮮專業(yè)技術(shù)才能確保生鮮商品的鮮度和質(zhì)量。鮮度管理非常重要，只有良好的鮮度管理才能獲得消費者的肯定，滿足顧客需要，促進產(chǎn)品的銷售，提高營業(yè)額，減少損耗。
益處：
縮短培訓(xùn)時間統(tǒng)一專業(yè)術(shù)語，便于溝通通過正確有效的工作方法，帶來更多利潤對生鮮部門有全面了解
一、生鮮原則
生鮮食品有六大原則，也是生鮮經(jīng)營的目標(biāo)所在，此基礎(chǔ)以達到相應(yīng)的毛利和銷售額。
1.新鮮
2.干凈
3.優(yōu)良服務(wù)
4.可口
5.合理的價格
6.品種豐富
新鮮：銷售的商品必須通過質(zhì)量檢查，從收貨、儲存、操作處理至陳列，始終都要保持生鮮的質(zhì)量。
干凈：所有的商品、員工、工作區(qū)域、加工設(shè)備，銷售用柜都必須時刻保持干凈。
優(yōu)良服務(wù)：員工熱愛本職，能提供快速、準(zhǔn)確、禮貌、文明的服務(wù)，給顧客以微笑，還顧客以忠誠。
可口：生產(chǎn)可口的食品，符合當(dāng)?shù)氐目谖?，滿足主要顧客群之需要。
合理的價格：價格必須比競爭對手便宜，價格同質(zhì)量相符合，且能被消費者所接受。
品種豐富：根據(jù)不同季節(jié)，不同產(chǎn)地的特點提供具有特色的各種商品以滿足顧客之需要。
二、生鮮食品工作程序
采購訂單
訂貨
收貨
儲存
加工處理
包裝陳列
銷售
退貨顧客購買
內(nèi)部轉(zhuǎn)用損耗
三、生鮮標(biāo)準(zhǔn)
我們員工的原則
有責(zé)任感
對自我、公司、社會有紀(jì)律的約束
有技術(shù)，能吃苦耐勞，努力工作，樂于進步
良好的人際關(guān)系
能處理好工作和家庭的時間關(guān)系
商品標(biāo)準(zhǔn)
選擇保質(zhì)期內(nèi)的商品
商品品質(zhì)優(yōu)良才能銷售
價格簽和商品外箱上清楚標(biāo)明保質(zhì)期
商品必須分類別儲存在冷庫
清潔標(biāo)準(zhǔn)
商品從收貨至銷售始終是清潔的
員工的個人清潔要達標(biāo)
銷售區(qū)域、設(shè)備用具、儲存及操作區(qū)的清潔
使用食品和藥物管理部門認(rèn)可的化學(xué)清潔品、清潔工具
程序標(biāo)準(zhǔn)
操作過程標(biāo)準(zhǔn)化，使用配方標(biāo)準(zhǔn)化
建立標(biāo)準(zhǔn)的管理制度
合理的商品銷售和采購計劃
利潤標(biāo)準(zhǔn)
以增加毛利、減少損耗為經(jīng)營中心
每個部門都建立合理的利潤指標(biāo)
每月總結(jié)生鮮食品的執(zhí)行情況（采購、銷售、損耗控制）
四、采購計劃
采購計劃的建立
由生鮮各部門主管完成，部門經(jīng)理審核
應(yīng)在充分了解商品品項的銷售情況下制定銷售計劃
考慮商品的季節(jié)性、節(jié)假日、促銷、天氣等因素
以不斷提高營業(yè)額、增加毛利為目標(biāo)來設(shè)定采購計劃
每周及每日的計劃，均可參考過去銷售數(shù)據(jù)，制定一個合理的基準(zhǔn)
采購計劃的實施
結(jié)合前期的.銷售狀態(tài)及庫存狀態(tài)，將訂購數(shù)量反映在永續(xù)訂單上
五、生鮮部下訂單流程
采購計劃
確認(rèn)訂貨量
永續(xù)訂單
傳真并電話確認(rèn)
訂貨結(jié)束
六、生鮮收貨
生鮮商品的收貨原則：
商品質(zhì)量符合標(biāo)準(zhǔn)
商品數(shù)量與訂單相符
商品收貨簡便
收貨區(qū)域衛(wèi)生清潔
生鮮收貨流程
生鮮收貨驗質(zhì)：
生鮮收貨操作由收貨部人員按收貨流程執(zhí)行，生鮮品質(zhì)量及驗貨則由生鮮部主管或其指定人員負(fù)責(zé)。
