為進(jìn)一步加強(qiáng)我市酒類產(chǎn)品監(jiān)管工作，延吉市市場(chǎng)和質(zhì)量監(jiān)督管理局制定了酒類食品安全專項(xiàng)整治工作方案，并認(rèn)真組織實(shí)施。

認(rèn)真組織普查摸底。對(duì)本轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展普查摸底。建立健全白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位的監(jiān)管檔案，詳細(xì)記錄白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位基本信息及變化情況，切實(shí)納入監(jiān)管視野，增強(qiáng)監(jiān)管針對(duì)性，消除監(jiān)管“死角”。

加大監(jiān)督檢查力度。對(duì)轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行一次全覆蓋監(jiān)督檢查。對(duì)白酒小作坊要重點(diǎn)對(duì)原輔材料、儲(chǔ)存容器、生產(chǎn)條件、生產(chǎn)工藝、出廠檢驗(yàn)、銷售記錄等全過(guò)程質(zhì)量安全控制進(jìn)行監(jiān)督檢查，徹底排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，制定有效防范措施。對(duì)散裝白酒經(jīng)營(yíng)者要監(jiān)督散裝白酒經(jīng)營(yíng)者是否嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)及查驗(yàn)記錄制度，是否嚴(yán)把散裝白酒進(jìn)貨關(guān)，對(duì)不能提供有效供貨商資質(zhì)、產(chǎn)品合格證明的散裝白酒，做到不進(jìn)不銷。嚴(yán)格規(guī)范散裝白酒的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，在散裝白酒容器或包裝上標(biāo)明相關(guān)內(nèi)容。強(qiáng)化銷售散裝白酒的監(jiān)督抽檢，嚴(yán)厲查處銷售進(jìn)貨渠道不正規(guī)、質(zhì)量不合格、假冒仿冒散裝白酒，以及食品安全主體責(zé)任不落實(shí)、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不符合規(guī)定等違法經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障散裝白酒消費(fèi)安全。本次專項(xiàng)行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員42人次，執(zhí)法車(chē)輛13次，檢查酒類專賣(mài)店4戶，散裝白酒經(jīng)營(yíng)戶33戶，白酒小作坊17戶，未發(fā)現(xiàn)違法經(jīng)營(yíng)行為。

加強(qiáng)監(jiān)督抽檢及風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)。組織開(kāi)展對(duì)轄區(qū)內(nèi)白酒小作坊和散裝白酒經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行監(jiān)督抽查檢驗(yàn)，目前已委托第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)3戶白酒小作坊進(jìn)行抽樣送檢，對(duì)甲醇、氰化物等重要安全指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，送檢3批次白酒全部合格。