總結(jié)是指對(duì)某一階段的工作、學(xué)習(xí)或思想中的經(jīng)驗(yàn)或情況進(jìn)行分析研究，做出帶有規(guī)律性結(jié)論的書面材料，它可以幫助我們總結(jié)以往思想，發(fā)揚(yáng)成績(jī)，讓我們好好寫一份總結(jié)吧?？偨Y(jié)你想好怎么寫了嗎?下面是小編為大家收集的豬場(chǎng)實(shí)習(xí)工作總結(jié)范文(精選5篇)，歡迎閱讀與收藏。
正陽縣諸美種豬場(chǎng)，它是有著五十年的歷史的老廠，是現(xiàn)代社會(huì)的世外桃源，與外界隔離的環(huán)境，處處充滿著豬糞和飼料香味的混合氣味，讓人呼吸了會(huì)有精神煥然一醒的興奮，如此幽靜并且有著悠閑自在的生活節(jié)奏，是鬧市人們渴望的追求。雖然來回的路上車顛的讓人受不了，但豬場(chǎng)內(nèi)的飼養(yǎng)員的熱情和廚房老師傅的關(guān)愛讓我忘卻了單身在外的恐懼和孤獨(dú)。我覺得自己是幸運(yùn)的，來到這個(gè)處處充滿人情的豬場(chǎng)實(shí)習(xí)，不但讓我明白現(xiàn)實(shí)與幻想的差距，也明白知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺，更讓我明白了許多為人處世的道理!
封閉的豬場(chǎng)生活，唯一與外界聯(lián)系的是手機(jī)，要想改變單調(diào)的生活就得自己想辦法，腦力得到極大的提高。不過自娛自樂的生活過的挺精彩的。最無事的時(shí)候站在豬舍旁邊看著豬娃們?yōu)榱说乇P爭(zhēng)斗，開始的單挑最后成了群毆。不過最終它們?nèi)砸蕾嗽谝黄鸩墒乘X，如此不計(jì)較的性格讓人為自己羞愧。
實(shí)習(xí)的期間在保育舍和產(chǎn)房的時(shí)間多。整個(gè)期間都與豬娃為伴。在產(chǎn)房要仔細(xì)觀察的各種行為，要注意對(duì)和豬仔的護(hù)理。有頭豬給我的印象最深，由于早產(chǎn)，14頭豬仔有7頭無法站立的，每天只能靠師傅喂奶粉生活。它們每天“媽媽”的哇哇大叫，而母豬的哼叫聲猶似在唉聲嘆氣和自責(zé)，我不知道是我眼花還是什么我看到母豬眼里有眼淚。聽到如此的叫聲和看到眼淚，我震撼了。豬為孩子做到如此更何況人呢?我想到了父母，他們的艱辛和付出都被理解為理所當(dāng)然，而自己又如此的揮霍他們的付出讓我感到羞愧。
今年寒假我在__市__縣水產(chǎn)畜牧局下設(shè)的養(yǎng)豬場(chǎng)工作，該單位主要負(fù)責(zé)全縣動(dòng)物疫病防疫工作，包括動(dòng)物免疫物資的采購、保管和發(fā)放，動(dòng)物免疫工作的技術(shù)培訓(xùn)、指導(dǎo)、督辦、檢查，動(dòng)物疫病監(jiān)測(cè)、疫病普查、調(diào)查報(bào)告、疫情處置，制定并組織實(shí)施疫病防控措施等;負(fù)責(zé)畜禽品種資源開發(fā)、利用、改良和保護(hù)，組織開展動(dòng)物疫病及寄生蟲病調(diào)查、普查、預(yù)防，組織實(shí)施和管理全縣畜禽產(chǎn)品產(chǎn)地、運(yùn)輸、屠宰環(huán)節(jié)的檢疫工作。
我在去豬場(chǎng)實(shí)習(xí)的同時(shí)，還到當(dāng)獸醫(yī)站進(jìn)行屠宰加工檢疫。因?yàn)楣ぷ鞯奶厥庑再|(zhì)，每天都是凌晨進(jìn)行，在這期間我都能準(zhǔn)時(shí)到位上崗嚴(yán)格遵守檢疫的工作守則，認(rèn)真的做好每一項(xiàng)該做好的事。遇到不明白或不懂的，就向師傅虛心的請(qǐng)教，為能更好的掌握生豬的屠宰檢疫技術(shù)。
生豬的屠宰檢疫基本程序?yàn)轭^部、皮膚、內(nèi)臟、胴體和旋毛蟲檢驗(yàn)五個(gè)環(huán)節(jié)：