請?zhí)貏e注意：
優(yōu)先收驗生鮮貨物
檢查外包裝（紙箱）
檢查生產(chǎn)日期和保質(zhì)期
檢查等級是否對
通過商品的外觀、顏色、氣味等判斷品質(zhì)是否優(yōu)良
是否符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
不符合標(biāo)準(zhǔn)：
冷凍食品：軟化、解凍之品
破損、破碎、變形商品
商品結(jié)霜、結(jié)塊
冷藏食品：氣味異常，有腐壞之味
顏色不正，有粘液
生鮮收貨過磅：
如商品裝在容器、筐子里，過磅時要將其重量扣除，以凈重為準(zhǔn)
稱重重量以東方收貨部現(xiàn)場磅重之?dāng)?shù)據(jù)為準(zhǔn)，供應(yīng)商需要在現(xiàn)場確認(rèn)
全數(shù)過磅后，雙方簽名確認(rèn)無誤，方可由收貨錄入員做電腦錄入
七、生鮮退貨與換貨
生鮮退貨：
確認(rèn)退貨、品項、數(shù)量、
填退貨單
供應(yīng)商送貨時、貨隨單出庫至退貨組、退貨組核實單貨一致
退給供應(yīng)商
更改庫存
退貨結(jié)束
生鮮換貨：
確定換貨
品項、數(shù)量
提出換貨申請
填換貨申請單
單與貨拉至收貨區(qū)
核實后同廠商換貨
換貨結(jié)束
八、生鮮儲存
生鮮收貨后，盡量減少暴露在常溫下的時間，要求在收貨與進入冷庫之間的時間不能超過二十分鐘。冷凍品要及時入冷凍庫，冷藏品要及時入冷藏庫，冰鮮產(chǎn)品要迅速敷冰販賣
需要加工處理的，要迅速進入操作間，加工后運到賣場銷售
生鮮的儲存要嚴(yán)格遵守先進先出的原則，庫存上要明示保質(zhì)期及進貨日期
生鮮品的儲存主要在冷庫完成，所以控制冷庫的正常溫度、除霜溫度及維持生鮮庫的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的
九、生鮮加工
生鮮食品加工
注意清潔、衛(wèi)生、安全
生、熟分開操作
工具、設(shè)備性能良好，隨時可以使用
包裝標(biāo)準(zhǔn)化
生產(chǎn)過程強調(diào)質(zhì)量
生產(chǎn)的數(shù)量與銷售數(shù)量一致，生產(chǎn)與銷售相協(xié)調(diào)
生產(chǎn)人員訓(xùn)練有素
生鮮食品的加工步驟
原料：原料必須是高質(zhì)量，經(jīng)過篩選和檢查
設(shè)備：工具與設(shè)備分部門管理，明確區(qū)分
----生產(chǎn)加工：符合安全標(biāo)準(zhǔn)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)銷相符的標(biāo)準(zhǔn)
----人力：合理安排班次，與生產(chǎn)任務(wù)相配合
-----包裝：建立標(biāo)準(zhǔn)化包裝，且包裝符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
十、生鮮陳列
商品陳列檢查原則
標(biāo)簽：價格卡（或價格牌）與商品相符
價格正確
保質(zhì)期：所有商品應(yīng)有保質(zhì)期，在保質(zhì)期內(nèi)銷售
美觀：陳列美觀，促銷品項貨量充足，無破損、拆包商品
清潔：貨架、冷柜清潔
商品陳列計劃
依商品銷量的大小決定陳列面積
同類商品須相鄰陳列
補貨要遵守先進先出的原則
每兩星期由主管建議，生鮮部經(jīng)理確認(rèn)做排面調(diào)整工作
十一、損耗控制
損耗分析及措施
商品本身腐爛變質(zhì)
加強生鮮產(chǎn)品的鮮度管理和清潔衛(wèi)生管理，及時處理變質(zhì)品
