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食品廠安全管理工作計劃

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日子如同白駒過隙,不經(jīng)意間,我們又將接觸新的知識,學(xué)習新的技能,積累新的經(jīng)驗,現(xiàn)在就讓我們制定一份計劃,好好地規(guī)劃一下吧。計劃怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢?以下是小編整理的食品廠安全管理工作計劃,歡迎大家借鑒與參考!

食品廠安全管理工作計劃

食品廠安全管理工作計劃精選篇1

20__年,我鄉(xiāng)的食品安全工作將在市食品藥品監(jiān)督局領(lǐng)導(dǎo)下堅持以---和“---”重要思想為指導(dǎo)。緊緊圍繞城鄉(xiāng)統(tǒng)籌,“四位一體”的總體戰(zhàn)略。實現(xiàn)監(jiān)管與發(fā)展,監(jiān)管與服務(wù)有機結(jié)合,全面提升監(jiān)管工作能力,結(jié)合我鄉(xiāng)實際制定鎮(zhèn)20__年食品安全工作計劃。

一、強化食品安全綜合監(jiān)督,全面提高食品安全工作管理能力。

(一)強化目標管理,將食品安全工作納入對村(社區(qū)),各辦、室、所站的綜合目標管理。實行半年督查,年末考核,量化評分。

(二)繼續(xù)開展食品安全綜合評價。按照《市食品安全綜合評價細則》標準。結(jié)合平時工作完成情況,推動“食品放心工程”的深入開展,促進食品監(jiān)管長效機制的健全和完善。

(三)加強食品安全檢測工作。在完成市政府農(nóng)產(chǎn)品,食品監(jiān)督性和評價性抽檢任務(wù)的同時,充分利用我鎮(zhèn)現(xiàn)有的安全檢測能力,逐步建立我鎮(zhèn)食品質(zhì)量抽檢工作制度。形各職能部門相互配合的錯位抽檢機制,提高食品質(zhì)量監(jiān)督性和評價性抽查的有效性。

(四)建立健全食品安全防控體系,創(chuàng)新水平安全管理模式,建立以企業(yè)自律,政府監(jiān)管,社會監(jiān)督為一體的食品安全防控體系。通過企業(yè)強化自律,不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量全程控制水平。通過社會社團、輿論機構(gòu)、公民個人充分發(fā)揮社會監(jiān)督作用,筑起第三道食品安全防控線。全面提升我鎮(zhèn)食品安全水平,保障人民群眾的生命安全和身體健康。

(五)全面推動食品市場準入制度實施。按照“統(tǒng)籌規(guī)劃,整體部署,分布實施”的原則,在全面落實六大類食品市場準入制度的基礎(chǔ)上,不斷總結(jié)經(jīng)驗,逐步擴大食品準入的品種和范圍,提高我鎮(zhèn)食品企業(yè)的市場競爭力,促進我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)又快又好的發(fā)展。

(六)健全社會監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。在開展整合各部門現(xiàn)有食品安全監(jiān)督員,協(xié)管員隊伍建設(shè)的基礎(chǔ)上。認真總結(jié)和推廣工作經(jīng)驗,不斷拓寬社會監(jiān)督渠道。廣泛開展食品安全社會監(jiān)督工作。

二、強化食品安全監(jiān)督。整體提升食品質(zhì)量安全水平。

(一)強化農(nóng)產(chǎn)品種產(chǎn)值。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)監(jiān)管,進一步加強生產(chǎn)過程的監(jiān)管,確保我鎮(zhèn)基地農(nóng)產(chǎn)品,畜產(chǎn)品質(zhì)量安全和銷售順暢,加快規(guī)?;r(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地標準化建設(shè),確保每一個村(社區(qū))建設(shè)一個無公害(綠色)農(nóng)產(chǎn)品或畜產(chǎn)品生產(chǎn)基地。并做好基地與品種認證工作,并強化水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,完善水產(chǎn)品質(zhì)量確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(二)強化食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)控。加強食品質(zhì)量安全市場準入工作,做好食品及食品相關(guān)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)的生產(chǎn)證的受理,審核和換發(fā)工作證。

(三)強化食品流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。積極完善和施行食品市場準入制度,對水產(chǎn)品,肉及肉制品,豆制品,奶制品等重點實行市場準入。進一步督促市場開辦履行食品安全第一責任人制度。

