節(jié)氣的忌諱固然是有的，處暑前后的一段時間內，忌暴飲暴食，忌喝太多冷飲。下面是小編為大家整理的處暑節(jié)氣象征什么，如果大家喜歡可以分享給身邊的朋友。
“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了?！对铝钇呤蚣狻氛f：“處，去也，暑氣至此而止矣。”“處”是終止的意思，表示炎熱即將過去，暑氣將于這一天結束，中國大部分地區(qū)氣溫逐漸下降。處暑既不同于小暑、大暑、也不同于小寒、大寒節(jié)氣，它是代表氣溫由炎熱向寒冷過渡的節(jié)氣。
“暑”在古漢語里就是熱的意思，二十四節(jié)氣中根據一年中氣溫的不同，“暑”也分為三個級別，分別是：小暑、大暑、處暑。其中小暑是立夏過后，氣溫稍高有暑意但也不是很熱是為小暑。大暑比之小暑熱力要更甚，剛好處在中伏前后，正是一年中最熱的時期。俗語說，小暑不算暑，大暑正伏天，就是這個意思。同時，大暑這一時期，也正是降雨旺盛時期。蒸發(fā)量大，空氣濕度大，就形成了即熱有悶的特點，也是人們最難受的“桑拿天”。最后的處暑，已經是立秋過后的節(jié)氣，雖有“暑”但處暑表示的是暑熱停止的意思。從處暑過后，暑熱結束，天氣轉涼就進入秋天了。
節(jié)令到了處暑,氣溫進入了顯著變化階段,逐日下降,已不再暑氣逼人。節(jié)令的這種變化,自然也在農事上有所反映。古人留下的大量具有實用價值的諺語,如“一場秋雨一場涼”,“立秋三場雨,麻布扇子高擱起,”“立秋處暑天氣涼”、“處暑熱不來”等,就是對“處暑”
但總的來看,處暑期間的氣候特點是白天熱,早晚涼,晝夜溫差大,降水少,空氣濕度低。處暑時平均氣溫一般較立秋降低1.5度左右,個別年份8月下旬華南西部可能出現(xiàn)連續(xù)3天以上日平均氣溫在23度以下的低溫,影響雜交水稻開花。但是,由于華南處暑時仍基本上受夏季風控制,所以還常有華南西部最高氣溫高于30度、華南東部高于35度的天氣出現(xiàn)。
處暑是農歷二十四節(jié)氣之中的第14個節(jié)氣,交節(jié)時間點在公歷8月23日前后,處暑節(jié)氣意味著進入氣象意義的秋天。處暑是反映氣溫變化的一個節(jié)氣?！疤帯焙卸悴亍⒔K止意思,“處暑”表示炎熱暑天結束了。
處暑期間,真正進入秋季的只是東北和西北地區(qū)。但每當冷空氣影響我國時,若空氣干燥,往往帶來刮風天氣,若大氣中有暖濕氣流輸送,往往形成一場像樣的秋雨。每每風雨過后,特別是下雨過后,人們會感到較明顯的降溫。
石榴
顆粒飽滿的石榴最是惹人喜愛啦，口感酸酸甜甜的非常不錯。它性溫，具有生津液、止煩渴的作用。對于津液不足、咽干、煩渴不休的人，可以把石榴作為食療佳品。石榴搗成汁，或者前湯飲，都可以清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痛。
葡萄
葡萄在處暑時節(jié)正大量上市，是非常應季的水果。葡萄除了豐富的糖分外，還含有維生素B族、維生素C、維生素P等多種維生素，鈣、磷、鉀、鎂等微量元素也含量豐富，是緩解秋乏最理想的水果品種。葡萄所含的白黎蘆醇、原花青素是2種對人體有諸多益處的還原性物質，也是葡萄酒重要的有益成分，對于常見的老年人血管問題有積極的作用。
大棗
處暑前后，家家戶戶都會摘自己門前的大棗，因為處暑前后是最適合吃大棗的時候，而大棗中還含有豐富的鐵、鈣、氨基酸、維生素A、維生素B2等等物質，這些物質具有補中益氣.養(yǎng)血安神的作用。雖然大棗營養(yǎng)價值很高，但是建議大家要控制食用量，因為大棗性熱，吃得過多會上火，每天把大棗的食用量控制在150克，這樣對身體最有利。
柚了
處暑時節(jié)也是吃柚了的好時節(jié)，柚了性寒、味微酸，有清熱祛濕、止咳化痰、祛除口氣、健冒消食等功效。并且，柚子是秋季的時令水果，秋季吃柚子符合天地節(jié)氣的規(guī)律。大家吃袖子可直接食用，也可以搗成液加蜂蜜，制成蜂蜜柚子水，換著花樣食用柚子可避免人們的厭倦感。
龍眼
老福州的生活習俗是，在處暑的時候要吃龍眼配稀飯，因為夏天的時候天氣比較熱，人體消耗了很多的熱量，吃龍眼能補充熱量。龍眼偏溫性，有益心脾，補氣血，有滋補養(yǎng)氣的作用。老一輩的吃法就是剝一碗龍眼，混著稀飯一起吃。
龍眼焙干后為桂圓。桂圓味道甘甜清香，是南國果中珍品，是滋補中的佳品，適合心脾兩虛、氣血兩虛的人作進補之用，對于心慌、失眠者也有寧心安神的功效，可助睡眠。桂圓直接食用就很有效，如果再費點兒心思把它做成甜羹，效果就更好了。
蓮藕
鮮藕含有豐富的銅、鐵、鉀、鋅、鎂和錳等微量元素。在塊莖類食物中，蓮藕含鐵量較高，因此缺鐵性貧血者最適宜吃藕。藕中的多種微量元素有益紅細胞的產生，保持肌肉和神經正常工作。另外，這些營養(yǎng)素還有助分泌消化酶，改善消化。
菱角
“八月菱角脆生生”。菱角營養(yǎng)豐富，含有豐富的淀粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素，又容易消化吸收，具有健脾養(yǎng)胃、補腎養(yǎng)血之功效。古人認為多吃菱角可以補五臟，除百病，還可輕身。所謂輕身，就是有減肥健美作用。
秋葵
秋葵雖然有個“秋”字，但每年3到11月都是它的采收期，5到9月則是主要盛產季。目前秋葵已成為人們所熱追高檔營養(yǎng)保健蔬菜，能增強身體耐力，強腎補虛，同時因其熱量低，所以還是不錯的減肥食物呢。