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食堂整改監(jiān)督建議書

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通過建議書,你可以提供針對性的解決方案,幫助他人克服挑戰(zhàn)和困難,實(shí)現(xiàn)更高的效率和成果。以下是小編整理的食堂整改監(jiān)督建議書,歡迎大家借鑒與參考!

食堂整改監(jiān)督建議書

食堂整改監(jiān)督建議書(精選篇1)

一、就餐秩序的管理

現(xiàn)在的就餐申報形式是食堂人員每天在門衛(wèi)室門前掛張就餐登記表自行簽名,食堂人員每天憑就餐登記表上的人數(shù)去采購食材??墒窃诰筒蜁r間,有些沒報餐的員工也去食堂就餐,就造成了部分報了餐的員工沒飯吃,為此,員工與食堂人員發(fā)生了幾次爭吵。

建議:食堂人員應(yīng)嚴(yán)格就餐紀(jì)律,維持好就餐秩序,先行安排就餐表上的人員就餐,不要以人情為重,誰來都讓吃,弄得最后員工來了不能按時吃飯,影響心情,影響工作。

二、食堂菜品較單調(diào)。

食堂現(xiàn)在每天供應(yīng)一葷、一素、湯水,味道一般,所以,員工覺得得菜品比較單調(diào),只是吃飽了事。

建議:

制定每周菜譜上墻,及時掌握市場菜品、米、面、糧、油等的價格,合理搭配,在預(yù)算內(nèi)盡量做到物美價廉、花樣豐富、營養(yǎng)健康;并可以不定時發(fā)出問卷詢問員工對飯菜質(zhì)量的意見和建議,對菜品的

改善意見,關(guān)鍵點(diǎn)是招聘廚藝過得去的廚師,把菜吵得合口味些,讓員工吃了體力充沛,干勁十足。

三、員工餐費(fèi)結(jié)算方式復(fù)雜、費(fèi)時費(fèi)力

現(xiàn)在的員工餐費(fèi)結(jié)算方式是由一名辦公室人員把一個月的就餐單子上的名字一個個全部核對好,再計算員工個人負(fù)擔(dān)的部分、公家負(fù)擔(dān)的部分,最后將各自負(fù)擔(dān)的部分劃到各自的賬上,花的`時間較多。

建議:采用刷卡形式結(jié)算餐費(fèi)較好。先讓就餐員工買卡充值,吃飯時刷卡付費(fèi)就行,公司每月憑食堂的刷卡金額計算公司應(yīng)該承擔(dān)的部分就可以了,省時省力。

以上建議,僅供參考,希望我公司的食堂越辦越紅火,員工滿意度越來越高。

20__年1月30日

食堂整改監(jiān)督建議書(精選篇2)

我是政法學(xué)院大二的一名學(xué)生,經(jīng)過這4個學(xué)期在政法學(xué)院的就餐體驗(yàn),我給食堂提出以下建議:

1.食堂的打飯秩序太亂,大家都是在窗口圍成一圈,相當(dāng)擁擠。這樣很容易把剛打到的飯灑掉。而且在這樣擁擠的環(huán)境中,很容易就會被灑一身飯菜。到時更是亂成一團(tuán)。所以我建議實(shí)行排隊打飯制度,這樣可以是食堂更有秩序。

2.食堂浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就一溜煙不見了人影,白白讓來之不易的糧食付之東流。雖然現(xiàn)在食堂實(shí)行餐盤放回收餐臺制度,但是食物浪費(fèi)現(xiàn)象仍沒有改善。如果我們到收餐臺去看一下就會看到滿滿的,一盤一盤的食物放在收餐臺上,等著阿姨倒進(jìn)泔水桶。食堂食物浪費(fèi)現(xiàn)象確實(shí)是一大難題,對此我的建議是;建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。