(四)強化食品消費環(huán)節(jié)監(jiān)管。繼續(xù)開展食品衛(wèi)生監(jiān)督質(zhì)量劃分級管理工作,深化餐飲農(nóng)業(yè)量化分級,食品準入索證溯源等規(guī)范化管理。要以建設(shè)餐飲示范街和餐飲示范單位為載體,全面推進餐飲行業(yè)規(guī)范化管理和信息公示制標準化建設(shè)。

三、深化食品安全專項整治,有效遏制食品安全違法行為要結(jié)合監(jiān)管職能。

以監(jiān)督性評價性抽檢問題較多的食品為重點品種,各類食品批發(fā)市場,深入開展食品安全專項整治工作,是生產(chǎn)經(jīng)營假冒偽劣食品行為得到有效遏制。

四、全面完成食品安全示范鎮(zhèn)建設(shè)任務(wù),夯實食品安全基礎(chǔ)。

加大基層食品安全監(jiān)督人員培訓(xùn)力度,不斷提高食品安全監(jiān)管工作的能力和服務(wù)水平,切實加強食品安全監(jiān)管人員法律規(guī)范和食品安全知識的培訓(xùn),依法行政能力和行政效率,進一步加強村(社區(qū))監(jiān)管員隊伍的教育培訓(xùn),提高法制意識和業(yè)務(wù)素質(zhì)。各職能部門行業(yè)組織和食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)要定期或不定期舉辦各類講座培訓(xùn)班,對食品生產(chǎn)、經(jīng)營單位的法人代表和從業(yè)人員進行食品安全法律法規(guī),食品安全管理體系以及食品安全基礎(chǔ)知識等內(nèi)容的培訓(xùn),強化食品第一責任人的意識。

食品廠安全管理工作計劃精選篇2

根據(jù)公司質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,制訂并組織實施本部門的質(zhì)量管理計劃和目標,開展標準化體系的完善、維持以及提高產(chǎn)品的標準管理、產(chǎn)品質(zhì)量事故處理等工作;開展進料、成品和生產(chǎn)過程檢驗、樣品檢測等工作,提高工作效率和服務(wù)質(zhì)量,以滿足公司各部門業(yè)務(wù)和客戶的需要。

目前,品質(zhì)部僅有6人(包含 IQC 1人、QC 3人、 主管 1人、組長 1人),但是職責范圍甚廣,包括:進料,制程,成品測試檢驗,成品外觀檢驗,出貨,客訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而當生產(chǎn)規(guī)模逐漸擴大,產(chǎn)品越來越豐富,業(yè)務(wù)量就會越來越大,后期發(fā)展需要,品質(zhì)部還需增加人員. 為了保證后續(xù)生產(chǎn)規(guī)模的擴大,計劃使用 生產(chǎn)部自檢 +品質(zhì)部(生產(chǎn)巡檢 + 成品檢驗 + 出貨確認等等)

按照公司現(xiàn)有產(chǎn)品,部門需要開展對品質(zhì)人員進行對產(chǎn)品知識的認識和了解,以及安排專業(yè)課程的培訓(xùn),確保每個品質(zhì)人員對品質(zhì)意識的提高以及對產(chǎn)品品質(zhì)有效的管控(材料進料、生產(chǎn)過程、工藝改善方案確認等)

一. 部門人員配置計劃

IQC 2人(電子料__1人 結(jié)構(gòu)料包材料__1人)

QA 2人(HID__1人 LED__1人) IPQC 2人(HID __1人 LED__1人)

QC 5人(HID生產(chǎn)成品外觀全檢__1人,HID成品功能全檢__2人,LED成品__2人) 部門管理者2人(主管__1人,組長__1人)

二、品管人員培訓(xùn)內(nèi)容計劃

1、ISO的認識和執(zhí)行

2、IQC、QC 、QA、IPQC各個職位技能職責;

3、電子零件的認識:

4、生產(chǎn)工藝問題的控制;

5、PCBA、 成品檢驗規(guī)范:

6、檢驗設(shè)備的使用和認識:

三 、供貨商管理

1進料檢驗是質(zhì)量操縱的首要關(guān)口,只有把進料的質(zhì)量操縱好,才能保證后續(xù)的正常生產(chǎn),越早發(fā)現(xiàn)問題損失就越小,因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關(guān)系特別重要。

2協(xié)助采購對供貨商進行考核評估,對現(xiàn)有考核制度優(yōu)化并完善;對供貨商的質(zhì)量要求予于文件化,形成質(zhì)量協(xié)議,減少不必要的浪費和損失,達到共贏的目的。