冷庫、冷凍（冷藏）柜斷電故障導(dǎo)致變質(zhì)超市（機密）
溫度每日定期檢查三次，有異常現(xiàn)象及時報修，并對產(chǎn)品
采取轉(zhuǎn)移措施
商品過季、積壓
控制好訂貨量，并及時做促銷
須當(dāng)日售完品項，未售完造成損耗
嚴(yán)格控制訂貨量及陳列數(shù)量
亂拆包、偷竊
加強管理，防拆防偷
員工偷吃
嚴(yán)格紀(jì)律制度，禁止在生鮮操作間吃東西
過磅不準(zhǔn)
每日開店前作磅稱的重量測試
加工技術(shù)不當(dāng)，熟食口味變差
加強員工調(diào)理技能訓(xùn)練，做到符合上崗條件的才能上崗
耗材浪費，使用不當(dāng)
嚴(yán)格管理耗材的使用
損耗率計算
所有廢棄的生鮮品，必須按類別進行登記后才可扔掉
每次盤點時，依損耗記錄計算出損耗率
對于某些損耗過大品項，要進行原因分析
損耗率應(yīng)控制在公司規(guī)定的范圍內(nèi)
十二、生鮮品保質(zhì)期控制
由于生鮮食品的品質(zhì)直接關(guān)系到顧客的健康,所以在保質(zhì)期內(nèi)出售食品是生鮮經(jīng)營至關(guān)重要的一環(huán)。國家法律也對此有嚴(yán)格規(guī)定，現(xiàn)提供生鮮品質(zhì)控制之規(guī)定如下：
保質(zhì)期限截止最后銷售日（有效銷售期）－3天保質(zhì)期最后一日
1－4天保質(zhì)期前一日
8－15天保質(zhì)期前二日
16－30天保質(zhì)期前五日
30天以上保質(zhì)期前十日
備注：
超過保質(zhì)期的食品不能出售，只能做退貨或報廢處理
接近保質(zhì)期限的食品，必須采取相應(yīng)措施：降價、促銷等
十三、生鮮降價
適用范圍
適用于商品積壓、滯銷品項
臨近保質(zhì)期限的商品
降價審批
需要降價的品項，由部門主管提出申請，說明降價原因，其降價前的總值小于500元（含500元）人民幣，由部門經(jīng)理審批執(zhí)行，超過500元人民幣，由店經(jīng)理審批執(zhí)行
降價后措施
降價后可做POP牌進行促銷
降價后可通過做堆頭、擴大排面等做促銷
店內(nèi)廣播
現(xiàn)場引導(dǎo)促銷
警告
不得將變質(zhì)、品質(zhì)不良、過期的食品作降價處理
十四、生鮮清潔
重要性
生鮮食品要保持干凈，不被污染，必須做到：
商品本身品質(zhì)符合衛(wèi)生檢疫標(biāo)準(zhǔn)
操作環(huán)境、設(shè)備、操作人員的清潔
清潔范圍
個人衛(wèi)生
場地衛(wèi)生
設(shè)備衛(wèi)生
冷庫衛(wèi)生
清潔要求與措施
個人衛(wèi)生
手：作業(yè)前用肥皂和清潔劑清洗干凈，用毛巾擦干。指甲剪短，不涂指甲油及佩戴飾物
工衣，工帽：工衣和工帽要干凈，無油污，帽子以能密蓋頭發(fā)為原則
皮膚病：皮膚病或皮膚創(chuàng)傷、膿腫者，不得接觸生鮮，有傳染性
疾病者嚴(yán)禁接觸生鮮食品
良好衛(wèi)生習(xí)慣：
不隨地吐痰
不亂扔垃圾
場內(nèi)不吸煙
外出和從洗手間回來后，要重新洗手
場地衛(wèi)生
清潔池：
清潔用具同清潔食品的池子要分開，各操作間的清潔池不混用
東方超市
排水/通風(fēng)設(shè)施：
1.排水設(shè)施完善，并定期清潔水溝
2.通風(fēng)設(shè)施完善，保持操作間的空氣新鮮和適當(dāng)?shù)臐穸?/p>
垃圾清除：
1.各種垃圾要隨有隨清，垃圾要隨手蓋上蓋
2.回收垃圾同其它垃圾分開處理，并放在指定垃圾點
3.保持地板、墻壁、天花板的清潔衛(wèi)生；無污水、無污泥、無灰網(wǎng)、蜘蛛網(wǎng)等
建筑環(huán)境清潔
1.操作間保持清潔
