正月初二的習(xí)俗有回娘家、祭財(cái)神等。大年初二又叫迎婿日，這天嫁出去的女兒會(huì)帶著丈夫、兒女回娘家拜年，下面給大家分享關(guān)于正月初二的風(fēng)俗以及禁忌是什么，歡迎閱讀!

正月初二的習(xí)俗

初二面、開年飯

初二面的講究可不少。據(jù)說初二的面是要用初一的餃子面來做的，而且這面須為冷湯。也就是說，把面煮熟之后用冷水浸泡過，稱為冷湯。現(xiàn)在的人們一般都打個(gè)鹵兒或者炸點(diǎn)醬做成打鹵面或者炸醬面。但是一定要用冷水浸過，以保留“初二的面”的風(fēng)俗。

正月初二謂之“開年”，從這一天開始，人們會(huì)帶著三牲、糍粑、煎堆等禮品，走訪親友。而正月初二的這天午飯稱“開年飯”，菜式多樣，皆取吉祥寓意。雞是少不了的，燒肉取“紅皮赤壯”(身體健康)之意，炒飯取意“大顯身手”;豬脷(舌)取“大利”之意，還有生菜，取意“生財(cái)”，蒜喻能寫會(huì)算，蔥喻聰明，韭喻長(zhǎng)長(zhǎng)久久等。

回娘家

大年初二，出嫁的女兒會(huì)帶著丈夫及兒女回娘家拜年，俗稱“迎婿日”。這一天，回娘家的女兒必須攜帶一些禮品和紅包，分給娘家的小孩，并且在娘家吃午飯。通常一家人也會(huì)選擇在這一天拍張全家福。

姑娘回到家中，若家中有侄兒，當(dāng)姑母的必須再掏腰包，盡管在初一日給壓歲錢時(shí)已經(jīng)送了，可這一次意義不同。這習(xí)俗，潮汕人稱為“食日晝”。顧名思義，僅僅是吃中午飯而已，女兒必須在晚飯前趕回婆家。

祭財(cái)神

北方在正月初二祭財(cái)神，這天無論是商貿(mào)店鋪，還是普通家庭，都要舉行祭財(cái)神活動(dòng)。各家把除夕夜接來的財(cái)神祭祀一番。實(shí)際上是把買來的粗糙印刷品焚化了事。

這天中午要吃餛飩，俗稱"元寶湯"。祭祀的供品用魚和羊肉。老北京的大商號(hào)，這天均大舉祭祀活動(dòng)，祭品要用"五大供"，即整豬、整羊、整雞、整鴨、紅色活鯉魚等，祈望今年要發(fā)大財(cái)。

正月初二吃餛飩被稱為什么

吃餛飩又稱元寶湯

因?yàn)檫@一天屬于新年第二天，又稱開年日，因而在這一天要吃開年飯，同時(shí)在中午要吃混沌，因?yàn)轲Q飩的外形像元寶，所以在這一天吃餛飩又叫做迎財(cái)神，餛飩湯又叫做元寶湯。除了吃餛飩之外，還會(huì)吃面條，吃面條的寓意就是迎女兒回門了，有些地方還會(huì)吃發(fā)糕，寓意著開年能夠發(fā)財(cái)。

怎樣做元寶湯

這個(gè)名字的由來就是因?yàn)榘饋淼酿Q飩長(zhǎng)得特別像元寶，因而寓意著能夠帶來財(cái)運(yùn)，其實(shí)制作起來非常的簡(jiǎn)單，首先需要準(zhǔn)備些面粉，然后再加入一些酵母粉，把他們充分的攪拌均勻，之后用搟面杖搟制成長(zhǎng)條形，然后就能夠再把清洗好的豬肉和薺菜放入到一起之后放入到表面，最后包成元寶形，這樣美味的餛飩就制作完成。

大年初二吃什么

廣東吃開年飯，會(huì)吃上非常豐盛的一餐，寓意著新一年將會(huì)風(fēng)調(diào)雨順，五谷豐登，而且在廣東的這一次開年飯，很多人會(huì)加上生菜鋪金菇，寓意著新一年財(cái)源不斷，特別是做生意的，也希望在新一年會(huì)得到一個(gè)更好的財(cái)運(yùn)，對(duì)于到了談戀愛的人來說，則希望能在新的一年里收獲新的愛情。還有地方的人會(huì)在這天吃冷面，民間諺語(yǔ)說了：初一餃子初二面，初三合子往家轉(zhuǎn)，在80年代前的人都聽過這句話，可能在80年代后的人很少有人知道，為什么大年初二的面更特別呢，因?yàn)檫@一天的面是用餃子面來做，這一天的面有個(gè)新詞叫”冷面“，顧名思義就是把煮好的面用冷水過一次，寓意著新的一年有一個(gè)新的面貌。