四、加強過程質(zhì)量控制:

1、切實做好產(chǎn)品過程策劃工作,提高工藝工作的準確性;

在新產(chǎn)品開發(fā)過程中注重策劃,在工藝驗證、工裝驗證、設(shè)備驗證、控制手段驗證各方面做的比較仔細,并且產(chǎn)品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產(chǎn)品質(zhì)量,那么,產(chǎn)品質(zhì)量才能有效保證,產(chǎn)品質(zhì)量和過程質(zhì)量能力才能得到客戶的認同。

2、建立工序質(zhì)量控制點,提高工序的質(zhì)量能力,具體分為三個工序:

一般工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量起一般作用的工序;關(guān)鍵工序:對產(chǎn)品形成質(zhì)量,特別是可靠性質(zhì)量起重要、關(guān)鍵作用的工序;特殊工序:其結(jié)果不能通過后面的檢和試驗,而只能通過使用后完全驗證的工序。

建立工序質(zhì)量控制點即在加強一般工序質(zhì)量控制的同時采取有效的控制方法對關(guān)鍵工序和特殊工序進行重點控制,保證工序處于受控狀態(tài)。

3、加強過程質(zhì)量審核,提升工藝管理水平:

稽查產(chǎn)線現(xiàn)有人員的技術(shù)水平和動手能力是否符合過程質(zhì)量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導(dǎo)書的正確性、完整性和可操作性。

食品廠安全管理工作計劃精選篇3

1、來料檢驗控制

根據(jù)明年計劃實施erp系統(tǒng),嚴格按照erp流程,檢驗來料產(chǎn)品; 逐步完善來料檢驗流程管理制度,及時更新來料質(zhì)量標準;

逐步完善來料,木皮、大理石、五金、板材、皮、布、樣品歸擋查詢; 嚴格執(zhí)行特采流程,周、月、季度、年度,報表的統(tǒng)計分析,數(shù)據(jù)化;

參照圖紙檢驗,尺寸、規(guī)格、材質(zhì)、款式、顏色、大理石、五金試裝制度執(zhí)行; 發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時及時作退貨處理,及時告知產(chǎn)品不合格原因,提交質(zhì)量非常報告,《緊急情況馬上處理》《2小時內(nèi)處理》《8小內(nèi)處理》超出時間未處理的,根據(jù)質(zhì)量處罰制度,開出罰款單;限期完成;

每周統(tǒng)計分析來料不合格原因,提交周質(zhì)量總結(jié);

每月統(tǒng)計供應(yīng)商合格率,評審供應(yīng)商;提交部門匯總,報采購部整改;

2;首件檢驗控制

明確各崗位責任制度,品管負責質(zhì)量確認,技術(shù)人員確認技術(shù)改進及款式,生產(chǎn)主管確認工藝結(jié)構(gòu),方可進行大貨生產(chǎn);

3;制程檢驗控制

品管工序基本崗位職責,對圖紙?zhí)崆傲私?,對生產(chǎn)進度了解,對產(chǎn)品質(zhì)量要求了解,對自己所管轄的車間質(zhì)量負全責,有義務(wù)對員工技術(shù)指導(dǎo), 品管根據(jù)首件確認樣,進行檢驗,發(fā)現(xiàn)問題及時溝通; 品管對所管轄的車間時時跟蹤掌握一切情況;

品管有義務(wù)有責任積極配合生產(chǎn)主管管理車間,包括6s等等; 明年計劃車間實行全檢制度;一對一對產(chǎn)品進行檢驗核對驗; 發(fā)現(xiàn)不合格產(chǎn)品時必須要求車間主管在《緊急2小時內(nèi)處理》《8小時內(nèi)處理》《24小內(nèi)處理》返工完成,超出時間未處理的,根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度,開出罰款單;限期返工完成; 返工造成成本浪費的,根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度,開出罰款單;

車間工序交接制度,品管檢驗合格簽字,生產(chǎn)主管同時簽字確認方可交下一道工序交接,同下一道工序品管主管簽字確認,環(huán)環(huán)相扣;

品管發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題,有權(quán)利阻止生產(chǎn)作業(yè),及時糾正錯誤,及時查明原因,及時反饋給生產(chǎn)主管,同時上報部門主管,直到問題解決,方可生產(chǎn);