2.銷售區(qū)域地板保持干凈，無污水、無破包裝散落商品、無腐爛物品
3.賣場要做到無鼠、無蟑、無蚊、無蠅
設(shè)備衛(wèi)生
專用加工設(shè)備清潔，用沸水每日沖洗，以免碎肉、菜屑等殘留其中而腐爛，衍生細(xì)菌而污染食品
販?zhǔn)塾玫睦涔瘛峁褚S時保持玻璃透亮、無污點，柜內(nèi)無破包商品殘留，柜身無油污、汗?jié)n
工作臺、洗滌容器每日清洗三次，保持臺面干凈
刀具、案板、廚房用具用畢及開始用時，都要清洗，不同部門的刀具、案板不能混用
冷庫衛(wèi)生
冷庫內(nèi)的棧板要定期清潔
冷庫內(nèi)架子要定期清洗
冷庫的地板保持干凈
注意：
生鮮區(qū)的清潔用具不應(yīng)放在生鮮操作間內(nèi)
用于清潔的各種化學(xué)物品歸放統(tǒng)一地方，不得與生鮮食品混放
蔬果部
一、蔬果組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日蔬果，拉入處理區(qū)域
進行蔬菜質(zhì)量挑選
進行包裝、打價、補滿貨架
檢查蔬果的缺貨情況，并補貨
檢查價格是否正確，價簽位置是否正確
清潔冷藏柜和展示架，邊緣及相關(guān)區(qū)域
備好下午上貨的蔬果
庫存商品需及時入冷藏庫
零星物品的收回、檢查、處理
中班
檢查展示架及冷藏柜中的蔬菜質(zhì)量和數(shù)量，查看是否缺貨
用早班準(zhǔn)備好的蔬果補貨
清潔展示架及冷藏柜
將品質(zhì)不良品項挑出處理，收回零星物品
清潔蔬果操作間、冷藏室、工作用具
離店前關(guān)閉展示架的門簾、燈
離店前將需入冷藏的品項入冷庫
二、蔬果的鮮度管理
溫度管理方法（比例）
經(jīng)驗適宜溫度一般蔬果50C~80C
香瓜哈密瓜室溫
經(jīng)驗適宜濕度
一般蔬果90~95%
蕃薯、芋頭80~85%
柑桔類濕度較低
冰冷水處理法
將蔬果浸在00C的冰冷水中，降溫后取出，并吸去過多的水份。適用于玉米、毛豆、萵苣等
復(fù)活處理法
將蔬果莖前切割，置于常溫水中，使其吸收水份后復(fù)活。適用于蔥、白菜、葉菜、芥菜、水芹
冷藏法
將蔬果放入冷藏庫中保鮮
散熱處理法
打開紙箱，予以散熱，再常溫保管。適用于木瓜、香蕉、菠蘿、哈蜜瓜
三、蔬果陳列
蔬果陳列要求：豐滿，色彩搭配鮮艷，防壓傷，先進先出原則
現(xiàn)場再培訓(xùn)
四、蔬果收貨與驗貨
蔬菜的收貨驗貨
蔬菜的品質(zhì)檢查主要是新鮮度，可以根據(jù)目識做判斷
不良品質(zhì)如下：
葉菜類：葉子枯萎，變黃，水傷腐爛，有泥土
莖菜類：葉子發(fā)黃，莖折斷，變軟
瓜類：變色，變軟，擦傷
豆類：枯萎，變色
地莖類：長芽，變色，擦傷，出水
水果的收貨驗貨
檢查外箱是否完好，內(nèi)箱支持物是否夠強度
檢查產(chǎn)地、等級、鮮度
檢查是否腐爛、有蟲、壓傷
檢查果皮光澤、皺紋
檢查是否開裂、果汁流出
檢查果實是否脫落
鮮肉部
一、肉類組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮豬肉，拉入冷藏庫或處理區(qū)
將已解凍的商品進行分割、包裝、打價、上貨到冷藏柜
將新鮮肉品進行分割、包裝、打價、上貨到冷柜
檢查冷柜的價簽是否正確，位置是否正確
清潔冷藏柜和冷凍柜
隨時注意銷售情況，隨缺隨補
零星物品的及時檢查、收回，及破包裝的及時處理
中班
檢查冷凍、冷藏柜的缺貨情況，隨缺隨補
查看破包裝損壞，收回品質(zhì)不良商品進行處理
收回零星物品，品質(zhì)檢查合格后放回
清除垃圾，打掃環(huán)境衛(wèi)生
查看冷庫，補冷凍品
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具，離店前做用具歸位
離店前回化早班所補商品，并清潔操作間衛(wèi)生