1、頭部檢驗(yàn)：頭部檢驗(yàn)分兩步進(jìn)行，第一步在放血后，燙毛前，用刀將殺口向下頜間隙擴(kuò)大，在下頜骨支內(nèi)側(cè)長(zhǎng)到左右頜下淋巴結(jié)，觀察其狀態(tài)及其周圍組織有無膠樣浸潤(rùn)，有無出血、化膿、結(jié)節(jié)等，主要檢驗(yàn)炭疽、結(jié)核病及化膿性炎癥;第二步檢驗(yàn)在割頭后，在左右側(cè)下頜骨平行處切開咬肌，檢查有無囊尾蚴寄生，然后檢驗(yàn)咽喉黏膜、會(huì)厭軟骨和扁桃體，主要檢驗(yàn)豬瘟、豬肺疫。
2、皮膚檢驗(yàn)：豬在脫毛后開膛前，對(duì)帶皮豬進(jìn)行皮膚檢驗(yàn)，主要觀察皮膚的完整性和色澤的變化，注意耳根、四肢內(nèi)處側(cè)、胸腹部及背部等處有無點(diǎn)狀、斑狀、彌漫性發(fā)紅和出血變化等。
3、內(nèi)臟檢驗(yàn)：視檢內(nèi)臟形態(tài)、大小及色澤有無變化，有無出血、水腫、糜爛及潰瘍等，觸檢其硬度、彈性及有無結(jié)節(jié)等變化。
4、胴體檢驗(yàn)：視檢胴體色澤、淺血管內(nèi)血液滯留情況、肌肉切口的濕潤(rùn)情況，以判定放血程度;然后仔細(xì)檢查皮膚、皮下組織、肌肉、脂肪、腹膜、關(guān)節(jié)、筋腱、骨及骨髓等組織，觀察有無出血、水腫、膿腫、蜂窩織炎及腫瘤等病變;剖檢具有代表性的淋巴結(jié)，觀察其有無充血、出血、水腫、壞死及化膿等變化。
5、旋毛蟲檢驗(yàn)：主要是目檢胴體兩側(cè)的橫膈膜肌，表面有無針尖大半透明乳白色或灰白色隆起的小點(diǎn)，如發(fā)現(xiàn)有，再用顯微鏡進(jìn)行壓片鏡檢。經(jīng)檢驗(yàn)合格的胴體加蓋驗(yàn)訖印章，在運(yùn)輸或銷售前，再出具動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明。
在實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了課本和課堂上學(xué)不到的知識(shí)，基本上掌握了生豬屠宰檢疫的要點(diǎn)，認(rèn)識(shí)其檢疫的意義。這不但提高了我的專業(yè)知識(shí)水平，還鍛煉了我的動(dòng)手能力。本來我對(duì)豬只的各個(gè)部位和組織都不認(rèn)識(shí)，經(jīng)過實(shí)習(xí)，我熟悉了豬只各部位的構(gòu)造，學(xué)會(huì)剖檢各個(gè)淋巴結(jié)，這些實(shí)際操作是課本上學(xué)不到。眼下社會(huì)變革迅速，對(duì)人才的要求也越來越高，社會(huì)是在不斷變化、發(fā)展的。所以我要用發(fā)展的眼光看問題，自身還有很多的缺點(diǎn)和不足，要適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展，還要不斷提高思想認(rèn)識(shí)，自我增值。
因我自己以前也是從事過幾年豬場(chǎng)生產(chǎn)管理工作的，所以對(duì)于他們的抱怨和痛苦，我感同身受，但是我認(rèn)為遇到問題與其這樣抱怨，還不如積極的尋找解決的辦法。那么，下面我就結(jié)合自己在豬場(chǎng)的工作經(jīng)驗(yàn)和近年來走訪市場(chǎng)的過程中獲得的一些信息，對(duì)豬場(chǎng)的人員招聘和管理談?wù)勛约旱目捶ā?/p>
對(duì)于豬場(chǎng)缺人帶來的問題，我在以前的工作中遇到過很多，不是配種舍飼養(yǎng)員抱怨接近公豬的恐懼，就是產(chǎn)房飼養(yǎng)員嘮叨值夜班的辛苦;不是技術(shù)員訴說替飼養(yǎng)員頂班的勞累，就是技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)反應(yīng)對(duì)于老齡飼養(yǎng)員身體狀況的擔(dān)憂。縱觀國內(nèi)的豬場(chǎng)目前用人情況，可以說是紛繁復(fù)雜、各有特點(diǎn)，對(duì)生產(chǎn)成績(jī)的影響也是各有不同。就豬場(chǎng)人員的來源來看，大致可分為以下幾類：