4、樣品檢驗控制;

樣品圖紙交底會,參與部門品管,生產(chǎn),技術(shù),項目,各部門指出問題點; 樣品生產(chǎn)時《品管》及時跟蹤樣品生產(chǎn)進度及樣品質(zhì)量;發(fā)現(xiàn)問題及時跟蹤處理; 半成品樣板房評審,需由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項目,評審合格簽字方可流入下一道工序生產(chǎn);

成品樣板房評審,需要由品管、生產(chǎn)、技術(shù)、項目,評審合格簽字方可出貨;

5、大貨成品檢驗控制;

成品檢驗《品管》根據(jù)圖紙要求,依據(jù)質(zhì)量檢驗標準,檢驗油漆外觀,尺寸,規(guī)格、顏色、產(chǎn)品結(jié)構(gòu),產(chǎn)品組裝工藝細節(jié),檢驗合格后貼上合格標簽,通知包裝部及時包裝,檢驗不合格產(chǎn)品時及時貼上不合格標簽,告知責任部門及時返工,返工時間分為三個時段《緊急2小時內(nèi)處理》《8小時內(nèi)處理》《24小內(nèi)處理》成品檢驗《品管》全程保證產(chǎn)品合格率;

成品檢驗《品管》對不合格產(chǎn)品貼上不合格標簽,及時分析產(chǎn)品非常原因,提交非常跟蹤單,跟蹤處理及返工結(jié)果,返工造成成本浪費的,根據(jù)生產(chǎn)質(zhì)量處罰制度,開出罰款單; 成品《品管》統(tǒng)計每天非常情況;

6;外協(xié)檢驗控制;

外協(xié)《品管》根據(jù)技術(shù)部提供的圖紙,根據(jù)公司質(zhì)量檢驗標準,檢驗外協(xié)產(chǎn)品; 外協(xié)《品管》跟進生產(chǎn)進度,發(fā)現(xiàn)非常情況及時跟加工廠溝通協(xié)助處理,保持每天跟公司匯報每天的生產(chǎn)進度情況及質(zhì)量情況,發(fā)現(xiàn)重大質(zhì)量問題,及時跟公司責任部門溝通解決,同時報告部門主管協(xié)助處理,跟蹤處理工作情況;

外協(xié)《品管》必須保質(zhì)保量完成任務(wù),保證加工廠發(fā)出產(chǎn)品合格率100%;

7、部門管理控制;

每周質(zhì)量報表統(tǒng)計分析,上報總經(jīng)辦; 每周質(zhì)量及時通報責任部門; 每周質(zhì)量處罰通報; 每周質(zhì)量非常通報

每周質(zhì)量非常跟蹤處理進度; 每周質(zhì)量非常整改進度報告; 每周質(zhì)量kpi考核統(tǒng)計;

協(xié)調(diào)各部門工作,項目、生產(chǎn)、技術(shù)、采購,逐步完善處罰制度,監(jiān)督相關(guān)責任部門工作進度;

每周外協(xié)質(zhì)量反饋上報; 外協(xié)產(chǎn)品控制合格率100%

每周《質(zhì)量年》質(zhì)量統(tǒng)計分析; 每月對部門人員專業(yè)知識培訓(xùn)考試;

外請專業(yè)老師對部門理人員論知識的培訓(xùn),及is質(zhì)量標準的培訓(xùn);

8、部門人員培訓(xùn)計劃;

每月對部門人員進行培訓(xùn),培訓(xùn)內(nèi)容包括,產(chǎn)品知識,產(chǎn)品圖紙,檢驗標準,檢驗方法,iso體系的培訓(xùn)實踐應(yīng)用;

每月對部門凝聚力的培訓(xùn),部門人員的執(zhí)行力的培訓(xùn); 每月對部門人員統(tǒng)計方法的培訓(xùn),qc七大手法的培訓(xùn);

9、部門kpi考核實施計劃;

品管每月底薪中拿出500,+公司拿出500,合計1000作為品管每月績效考核工資; 每月對品管工作能力考核;10分

每月對品管工作態(tài)度考核;10分

每月對品管檢驗產(chǎn)品合格率考核;10分 每月對品管工作保質(zhì)保量的考核;10分 每月對品管工作責任心考核;10分 每月對品管溝通能力考核;10分 每月對品管執(zhí)行力考核10分