離店前放下柜簾，冷柜上蓋，冷庫鎖門
關(guān)閉電源、水源
二、肉類鮮度管理
由于肉類產(chǎn)品具有容易變質(zhì)、變色、細(xì)菌容易繁殖的特性，所以要進行鮮度管理。
措施以冷凍、冷藏方式貯存，冷凍肉是-180C；冷藏肉是0至50C，進貨后迅速進入冷庫冷藏，盡量減少暴露在常溫下的時間
有條件的處理室的溫度最好控制在120C以下，品質(zhì)不良產(chǎn)品及時剔除
冷藏柜和冷凍柜的溫度要控制好，以維持成品的鮮度
用保鮮膜包裝后再出售，有利于肉品的新鮮。有條件的可填充其它氣體，或做真空包裝，降低肉品氧化、酸敗的速度，確保肉品品質(zhì)
搞好衛(wèi)生管理，包括人員、環(huán)境、設(shè)備、用具及運輸車輛等，減少細(xì)菌源的污染
三、肉品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
豬肉與其他肉要分開陳列（尤其在伊斯蘭民族區(qū)域）
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
冷藏品以單層、縱向擺放為主要陳列方法
遵守先進先出的原則
四、肉品收貨與驗貨
收貨驗貨標(biāo)準(zhǔn)：
無異味
無粘液，無斑痕
組織彈性好
顏色正常：
豬肉：粉紅色
牛肉：鮮紅色或暗紅色（冷凍牛肉）
雞肉：鮮粉色、白色或淺黃色
五、冷藏肉的特征
特征新鮮肉不新鮮的肉
外部形態(tài)-表面有干膜-胴體的表面或者是明顯地發(fā)干，或者明顯地發(fā)濕或發(fā)粘，并且表面常常有霉顏色干膜的顏色呈淺粉紅色或淺紅色。新切斷面的表面微濕，但不粘，具有每種牲畜特有顏色。肉汁透明表面灰色或微綠色。新切斷面的表面明顯地發(fā)粘和發(fā)濕。切斷面呈暗色、微綠色或灰色.彈性在切斷面上肉是致密有彈性的，手指壓出的小窩可迅速地恢復(fù)原狀在切斷面上，肉是松弛的，被手指壓出的小窩不能恢復(fù)原狀
氣味該種牲畜特有的恰好的氣味在較深的肉層內(nèi)感覺出有顯著的氣味
脂肪脂肪沒有酸敗或油污氣味。牛的脂肪呈白、黃或微黃色，并且是硬的，在受壓擠時變?yōu)榉鬯闋?。豬的脂肪呈白色，有時呈淡紅色，柔軟且有彈性。綿羊脂肪呈白色，并且致密脂肪灰色，略帶臟污色，并且有粘的表面。具有酸敗味或顯著油污味在深度時有微綠色，并且臟污，結(jié)構(gòu)變?yōu)槟z粘狀
水產(chǎn)部
一、水產(chǎn)組每日例行工作
早班
早晨收當(dāng)日鮮活水產(chǎn)
販?zhǔn)叟_做好銷售前準(zhǔn)備工作，稱、刨冰
包裝冷凍海產(chǎn)品上柜，并注意價格卡及其位置是否正確
清潔冷藏柜、冷凍柜，做好陳列
開門營業(yè)前，將鮮活水產(chǎn)放置于販?zhǔn)叟_
隨時檢查缺貨情況，隨缺隨補，注意冷凍柜柜溫
收回零星物品，修復(fù)破包裝之商品
中班
檢查缺貨情況，并隨時補貨和注意冷凍柜柜溫
檢查商品品質(zhì)，品質(zhì)不良者收回處理
清除垃圾，清潔操作間
查看冷庫，了解庫存情況
清潔、保養(yǎng)專用設(shè)備和用具
收回零星物品，破包裝商品修復(fù)
離店前放下柜簾，鎖冷庫門；搞好區(qū)域衛(wèi)生；刀具、用具歸位
關(guān)閉水源、電源
二、水產(chǎn)的鮮度管理
由于水產(chǎn)產(chǎn)品易自身分解劣變，細(xì)菌繁殖，所以易導(dǎo)致品質(zhì)腐壞，因此水產(chǎn)產(chǎn)品尤其要注重鮮度管理。
實行低溫貯存，從商品運輸?shù)缴虉龅拇娣?/p>
無論是收貨、包裝，盡量減少水產(chǎn)產(chǎn)品在常溫的暴露時間
解凍最好在冷藏庫內(nèi)進行
冷柜內(nèi)的溫度要控制在規(guī)定范圍內(nèi)，品質(zhì)不良商品要及時剔除