1、老板的親朋好友。對(duì)于這一類人員，在豬場(chǎng)的生產(chǎn)工作中，對(duì)自己的工作能夠做到盡職盡責(zé)，但是時(shí)間性和紀(jì)律性較差，容易以“皇親國戚”自居，不利于全場(chǎng)人員的統(tǒng)一管理。
2、退休的建筑工人。對(duì)于這一類人員，在豬場(chǎng)的生產(chǎn)工作中，比較服從管理，做事情也比較踏實(shí)，但是大部分年齡比較大，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)，技術(shù)上的提升很難做到。
3、年齡在50歲以下的偏遠(yuǎn)山區(qū)夫妻工。這一類人員，目前在一些規(guī)?；i場(chǎng)的飼養(yǎng)員中占有很大的比例。對(duì)于他們?cè)谪i場(chǎng)的生產(chǎn)工作中，最大的特點(diǎn)是比較穩(wěn)定，只要待遇水平滿意，一般都能做三五的時(shí)間。而且一般都有一定的文化基礎(chǔ)，有利于學(xué)習(xí)一些養(yǎng)豬新技術(shù)。但是他們對(duì)待遇的要求也比一般的飼養(yǎng)員要高一些。
4、畜牧類院校的實(shí)習(xí)生或畢業(yè)生?，F(xiàn)在的規(guī)?；i場(chǎng)跟畜牧類院校的合作也比較多，經(jīng)常看到一些豬場(chǎng)的大門口掛著某某農(nóng)業(yè)大學(xué)的實(shí)習(xí)基地的牌子等，所以這一類的人員在一些規(guī)?；i場(chǎng)也比較多。對(duì)于這些已經(jīng)畢業(yè)或者即將畢業(yè)的大學(xué)生們，在豬場(chǎng)的生產(chǎn)工作中很有激情，而且有一定的理論基礎(chǔ)，接受新知識(shí)的時(shí)間比較快。但是由于他們比較年輕，況且都是80末90后的孩子，如果豬場(chǎng)條件不太優(yōu)越的話，很難把他們長(zhǎng)期留住。
豬場(chǎng)的人員來源既然有那么多途徑，對(duì)于豬老板們來說怎樣選擇呢?我認(rèn)為要根據(jù)豬場(chǎng)的實(shí)際情況和規(guī)模，進(jìn)行靈活選擇，關(guān)鍵是要能夠保證生產(chǎn)的穩(wěn)定和正常工作開展。對(duì)于規(guī)?；i場(chǎng)選擇飼養(yǎng)員而言，我認(rèn)為后面兩種是比較好的選擇，夫妻工能夠保證基本的飼養(yǎng)管理有序進(jìn)行，剛畢業(yè)的大學(xué)生又可以給豬場(chǎng)沉悶的生活帶來激情，而且還可以從中選拔培養(yǎng)一些豬場(chǎng)的技術(shù)管理人員。
對(duì)于很多豬場(chǎng)來說，選人不是最大的難題，最大的難題而是怎樣把人留住，并且用好。無論是合適的飼養(yǎng)員或者技術(shù)員以及技術(shù)場(chǎng)長(zhǎng)，對(duì)于豬場(chǎng)來說，都可以算是人才，人才也是豬場(chǎng)所需要的。既然豬場(chǎng)需要人才，那么我們就要考慮這些人才需要什么?只有這樣才能把人才用好、留好，人才需要好的環(huán)境。對(duì)于任何一個(gè)人才來說，在同等待遇條件下，都希望有一個(gè)好的工作環(huán)境和生活環(huán)境。所以豬場(chǎng)要想留住人才，必須為他們創(chuàng)造一個(gè)舒適的生活環(huán)境和工作環(huán)境。比如南方夫妻工的飲食習(xí)慣，或者年輕小伙子的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣，或者技術(shù)人員的學(xué)習(xí)環(huán)境和了解外部信息的條件等。只有滿足了他們最基本的生活條件和學(xué)習(xí)提升條件，他們才會(huì)安心的工作，才能激發(fā)他們工作上的激情，創(chuàng)造出更大的價(jià)值。