每月對品管學(xué)習能力考核10分每月對品管服從管理考核10分 每月對品管忠誠考核10分

品管第一個月考核低于60分的,進行培訓(xùn),罰款處理,第二個月考核低于70分的,考核工資按照80%發(fā)放,第三月考核低于80分,考核工資按照50%分放,調(diào)離原來的崗位,參加生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn),質(zhì)量標準培訓(xùn),專業(yè)知識培訓(xùn),產(chǎn)品知識培訓(xùn),四次考核任然達不到80分,辭退處理,每月工序品管必須考核分數(shù)在90分以上,考核工資全部發(fā)放。

食品廠安全管理工作計劃精選篇4

食品安全是關(guān)系到社區(qū)居民身體健康和生命安全、關(guān)系到社會穩(wěn)定和發(fā)展的大事,為了進一步加強食品安全工作,保障人民群眾的飲食安全,根據(jù)區(qū)、街道有關(guān)文件精神,結(jié)合我社區(qū)實際,特制定__年食品安全工作計劃如下:

一、加強領(lǐng)導(dǎo),強化食品安全執(zhí)法力度

1、切實加強對食品安全工作的領(lǐng)導(dǎo),對本轄區(qū)內(nèi)的食品安全負總責,全面加強本區(qū)域的食品安全監(jiān)管和整治工作,積極支持執(zhí)法監(jiān)管部門開展工作。同時要確定分管領(lǐng)導(dǎo)、專職食品安全監(jiān)管人員。及時調(diào)整食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組和村級食品安全網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管組織。

2、明確職責分工,加強協(xié)調(diào)配合,強化食品安全執(zhí)法力度按照一個環(huán)節(jié)一個部門監(jiān)管的原則,采取分段監(jiān)管為主、品種監(jiān)管為輔的方式,進一步明確監(jiān)管職責分工。

3、定期組織召開食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組工作會議,研究部署食品安全工作,及時傳達和學(xué)習上級有關(guān)食品專項整治活動的會議和文件精神。根據(jù)各個時間段食品安全情景,在“五˙一”、“十˙一”兩個黃金周期間組織開展有針對性的食品專項整治工作。

二、宣傳教育工作

1、加強對《食品衛(wèi)生法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標準化法》等法律法規(guī)的宣傳教育,開展行業(yè)誠信教育和職業(yè)道德教育工作。

2、進一步做好輿論宣傳工作。要充分發(fā)揮人民群眾參與的社會監(jiān)督和新聞媒體的輿論監(jiān)督作用。采取各種形式,廣泛宣傳食品安全方面的知識和食品放心工程的`資料,努力營造全社會參與監(jiān)督食品安全的良好工作氛圍,增強人民群眾食品消費的維權(quán)意識和職責意識。

三、深化“三網(wǎng)”建設(shè),構(gòu)建食品安全長效監(jiān)管機制

1、大力建設(shè)食品安全信用和信息體系。社區(qū)食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組與食品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、林業(yè)、質(zhì)量技監(jiān)、工商、衛(wèi)生等部門建立食品安全企業(yè)信用分類監(jiān)管制和職責追究制,加大失信懲戒力度。加強食品安全信息管理和綜合利用,逐步建立食品安全信息網(wǎng)絡(luò),構(gòu)建信息平臺,構(gòu)成暢通的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò)體系,實現(xiàn)食品安全信息互聯(lián)和資源共享,逐步構(gòu)成統(tǒng)一、科學(xué)、高效的食品安全信息評估和預(yù)警體系,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治、早解決。

2、著力構(gòu)建監(jiān)管職責網(wǎng)。把食品安全監(jiān)管工作納入到考核體系當中,認真制訂本轄區(qū)食品安全重大事故的應(yīng)急預(yù)案并積極組織實施演練。切實健全和落實食品安全監(jiān)管職責制,對因工作失職而發(fā)生重大食品安全問題的,要追究有關(guān)職責人的職責。

3、努力健全群眾監(jiān)督網(wǎng)。充分發(fā)揮各級消費者協(xié)會及其基層組織的作用,在農(nóng)村和社區(qū)抓緊建立一支群眾性的消費維權(quán)監(jiān)督員隊伍,并做好信息員培訓(xùn)工作,提高其法制水平和監(jiān)督本事。同時,積極發(fā)揮各類媒體的輿論監(jiān)督作用,堅持正確的輿論導(dǎo)向,完善監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)。進一步完善舉報獎勵制度,建立方便、暢通的舉報渠道,充分調(diào)動全社會力量,增強監(jiān)管工作的針對性和有效性。