搞好衛(wèi)生管理，減少細(xì)菌源的污染
三、水產(chǎn)產(chǎn)品陳列
冷凍品陳列不能超過冷凍柜的裝載線
商品之間可放分隔板，以明確品項
系列產(chǎn)品要相鄰陳列
嚴(yán)格遵守先進先出的原則
可根據(jù)風(fēng)俗習(xí)慣，采用全魚陳列法、段塊魚陳列法等方式，使產(chǎn)品顯得多樣性，具有豐富感
四、水產(chǎn)收貨與驗貨
水產(chǎn)收貨
水產(chǎn)每日早晨收貨
收貨時驗收海產(chǎn)品的品質(zhì)，鮮活水產(chǎn)品必須是活的
凡有異味、腐爛、腥臭的產(chǎn)品不能收貨
收貨后盡快入冷藏、冷凍庫，減少商品在常溫下暴露的時間
水產(chǎn)驗貨
感官判定指標(biāo)
項目新鮮不新鮮
魚眼部眼球飽滿，角膜透明、清亮眼球塌陷，角膜混濁，眼腔被血浸潤
魚鰓色澤鮮紅，鰓絲清晰，粘淡透明無異味呈褐色至灰白色，附有混濁粘液，帶有酸臭味和陳腐味
魚肌肉堅實有彈性，以手指壓后凹陷立即消失，肌肉的橫斷面有光澤，無異味松軟無彈性，手指壓后凹陷不易消失，易與骨刺分離，有霉味及酸味魚體表有透明粘液，鱗片鮮明有光澤，貼附魚體牢固，不易脫落粘液污穢，鱗無光澤易脫落，并有味
魚腹部
完整不膨脹，內(nèi)臟清晰可辯，無異味
不完整，膨脹破裂或變軟凹下，內(nèi)臟粘液不清，有異味
軟體類色澤鮮艷，表皮呈原有色澤，有亮澤，粘液多，體形完整，肌肉柔軟而光滑色澤發(fā)紅，無光澤，表面發(fā)粘，略有臭味
貝殼類受刺激時貝殼緊閉，兩貝殼相碰時發(fā)出實響貝殼易張開，兩貝殼相碰時發(fā)出空響或破缺
項目新鮮不新鮮
蟹類蟹殼紋理清楚，用手指夾持背腹，兩面平置，腳爪伸直不下垂，肉質(zhì)堅實，體垂，氣味正常蟹殼皺理不清，蟹腳下垂并易脫落，體輕發(fā)腐臭
蝦類外殼有光澤，半透明，肉質(zhì)緊密，有彈性，甲殼緊密裹著蝦體，色澤氣味正常外殼失去光澤，混濁，肉質(zhì)松軟，無彈性，甲殼與蝦體分離，從頭部起逐漸發(fā)紅，頭腳易脫落，發(fā)出臭味
一、培訓(xùn)目的
1、讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適應(yīng)工作環(huán)境。
2、讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。
二、培訓(xùn)對象
公司所有新進員工
三、培訓(xùn)時間
新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2—3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)方式
1、脫崗培訓(xùn)：采用集中授課的形式。
2、在崗培訓(xùn)：采用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。
五、培訓(xùn)教師
行政人事部負(fù)責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工
六、培訓(xùn)教材
公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例
七、培訓(xùn)內(nèi)容
1、公司概況(歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀)
2、組織結(jié)構(gòu)圖
3、公司福利待遇方面(保險、休假、請假等)
4、薪酬制度(發(fā)薪日、發(fā)薪方式)
5、績效管理制度
6、職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧
7、內(nèi)部員工的熟悉(本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等)
8、儀態(tài)儀表服務(wù)的要求
八、培訓(xùn)考核
1、書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。
2、應(yīng)用考核。通過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。
九、培訓(xùn)效果評估
行政人事部與新員工所在部門通過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情況，逐步減少培訓(xùn)內(nèi)容的偏差，改進培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，達到預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。
員工培訓(xùn)是指企業(yè)為開展業(yè)務(wù)及培育人才，采用各種方式對員工進行有目的、有計劃的培養(yǎng)和訓(xùn)練的管理活動，使員工不斷的更新知識，開拓技能，改進員工的動機、態(tài)度和行為，使員工適應(yīng)新的要求，更好的勝任現(xiàn)職工作或擔(dān)負(fù)更高級別的職務(wù)，從而促進組織效率的提高和組織目標(biāo)的實現(xiàn)。
一、總體目標(biāo)
1.加強公司管理人員的培訓(xùn)，提高管理者的綜合素質(zhì)，完善知識結(jié)構(gòu)，增強綜合管理能力、創(chuàng)新能力和執(zhí)行能力。
2.加強公司專業(yè)技術(shù)人員的培訓(xùn)，提高技術(shù)理論水平和專業(yè)技能，增強節(jié)能減耗，技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)改造能力。
3.加強公司商場管理人員和安全管理人員的培訓(xùn)，不斷提升他們的.服務(wù)意識和相關(guān)法律、法規(guī)的水平，增強嚴(yán)格履行崗位職責(zé)的能力。
4.加強公司新進員工的培訓(xùn)，使新員工在入職前對公司有一個全方位的了解，明確自己的崗位職責(zé)、工作任務(wù)和工作目標(biāo)，盡快進入崗位角色，適應(yīng)工作群體和規(guī)范，形成積極的態(tài)度。
二、原則與要求
1.堅持按需施教、務(wù)求實效的原則。根據(jù)公司改革與發(fā)展的需要和員工多樣化培訓(xùn)需求，分層次、分類別地開展內(nèi)容豐富、形式靈活的培訓(xùn)，增強教育培訓(xùn)的針對性和實效性，確保培訓(xùn)質(zhì)量。
2.堅持自主培訓(xùn)為主，外委培訓(xùn)為輔的原則。整合培訓(xùn)資源，建立健全以公司人力資源部為主要培訓(xùn)基地，立足自主培訓(xùn)搞好基礎(chǔ)培訓(xùn)和常規(guī)培訓(xùn)，通過外委基地搞好相關(guān)專業(yè)培訓(xùn)。
3.堅持培訓(xùn)人員、培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)時間三落實原則。20__年，管理人員參加經(jīng)營管理培訓(xùn)累計時間不少于6天；專業(yè)技術(shù)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)累計時間不少于3天；商場管理和安全管理人員培訓(xùn)累計時間不少于5天；新入職員工培訓(xùn)時間不少于5天。