3.食堂應(yīng)該重視食堂衛(wèi)生,我曾在飯菜中發(fā)現(xiàn)了頭發(fā)、鋼絲、塑料皮。我想那些窗口可以在做飯前把鍋里在檢查一下,不要讓我們餐盤里出現(xiàn)不該出現(xiàn)的東西。不過我從沒在飯菜里吃到蟲子,這點(diǎn)讓我非常欣慰,其實(shí)食堂的衛(wèi)生狀況也不是很差,只是檢查力度還是不夠。我對食堂的建議就是這些希望能對食堂的改善有所幫助。

20__年__月__日

食堂整改監(jiān)督建議書(精選篇3)

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

通過在食堂執(zhí)勤的過程中,我們院生活部發(fā)現(xiàn)了學(xué)院食堂存在的一些問題,因此,我們開展了院生活部的食堂建議書的活動。通過院生活部成員的積極配合,踴躍發(fā)表看法和意見?,F(xiàn)歸納各方面的建議,總結(jié)如下:

一、從排隊秩序來看:

排隊秩序太差。每到吃飯的高峰期,學(xué)院的各個窗口人群涌動,食堂秩序一片混亂。因此,排隊問題成了我們工作的重點(diǎn)而且是一難點(diǎn)。為了讓排隊秩序得到好轉(zhuǎn),我們提出以下的建議:

1、在食堂的每個窗口前應(yīng)標(biāo)上排序(如1.2.3......)以便于同學(xué)們能有秩序的排隊,可在窗口的醒目位置貼上"請同學(xué)們

自覺排隊"的標(biāo)語。

2、在每個窗口上面用小黑板標(biāo)出每天的菜色和菜價。因?yàn)?,大多?shù)的同學(xué)在打飯的時候喜歡往前面靠去看菜色,菜色的標(biāo)出避免了有些同學(xué)借著看菜的名義變象插隊。

3、并在適當(dāng)?shù)慕o排隊的地方弄幾個隔離欄限制在人的寬度,讓同學(xué)自動排序,也能省很多事。這樣是為了避免個子矮的容易被身高體積占優(yōu)勢的同學(xué)給擠到外面,更有遇到脾氣不好的同學(xué),有時還會遭到辱罵。

二、從衛(wèi)生方面來看:

衛(wèi)生情況不是很好。食堂是給學(xué)生吃飯的地方,雖有大部分學(xué)生帶回寢室吃,但衛(wèi)生情況還是得收到重視。畢竟,干凈的地方還是能給人更好的心情、食欲,也能吸引更多的人到食堂吃飯。所以,針對食堂的衛(wèi)生狀況,我們提出以下建議:

1、食堂的衛(wèi)生要及時的打掃,防止由地面垃圾而造成的受傷。地板太滑,尤其是在下雨天。希望食堂首先盡量避免油撒到地上,其次多用點(diǎn)洗潔精,將地面拖干凈。

2、蔬菜不新鮮。這也是同學(xué)們最反感的一點(diǎn)。長期以來,食堂的蔬菜都不盡人意:經(jīng)常有黃(枯)菜葉;蔬菜沒洗干凈,有沙。因此而不去食堂吃飯。有同學(xué)提到,與其做這樣的蔬菜,不如改作其他的菜。其實(shí)蔬菜不用太多,如果很新鮮,能讓同學(xué)們滿意,少一點(diǎn)也無妨。

3、食堂的"放心湯",應(yīng)該每天及時地更換新湯,才能使同學(xué)們能更放心的使用。

4、經(jīng)常吃隔夜飯菜。實(shí)際上這是由于吃飯的人數(shù)少于準(zhǔn)備的飯菜所致,因?yàn)橛胁糠滞瑢W(xué)未去食堂吃飯、食堂又不忍浪費(fèi)才出現(xiàn)這種情況。解決的辦法無非就是提高飯菜質(zhì)量,吸引同學(xué)們?nèi)ナ程贸燥垺?/p>

三、從其他方面來看:

1、阿姨的服務(wù)態(tài)度部不是很好.一個好的心情能夠促進(jìn)食欲,希望阿姨們能夠用微笑來面對來吃飯的每一個同學(xué)。

2、葷素搭配不當(dāng)。很多同學(xué)都提到學(xué)院食堂葷菜不夠,好不容易盼來一道,又都是肥膘肉。因此,食堂應(yīng)當(dāng)注重葷素搭配,增加葷菜,提高葷菜質(zhì)量。

3、飯菜分量太少。有不少同學(xué)反映吃不飽,打飯的阿姨又不肯多給一些。后面來食堂的同學(xué)反映米飯又冷又硬。這也是食堂長期存在的一個問題,除了適當(dāng)提高米飯的質(zhì)量外,食堂也應(yīng)對飯做一定的保溫措施。

4、應(yīng)該在食堂吃飯時放點(diǎn)音樂,以便于促進(jìn)同學(xué)們的食欲。

5、此次執(zhí)勤抓到收現(xiàn)錢的,并且屢教不改。希望叔叔阿姨們也能自覺遵守食堂規(guī)則,大家互幫互助把食堂弄得更好。

以上就是我們院生活部通過收集意見所得的結(jié)果??赡苡醒赞o不當(dāng)之處,希望學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)諒解。我們提出的建議希望學(xué)院食堂能夠盡力改進(jìn),能夠?qū)⑹程迷睫k越好。我們衷心的希望我們的這一紙建議能為學(xué)院未來的宏偉藍(lán)圖增添一抹色彩。

最后祝福學(xué)院的明天更加美好!

謝謝!

此致

敬禮!

院學(xué)生會生活部

20__年__月__日

食堂整改監(jiān)督建議書(精選篇4)

對學(xué)校食堂的建議書

敬愛的校長:

您好!

首先請原諒我們冒昧地打擾您,魯莽地寫下這份建議書,并大膽地指出學(xué)校在食堂管理中的漏洞:

1.開學(xué)以來,食堂用餐時,飯桶前總是一片水泥不通,同學(xué)們?nèi)巳四銛D我擁,毫無半點(diǎn)紀(jì)律,甚至把人擠痛了也無人有絲毫退讓之意。更值得重視的是同學(xué)們不顧紳士風(fēng)度,不講究淑女形象,一個個都擁擠著去打飯,一點(diǎn)兒都不下心,不但潑出了不少珍貴的米飯和菜湯,對此,我們認(rèn)為應(yīng)該盡早提醒和管理,引導(dǎo)學(xué)生不搶隊不擠隊,有自主排隊的好思想,而且可能的.話,最好清出一片空地,由食堂阿姨盛飯,是混亂不再重現(xiàn)。

2.大量浪費(fèi)現(xiàn)象也十分嚴(yán)重。校長老師雖已多次告誡,反復(fù)強(qiáng)調(diào),但效果不佳,不少同學(xué)依舊我行我素,把飯菜原封不動的晾在那里,或者只扒幾口就不再吃了,白白讓來之不易的糧食付之東流。對出現(xiàn)以上情況我們進(jìn)行了探究,真相讓我們大吃一驚:有食堂的責(zé)任。由于食堂工作人員有時做的飯菜不合口,絕大部分同學(xué)厭惡食堂飯菜,連崇尚節(jié)約,珍惜糧食的我們有時也不經(jīng)一陣反胃.

針對以上食堂出現(xiàn)的情況,我們也想提出一些建議:

1.改善飯菜質(zhì)量。建議食堂把飯菜做認(rèn)真些,不求可口好吃,但至少也得讓我們有食欲,牽住同學(xué)們的心。

2.有老師或同學(xué)監(jiān)督。建議中午吃飯的同學(xué)吃完后把吃剩的飯菜倒入垃圾桶,桶邊有幾位盡忠職守的同學(xué)監(jiān)督,防止同學(xué)倒入過多的飯菜,好讓浪費(fèi)糧食的現(xiàn)象少一些。垃圾桶邊最好有放的固定位置,同學(xué)倒干凈后把盒子擺放在那兒,食堂阿姨們好取走清洗——這一來,及時制止了浪費(fèi)的勢頭,又減少了阿姨們的工作量,何樂而不為呢?