20__年6月29日，利用暑假時(shí)間，我來到家鄉(xiāng)的私人辦的一個(gè)小型豬場(chǎng)實(shí)習(xí)，時(shí)間是20__年6月29日至8月23日。在這將近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，我認(rèn)真的工作，每天跟著老板一起做事，學(xué)習(xí)養(yǎng)豬知識(shí)。
這個(gè)豬場(chǎng)是存欄300多頭肥豬的小豬場(chǎng)。每天的日常中所要做的事情都和其他豬場(chǎng)差不多，就是每天清掃豬舍、喂料、打疫苗、觀察豬的正常情況等等。養(yǎng)豬過程中遇到的困難也很多，剛開始我顯得無從下手。在這里，我很感謝豬場(chǎng)老板張平師傅，謝謝你手把手教我、教給我那么多的知識(shí)。
在豬場(chǎng)做的事都差不多，所以我就不說了，我談?wù)勎业囊粋€(gè)親身感受：
1、“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！痹诙虝旱囊粋€(gè)月實(shí)習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學(xué)?？傄詾樽约簩W(xué)得不錯(cuò)，一旦接觸生產(chǎn)實(shí)際中，才知道自己知道的是多么的少，過時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止盡”的含義。也許這不是我一個(gè)人的感覺而已。不過有一點(diǎn)是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實(shí)踐中來完成的。
2、“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為。”我們實(shí)習(xí)或工作的環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些痛苦產(chǎn)生的原因。找出原因來解決它。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機(jī)，那么你就會(huì)像那些堅(jiān)強(qiáng)的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境。
3、我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個(gè)具備一定基本理論知識(shí)，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。要培養(yǎng)自己畜牧獸醫(yī)的興趣，避免畢業(yè)后眼高手低。也應(yīng)利用在校的機(jī)會(huì)扎實(shí)自己的專業(yè)理論知識(shí)，以課堂為主題，通過實(shí)踐試驗(yàn)將理論深化，同時(shí)加強(qiáng)自己的專業(yè)技能動(dòng)手能力。才能使自己成為一個(gè)全面、合格、優(yōu)秀的高素質(zhì)畜牧獸醫(yī)人才，才能在眾多的競(jìng)爭(zhēng)者中處于不敗地位。
50多天的時(shí)間很不快就過去了，在這里，我學(xué)到了許多知識(shí)，明白了許多道理，而且更加堅(jiān)定了我沿著這條路走下去的信心。這個(gè)暑假，我過的，十分有意義，十分精彩。
一、實(shí)習(xí)內(nèi)容
