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小寒的由來以及含義

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小寒,是二十四節(jié)氣中的第23個節(jié)氣,冬季的第5個節(jié)氣,干支歷子月的結(jié)束與丑月的起始。下面是小編為大家整理的小寒的由來以及含義,僅供參考,喜歡可以收藏分享一下喲!

小寒的由來以及含義

小寒的由來以及含義

小寒與大寒、小暑、大暑及處暑都是一樣的,都是表示氣溫冷暖變化的節(jié)氣?!对铝钇呤蚣狻分姓f“月初寒尚小……月半則大矣”,就是說,在黃河流域,在當時大寒是比小寒冷的。

又由于小寒還處于“二九”的最后幾天,在小寒過幾天以后,才進入“三九”,并且冬季的小寒正好和夏季的小暑相對應(yīng),所以稱為小寒。位于小寒節(jié)氣之后的大寒節(jié)氣,處于“四九夜眠如露宿”的“四九”也是很冷的,并且冬季的大寒恰好和夏季的大暑相對應(yīng),所以稱為大寒。

小寒的特點是天漸漸寒冷,尚未大冷。隆冬“三九”也基本上處于本節(jié)氣之內(nèi),因此有“小寒勝大寒”的說法。這是因為在上一個節(jié)令冬至的時候,地表得到太陽光、熱最少,但還有土壤深層的熱量補充,所以還不是全年最冷的時間。等到冬至以后,也是到“三九”前后,土壤深層的熱量也消耗殆盡,盡管得到太陽光、熱稍微會增加一點,仍入不敷出,于是就會出現(xiàn)全年氣溫最低的時候。

小寒節(jié)氣的傳統(tǒng)習俗

1.吃黃芽菜

民間有句諺語:小寒大寒,冷成冰團??梢姶蠛托『畷r節(jié)寒冷的程度。從字面上來看,大寒冷于小寒,但事實上,小寒一般在二九的第6天,再過三四天就是三九的時間段,所以可以說小寒節(jié)氣才是一年中最冷的節(jié)氣。

為了起到御寒的作用,我國的青少年在小寒的時候有一些特別的體育鍛煉方式,如滾鐵環(huán)、擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。湖南鄉(xiāng)間直到現(xiàn)在也是非常的流行。

據(jù)《津門雜記》中的記載,天津地區(qū)舊時有小寒節(jié)氣吃黃芽菜的習俗。黃芽菜是天津的特產(chǎn),用白菜芽制作而成。冬至以后將白菜割去莖葉,只留菜心,離地二寸左右,以糞肥覆蓋,勿透氣,半月后取食,脆嫩無比,彌補冬日蔬菜的匱乏。而現(xiàn)代人們的生活水平提高,各種蔬肉食,四季都有,不再像過去那樣為冬日蔬菜的稀缺而擔憂。

2.小寒節(jié)氣吃臘八粥

臘八一般都在小寒到大寒之間,到了小寒的時候,就意味著快要過年了。臘八的這一天,南北各地都有喝臘八粥的習俗,相傳這一習俗起源于佛寺。有一次,釋A牟尼在修行的過程中饑餓難熬昏倒在地,得到好心的牧羊女施予他加了野果的糯米粥,才得以活命下來,這一天是12月初8,佛家便在這一天熬粥供佛,這一天熬的粥叫做臘八粥,“臘八”也成了“佛祖成道紀念日”。傳到民間后,一直流傳到現(xiàn)代社會。

臘八粥的食材非常的多,據(jù)《燕京歲時記·臘八粥》記載:“臘八粥者,用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豆、去皮棗泥等,和水煮熟,外邊用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、棒攘、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄,以作點染?!北狈降呐D八粥有黃米、紅米、白米、小米、菱角米、栗子、紅豆、棗泥等,和水煮,外加桃仁、杏仁、瓜子、花生、松子、紅糖、白糖、葡萄干點綴。南方的臘八粥還會加入蓮子和桂圓,北方煮粥一般情況下是不會加的。

小寒節(jié)氣活動

1.九九歌

為了度過寒冬,過去北方有“數(shù)九九”的習俗。從一九到九九的八十一天里,每個九彼此間有差異,古人根據(jù)長期經(jīng)驗的累積,編成了淺顯易懂的九九歌,如“一九相呼不出手,二九互邀冰上走,三九凍死貓,四九凍死狗,五九抬頭看柳,六九貧兒爭氣,七九河開,八.九燕來,九九犁耙齊出。”

2.吃菜飯

江南地區(qū)到了小寒,一般會煮菜飯吃,菜飯的內(nèi)容并不相同,有用矮腳黃青菜與咸肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生姜粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產(chǎn),可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。按照廣州傳統(tǒng),小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯里面吃。

3.進補與暖食

到了小寒時節(jié),也是老中醫(yī)和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬制的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬制一點,吃到春節(jié)前后。民眾日常飲食也偏重于暖性食物,例如火鍋食品,冬令羊肉菜肴,以此來補充身體的能量。

4.戶外鍛煉

江南地區(qū)的民眾在小寒季節(jié)里有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環(huán),擠油渣渣(靠著墻壁相互擠)、斗雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對斗)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。

小寒氣溫

小寒時北京的平均氣溫一般在-5℃上下,極端最低溫度在-15℃以下;東北北部地區(qū),這時的平均氣溫在-30℃左右,極端最低氣溫可低達-50℃以下,午后最高氣溫平均也不過-20℃。黑龍江、內(nèi)蒙古和新疆45°N以北的地區(qū)及藏北高原,平均氣溫在-20℃上下,40°N附近的河套以西地區(qū)平均氣溫在-10℃上下。到秦嶺、淮河一線平均氣溫則在0℃左右,此線以南已經(jīng)沒有季節(jié)性的凍土,冬作物也沒有明顯的越冬期。這時的江南地區(qū)平均氣溫一般在5℃上下,雖然田野里仍是充滿生機,但亦時有冷空氣南下,造成一定危害。

小寒有什么禁忌?

1、忌長期緊閉門窗睡覺

冬季應(yīng)每天開窗數(shù)次,以便空氣流通。長期緊閉門窗睡覺,易患鼻塞、口干、頭痛、免疫功能下降等,并且冬季空調(diào)的溫度應(yīng)該適宜,不能過高。

2、忌穿著太過嚴實

衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環(huán)境溫度變化的適應(yīng)能力,容易生病。

3、忌長期在室內(nèi)

長期在室內(nèi)不僅空氣新鮮度不夠,人體機能的`鍛煉也有所減弱。要注重鍛煉身體,如進行散步、慢跑、打太極拳等運動,以便養(yǎng)筋健骨、舒筋活絡(luò)、暢通血脈、增強自身抵抗力。

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