三、培訓(xùn)內(nèi)容與方式
（一）管理干部
1、管理實務(wù)培訓(xùn)。商場經(jīng)營與管理、成本管理與績效考核、人力資源管理、激勵與溝通、領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)等。請公司領(lǐng)導(dǎo)或分管領(lǐng)導(dǎo)授課或觀看視頻；組織相關(guān)人員參加專場講座。
2、開闊眼界、拓展思路、掌握信息、汲取經(jīng)驗。組織中層干部分期分批到集團公司或關(guān)聯(lián)企業(yè)學(xué)習(xí)參觀，了解經(jīng)營管理情況，借鑒成功經(jīng)驗。
（二）專業(yè)技術(shù)人員
1、由各專業(yè)副總定期進行專題技術(shù)講座，培養(yǎng)創(chuàng)新能力和解決問題的水平。
2、組織專業(yè)技術(shù)人員到同行業(yè)先進企業(yè)學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)先進經(jīng)驗，開闊視野。
（三）新員工入職培訓(xùn)
對新入職的員工進行為期一周的崗前培訓(xùn)，主要內(nèi)容：《員工手冊》、《管理制度》、《工作流程》、《工作職責(zé)》等。培訓(xùn)考試合格后安排上崗。
四、措施及要求
1、領(lǐng)導(dǎo)要高度重視，各部門要積極參與配合，制定切實有效的培訓(xùn)實施計劃，堅持在開發(fā)員工整體素質(zhì)上，樹立長遠(yuǎn)觀念和大局觀念，全員培訓(xùn)率達95％以上。
2、培訓(xùn)的原則和形式。按照“誰管人、誰培訓(xùn)”的分級管理、分級培訓(xùn)原則組織培訓(xùn)。在培訓(xùn)形式上，結(jié)合公司實際，因地制宜、因材施教，部門培訓(xùn)與公司培訓(xùn)相結(jié)合，集中培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)相結(jié)合，采取理論學(xué)習(xí)、野外拓展、游戲、技能演練、技術(shù)比武、鑒定考試等靈活多樣形式；在培訓(xùn)方法上要把授課、案例、研討、現(xiàn)場觀摩等方法相互結(jié)合。選擇最佳的方法和形式，組織開展培訓(xùn)。
3、確保培訓(xùn)效果的真實有效。一是建立表彰和通報制度。對員工培訓(xùn)工作成績顯著，扎實有效的部門給予表彰獎勵；對培訓(xùn)計劃落實不到位，員工培訓(xùn)工作滯后的部門予以通報批評；二是建立員工培訓(xùn)情況反饋制度，堅持將培訓(xùn)過程的考核情況及結(jié)果與本人培訓(xùn)期間的工資、獎金掛鉤。實現(xiàn)員工自我培訓(xùn)意識的提高。
講授課題
共計課時
講授課題
共計課時
超市硬知識、軟知識培訓(xùn)、服務(wù)紀(jì)律性規(guī)范、改被動服務(wù)為主動服務(wù)、要我服務(wù)為我要服務(wù)理念、
2課時
各崗位之間如何協(xié)調(diào)及配合、采集信息及反饋、盤點操作規(guī)范
如何預(yù)防超市商品損耗及贈品管理規(guī)范
2課時
商品陳列8大原則、12種陳列方法、如何運用不同的.陳列方法提高商品銷售量、如何避免陳列死角、如何策劃促銷活動
3課時
如何做好各部門業(yè)績考核————循環(huán)獎懲制度、超市經(jīng)營活動評價指標(biāo)、營銷考核責(zé)任、
本職工作考核內(nèi)容（100分）
2課時
日常營運管理：訂貨操作流程、收貨操作規(guī)范、超市提貨流程、補貨作業(yè)管理規(guī)范、超市退貨流程、商品標(biāo)價管理規(guī)范、
3課時
在崗培訓(xùn)
3課時