我在20__年1月3日至1月28日，到蘭西種豬場(chǎng)實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)內(nèi)容主要是豬各階段的飼養(yǎng)管理與疾病防治。在這一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間里，配種舍、產(chǎn)房、保育舍和育肥舍的工作都進(jìn)行了嘗試，從不同階段豬的飼喂、清舍到打針、喂藥都進(jìn)行了學(xué)習(xí)，對(duì)豬的生產(chǎn)流程有了初步的了解。通過實(shí)習(xí)，收獲頗多，這不只是專業(yè)知識(shí)，更重要的是對(duì)社會(huì)的'了解，是對(duì)自己的認(rèn)識(shí)。
二、收獲與體會(huì)
有句話叫“紙上得來終覺淺，須知此事要躬行?！痹诙虝旱囊粋€(gè)月實(shí)習(xí)過程中，我深深感覺到自己所學(xué)的專業(yè)知識(shí)的膚淺和在實(shí)際應(yīng)用的專業(yè)知識(shí)的匱乏。剛開始的一段時(shí)間里，對(duì)一些工作感到無從下手，茫然不知所措。在學(xué)校總以為自己學(xué)得不錯(cuò)，一旦接觸生產(chǎn)實(shí)際中，才知道自己知道的是多么的少，過時(shí)才真正領(lǐng)悟到“學(xué)無止盡”的含義。也許這不是我一個(gè)人的感覺而已。不過有一點(diǎn)是明確的，就是畜牧獸醫(yī)是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的學(xué)科，需要理論的指導(dǎo)，但畜牧獸醫(yī)的發(fā)展是在實(shí)踐中來完成的。
“千里之行始于足下”，這一個(gè)月短暫而又充實(shí)的實(shí)習(xí)，我認(rèn)為對(duì)我走向社會(huì)起到了一個(gè)橋梁的作用，過度的作用。向他人虛心求教，遵守組織紀(jì)律和單位規(guī)章制度，與人文明交往等一些做人的基本原則都要在實(shí)際生活中認(rèn)真貫徹，好的習(xí)慣也要在實(shí)際生活中不斷培養(yǎng)。這一段時(shí)間所學(xué)到的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)大多來自技術(shù)員和飼養(yǎng)員的指導(dǎo)。這次實(shí)習(xí)也讓我深刻了解到，在工作中和同事保持良好關(guān)系的重要性。做事先做人，如何與人相處是現(xiàn)代社會(huì)做人的一個(gè)最基本的問題。對(duì)人——一個(gè)即將步入社會(huì)的人來說，需要學(xué)習(xí)的東西很多，他們就是最好的老師。正所謂“三人行，必有我?guī)熝伞保覀兛梢韵蛩麄儗W(xué)習(xí)很多知識(shí)、道理。
“天將降大任于斯人也，必先苦其心志，勞其筋骨，餓其體膚，空乏其身，行拂亂其所為?！蔽覀儗?shí)習(xí)或工作的環(huán)境可能惡劣，在惡劣的環(huán)境中，與其沉溺在痛苦與失敗中，倒不如思考一下那些人生的經(jīng)驗(yàn)對(duì)自己產(chǎn)生何種助益。如果你能將人生的逆境轉(zhuǎn)為重振生命的契機(jī)，那么你就會(huì)像那些堅(jiān)強(qiáng)的堿蓬一樣，成為逆境挫折中的受益者，而非受害者。人生何處無風(fēng)景，關(guān)鍵看是否能保持良好的心境;守住樂觀的心境。閱盡人間春色。
學(xué)習(xí)的最終目的是面向群眾，服務(wù)大眾，服務(wù)社會(huì)。我們應(yīng)當(dāng)把自己培養(yǎng)成為一個(gè)具備一定基本理論知識(shí)，技術(shù)應(yīng)用能力強(qiáng)，素質(zhì)高的專業(yè)技能人才。將來在社會(huì)上起到重要作用。
以上就是我實(shí)習(xí)的一些心得!
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