快看巧克力要漲價是怎么回事呢?來看看具體情況是怎么樣的吧，下面給大家分享一些關(guān)于快看巧克力要漲價怎么回事!希望能夠?qū)Υ蠹业男枰獛砹λ芗暗挠行椭?/p>
據(jù)報道，紐約商品交易所可可期貨價格近日上漲至每噸3552美元，并一度達(dá)到每噸3569美元的峰值，這是自2011年3月以來的最高價格。專家認(rèn)為，可可價格的上漲主要是由于全球供應(yīng)量的下降。
西非地區(qū)是可可的主要產(chǎn)地，而當(dāng)?shù)卣媾R產(chǎn)量下降的風(fēng)險。專家稱，由于今年極端天氣頻發(fā)以及俄烏沖突帶來的化肥價格上漲，科特迪瓦和加納的種植戶減少了化肥的使用量，而這威脅到了這兩個全球可可生產(chǎn)大國的可可產(chǎn)量。
此外，厄爾尼諾現(xiàn)象也會導(dǎo)致西非地區(qū)降雨量減少，預(yù)計從11月開始，當(dāng)?shù)乜赡軙媾R一個十分嚴(yán)重的旱季。彭博社預(yù)計，科特迪瓦今年的可可產(chǎn)量將同比下降20%，加納的可可產(chǎn)量預(yù)計將低于歷史平均水平。
由于可可產(chǎn)量的減少以及價格的提高，全球主要巧克力生產(chǎn)商瑞士蓮和好時食品公司日前都表示其產(chǎn)品價格將進(jìn)一步上漲。
長期吃黑巧克力的副作用包括消化功能紊亂、體重增加、神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂以及牙齒損傷等。
1.消化功能紊亂：由于黑巧克力中含有脂肪成分較多，長期進(jìn)食容易導(dǎo)致腹脹、腹瀉等消化功能紊亂的癥狀出現(xiàn);
2.體重增加：由于黑巧克力屬于高脂肪、高熱量的食物，長時間食用容易導(dǎo)致體內(nèi)熱量持續(xù)聚集，脂肪堆積出現(xiàn)體重增加癥狀，對身體健康不利;
3.神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂：由于黑巧克力中含有咖啡因成分，長期進(jìn)食容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強(qiáng)，導(dǎo)致煩躁不安、焦慮以及失眠等不適癥狀出現(xiàn)，危害身體健康;
4.牙齒損傷：如果長期吃黑巧克力不注意口腔衛(wèi)生，不及時刷牙等，就容易導(dǎo)致牙齒的損傷，表現(xiàn)出蛀牙癥狀。
一般情況下女性最好不要長期吃巧克力，長期吃可能會導(dǎo)致腹部出現(xiàn)一些不適的情況，如腹脹、腹瀉、以及便秘等情況，情況嚴(yán)重者，還可能會導(dǎo)致身體出現(xiàn)發(fā)泡的情況，所以女士盡量不要長期的吃巧克力。一般患有糖尿病的人群盡量不要吃巧克力，因為巧克力內(nèi)含有大量的糖分，之后會導(dǎo)致體內(nèi)的血糖出現(xiàn)增高的情況。
巧克力在室溫下保存如果天氣不是非常炎熱，可以將巧克力放置在清涼、干爽、清潔的室溫陰涼處，避免陽光直接照射，遠(yuǎn)離水和其它異味。保存巧克力時，溫度和濕度最為重要，環(huán)境最好保持干燥。純巧克力的儲存溫度為5—20℃，濕度控制在82—85℃較佳。復(fù)合型巧克力儲存溫度在8—18℃，濕度控制在78℃較佳。
如果在外剛買巧克力，而又不準(zhǔn)備馬上回去，建議在回家前再去店里巧克力，如果室外溫度較高，天氣炎熱?？梢杂盟芰洗b好后，放點冰塊，盡快帶回家保存。
巧克力由多種原料混合而成，其主要原料為可可漿和可可脂，其他輔料為砂糖、乳粉、乳脂、麥芽、卵磷脂、香蘭素、牛奶、果仁、食品添加劑等。有些巧克力會使用代可可脂替代可可脂與其它食材按照一定的比例加工制作而成。