以上是我們對學(xué)校食堂管理提出的一些不成熟的建議,有不當(dāng)?shù)牡胤竭€請校長諒解! 最后,祝校長身體健康、萬事如意!

建議人:

食堂整改監(jiān)督建議書(精選篇5)

午餐補(bǔ)貼打入個人就餐卡的舉措,既是職工福利的體現(xiàn),也加強(qiáng)了對食堂的約束,職工食堂意見建議。然而,對于食堂許多人反映不滿意,大量職工和合同工以及外來工流向廠外小餐館和盒飯攤點(diǎn),從側(cè)面給我廠的生產(chǎn)、管理造成了一定的影響。

廠里可以考慮以下問題是否存在,或許能在某些方面得到啟示:

如何定位?職工食堂的第一要務(wù)是為職工服務(wù)。作為承包者來講,必須知道食堂是為職工服務(wù),還是為掙錢??隙▋烧呒嬗?,但為職工服務(wù)肯定是首要的。

但如果把掙錢放到第一位的話,就會忽略職工的感受,失去的不僅僅是職工,還有長期的`利益。所以,飯菜類型、質(zhì)量、價格、服務(wù)等等全部要圍繞這個來實(shí)施。

食堂要想辦法贏得職工的心,不要指望100%讓人滿意,但是要每件事情都要盡力,讓職工感到你是在努力去改善,總之,飯菜可口、服務(wù)周到就會贏得大家的認(rèn)可。只要價格和質(zhì)量接近廠外盒飯的水準(zhǔn),相信即可挽留職工食堂進(jìn)餐,經(jīng)營者的口袋也會鼓鼓的。

建議:

或可嘗試將食堂外包給食堂管理公司運(yùn)作。

與食堂管理公司簽訂合同,由其提供個性化服務(wù)。我廠無需投入過多的人力物力。此模式目前被各個企業(yè)公司廣泛采用,反應(yīng)良好。

特點(diǎn):

1、飯菜原料由食堂管理公司統(tǒng)一采購配送,利用其規(guī)模效應(yīng),能降低成本;

2、我廠只需提供場所和能源費(fèi)用,不需支付食堂工作人員的工資;

3、食堂工作人員由食堂管理公司統(tǒng)一管理,定期考核,有利于提高食堂工作人員的積極性和危機(jī)意識,進(jìn)而提高工作質(zhì)量;

4、每周提供營養(yǎng)菜譜供我廠后勤部選擇;

5、合作方式靈活,職工如不滿意,或隨時替換,不受裙帶關(guān)系的約束;

6、伙食標(biāo)準(zhǔn)豐儉由人,早餐、中餐(基本型2小葷1素菜或1大葷素菜),范文《職工食堂意見建議》。

7、配備專業(yè)廚師,能掌握各季節(jié)菜式風(fēng)味一應(yīng)俱全。

8、廚房工作人員和管理人員經(jīng)過專業(yè)培訓(xùn),避免了不必要浪費(fèi),降低成本提高效益;

9、逢節(jié)假日可負(fù)責(zé)為我廠職工提供加餐,天熱時可提供涼茶以及豆?jié){、酸梅湯等降溫飲品;

10、營業(yè)時間不受限制,可以增設(shè)早餐;

具體實(shí)施辦法:

1、制定食堂管理規(guī)定;

2、為食堂工作人員提供宿舍或就近安排住宿,以便增設(shè)早餐;

3、制定考核標(biāo)準(zhǔn),定期實(shí)行考核,獎罰分明;

4、飯菜原料由后勤部驗(yàn)收,保證質(zhì)量。

5、豐富伙食品種,可提供白粥、面條、水餃、餛飩等速食品種;

6、允許食堂開設(shè)外賣窗口或廠外盒飯攤點(diǎn),參與社會經(jīng)營,增加競爭意識。

祝職工食堂辦好,讓大家吃的好,吃的方便,吃的放心。

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