總之,要按照分工,認真履行職責,做好各自工作,使各項措施落到實處,盡快實現(xiàn)我社區(qū)食品安全狀況的明顯改善,確保人民群眾飲食安全。

食品廠安全管理工作計劃精選篇5

一、強化隊伍建設(shè)。

落實屬地管理責任,對本行政區(qū)域內(nèi)食品安全負總責,實行食品安全監(jiān)管行政首長負責制。因人事調(diào)整,鄉(xiāng)政府及時調(diào)整食品安全委員會組成人員,明確了安委會的主要工作職責和組成部門職責。加強食品安全“四員”隊伍網(wǎng)絡(luò)建設(shè),由分管負責人任食品安全管理員;衛(wèi)生院公共衛(wèi)生人員任食品安全宣傳員;村民委員會主任任食品安全協(xié)管員;村衛(wèi)生室醫(yī)生任食品安全信息員。

二、強化監(jiān)管能力建設(shè)。

在相關(guān)法律、政策和業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)和業(yè)務(wù)操作指導(dǎo)方面,不斷加強“四員”業(yè)務(wù)能力建設(shè),強化食品生產(chǎn)經(jīng)營單位基本信息采集統(tǒng)計基礎(chǔ)工作。鼓勵組建各類農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)經(jīng)營、旅游餐飲服務(wù)業(yè)等經(jīng)營協(xié)會,通過協(xié)會自律章程加強企業(yè)自身安全責任意識,落實自我主動管理責任。

三、強化日常監(jiān)管。

加大日常監(jiān)督檢查的頻次和力度,提倡對本轄區(qū)食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)主進行分類指導(dǎo)和管理,及時解決消除群眾身邊存在的食品安全隱患問題。重點對大米、食用油、蔬菜果蔬、肉制品、乳制品等零售流通市場,對食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和食品加工作坊;對餐飲服務(wù)單位等旅游接待服務(wù)單位重點加強日常監(jiān)督檢查。開展對學(xué)校、社會養(yǎng)老機構(gòu)、工廠食堂等單位的定期不定期檢查。各村要落實農(nóng)村集體聚餐指導(dǎo)申報備案工作。鄉(xiāng)食安辦要積極參與重大活動和重要節(jié)假日期間的聯(lián)合安全檢查。

四、建立應(yīng)急管理機制。

同步發(fā)揮村兩委成員、黨員、代表、農(nóng)村社區(qū)網(wǎng)格員和鄉(xiāng)村食品安全監(jiān)管“四員”作用,及時匯總?cè)粘1O(jiān)督、臨時抽檢、投訴舉報、醫(yī)療機構(gòu)等各方反饋信息,主動排查問題,或及時報送主管部門科學(xué)分析研判風險,制定應(yīng)急預(yù)案,落實防控措施。加強應(yīng)急工作的督查和指導(dǎo),建立食品生產(chǎn)企業(yè)風險問題報告制度,加強政府值班工作和信息報告制度,不斷提升應(yīng)急管理水平。

五、推進食品安全社會共治。

增加調(diào)整公安、司法部門為食品安全成員單位。食安委各成員單位要按照職責分工,嚴格落實主管責任和監(jiān)管責任。落實生產(chǎn)經(jīng)營主體責任意識,督促企業(yè)建立質(zhì)量安全控制主體責任體系、嚴格規(guī)范操作程序,加強生產(chǎn)經(jīng)營全過程監(jiān)管。重視信息公開工作,選取典型反面事例進行曝光。完善投訴舉報機制,發(fā)揮12331舉報平臺作用,強化輿論監(jiān)督和社會監(jiān)督。積極開展食品藥品安全知識宣傳,形成政府、企業(yè)、社會“三位一體”保障食品藥品安全的工作格局。

食品藥品安全問題是基本的民生問題,也是重大的社會問題,關(guān)系到社會的穩(wěn)定、和諧與發(fā)展。我們要在鄉(xiāng)黨委、政府的堅強領(lǐng)導(dǎo)和市食藥監(jiān)局、市農(nóng)委等業(yè)務(wù)主管部門的有效指導(dǎo)下,腳踏實地、勤廉工作,不斷提高監(jiān)管工作效能,為保障轄區(qū)飲食用藥安全盡最有力的本職責任和社會公民責任。

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