大年初二有哪些禁忌

1.忌回門禮為單

大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。

2.忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一、初二，因此初二這天還是不要洗衣服。

3.忌午睡

白天不可午睡，否則整年度都會(huì)很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。

4.忌倒污水、垃圾，掃地

過年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。

5.忌被他人自口袋掏取對(duì)象

這樣表示整年度錢財(cái)都會(huì)被人家掏走。

6.忌向人討債

過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會(huì)很倒霉，因此忌諱向人討債。

7.不可動(dòng)剪刀等鋒利的事物

古話說的好，初二動(dòng)剪刀，口舌是非定難免，鋒利的東西在古人看來，不符合新年平安的愿望訴求，容易給家里帶來是非與麻煩。所以像剪刀這些帶刃的東西，不小心劃破手指，新年之際發(fā)生流血是不吉利的，老祖宗為了避免不好的現(xiàn)象，在那天盡量不動(dòng)為好，以此趨福避禍。

8.不可祭神時(shí)說不好寓意的話

在過去新年時(shí)候都有人售賣財(cái)神像，即使不想購(gòu)買，也要委婉回答——買過了，千萬(wàn)不能說“不”字，以此避免不祥。還有我國(guó)許多地區(qū)都有祭神習(xí)俗，保佑新年風(fēng)調(diào)雨順、事事順?biāo)?，倘若不信神也無妨，只要謹(jǐn)言慎行好運(yùn)自然常在，尤其在有神像的地方，胡言亂語(yǔ)之話不要說，畢竟新年闔家歡樂之時(shí)，大家都想涂個(gè)喜慶，多說開心的話，別人聽著舒心，也會(huì)給自己帶來福氣。

9.要長(zhǎng)明燈

過年要連續(xù)三天家里燈火通明，即從年三十開始，一直到大年初二，聯(lián)系三天，將家里所有的燈全部打開，寓意人丁興旺。但是，到了大年初三，除了正常照明的燈亮外，其余的燈就不用燈火通明了。因?yàn)檫@日是“老鼠娶親”的日子，入夜后必須早早熄燈就寢，以讓老鼠家族舉行婚禮，并在家中各處撒鹽與米，稱為“老鼠分錢”。

大年初二的禁忌

忌回門禮為單

大年初二，女兒回娘家忌回門禮為單，由于傳統(tǒng)上認(rèn)為單數(shù)不吉利，女婿帶回娘家的禮物必需成雙。

忌洗衣

水有水神，水神的生日在初一、初二，因此這兩天不要洗衣服。

忌午睡

白天不可午睡，否則整年度都會(huì)很懶惰，其中的含意是因?yàn)檫^年期間有很多客人到家里拜年，如果睡午覺的話對(duì)人很失禮。

忌倒污水、垃圾，掃地

過年期間不要從事灑掃的工作，因?yàn)檫@樣容易把家中的財(cái)氣掃掉。

大年初二出遠(yuǎn)門注意事項(xiàng)

出門必備的物品

每次出門，特別是臨時(shí)安排出差之類，整理東西總覺得找不到頭緒，出門以后才發(fā)現(xiàn)這也沒帶，那也沒有。為了應(yīng)對(duì)這種情況，平時(shí)可以為出行要帶的東西列一張清單，并保存起來，每次出門之前，以此清單為模板加以增減就可以帶全要帶的東西了。出門必須要帶的肯定有：身份證，銀行卡，手機(jī)，金幣，鑰匙，如果是出差開會(huì)的話，記得帶上必備的文件資料。其他東西如果用錢能買得到的可以不在必備之列，但是還是建議帶上換洗衣服，洗漱用品等。

關(guān)注天氣預(yù)報(bào)按氣溫帶衣服

出行前提前關(guān)注所到城市的天氣情況，可以根據(jù)當(dāng)?shù)貧鉁販?zhǔn)備所需衣物。如果下雨的話，帶上一把雨傘。

研究出行路線，選擇交通工具

規(guī)劃好出行路線，可以讓自己更加輕松方便的到達(dá)目的地。根據(jù)所選的出行路線，可以規(guī)劃出每段路程應(yīng)該選用什么交通工具。最好詳細(xì)計(jì)劃，精確到地鐵/公交。如果路途比較遠(yuǎn)，還要設(shè)計(jì)好中途短暫停留的城市，研究城市的地圖，特別是在乘車的車站附近的環(huán)境要了解清楚，計(jì)算好轉(zhuǎn)車與搭車的地點(diǎn)和需用的時(shí)間。