霜降是秋季最后一個(gè)節(jié)氣，也是秋季到冬季的過渡節(jié)氣。霜降到來后，天氣更冷，不耐寒的植物便會(huì)停止生長(zhǎng)，那么以下是小編為大家準(zhǔn)備了二十四節(jié)氣之霜降習(xí)俗解析，歡迎參閱。
送芋鬼
霜降，是秋天最后一個(gè)節(jié)氣，人們同樣非常重視，各地還有祛兇、掃墓等習(xí)俗，以祈求風(fēng)調(diào)雨順，生活幸福安康。如在山東煙臺(tái)等一些地方，霜降這一天人們要去西郊迎霜;在廣東高明地區(qū)，霜降前有“送芋鬼”的習(xí)俗。霜降時(shí)節(jié)，人們會(huì)用瓦片堆砌成河內(nèi)塔，在塔里面放入干柴點(diǎn)燃，火燒得越旺越好，直至瓦片燒紅，再將河內(nèi)塔推倒，用燒紅的瓦片熱垠芋頭，這在當(dāng)?shù)胤Q為“打芋煲”，最后把瓦片丟到村外，這就是“送芋鬼”。人們以這樣的方式，辟兇迎祥。
霜降吃柿子
在中國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天嘴唇都會(huì)裂開。住在農(nóng)村的人們到了這個(gè)時(shí)候，則會(huì)爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個(gè)光鮮香甜的柿子吃。
閩南、臺(tái)灣的民間在霜降的這一天，要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是北方常說的“貼秋膘”。在閩南有一句諺語，叫做“一年補(bǔ)通通，不如補(bǔ)霜降”。從這句句小小的諺語就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。因此，每到霜降時(shí)節(jié)，閩臺(tái)地區(qū)的鴨子就會(huì)賣的非?；鸨?，有時(shí)還會(huì)出現(xiàn)脫銷、供不應(yīng)求的情況。
鴨子好吃霜降補(bǔ)
除了鴨子、柿子，另有些地方到了這天一定要吃些牛肉。山東農(nóng)諺：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。霜降時(shí)臺(tái)灣南部的二期水稻已經(jīng)成熟準(zhǔn)備收割，也是臺(tái)南麻豆鎮(zhèn)白柚的收獲期，白柚具有降低血壓和退熱的療效。南部的高雄和屏東東港有硼串和目賊等魚類，北部的淡水出?？谟旋埼r。另外十月二十五日是臺(tái)灣光復(fù)節(jié)。
霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。
秋菊是南京人喜歡的花卉，每到桂花落在菊花上時(shí)，大公園里紛紛辦菊展，一些社區(qū)的居委會(huì)，也組織社區(qū)內(nèi)的愛菊人、種菊人舉辦菊花會(huì)，紅的、紫的、黃的、粉的;有的花團(tuán)大似碗口，有的小似茶盅，拼出萬千圖案，成了愛花人一年一度的盛會(huì)。
霜降期間菊花盛開，古時(shí)此節(jié)氣多賞菊。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載。“霜降之時(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。
古人眼里，菊花有著不尋常的文化意義，被認(rèn)為是“延壽客”、不老草。《雜五行書》說：在屋舍旁種“白楊、茱萸三根，增年益壽，除患害也?！鼻趾ι眢w的晚秋寒氣在古代常被視為鬼魅惡氣，能驅(qū)風(fēng)逐邪祛寒的茱萸，民間作驅(qū)病療疾之用。
在《清嘉錄》中記蘇州賞菊活動(dòng)說：“畦菊乍放，虎阜花農(nóng)，已干盎(古代腹大口小的器皿)百盂擔(dān)入城市。居人買為瓶洗供賞者，或五器七器為一臺(tái)，梗中置熟鐵絲，偃仰能如人意?；蛴趶V庭大廈堆壘千百盆為玩者，縐紙為山，號(hào)菊花山。而茶肆尤盛。”另如《金瓶梅》、《浮生六記》等書中也有賞菊之記載。
2023年霜降具體時(shí)間：10月24日00點(diǎn)20分39秒，九月初十，周二。霜降節(jié)氣含有天氣漸冷、初霜出現(xiàn)的意思，是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣，也意味著冬天即將開始。霜降時(shí)節(jié)，養(yǎng)生保健尤為重要，民間有諺語“一年補(bǔ)透透，不如補(bǔ)霜降”，足見這個(gè)節(jié)氣對(duì)人們的影響。
《月令七十二候集解》關(guān)于霜降說：九月中，氣肅而凝，露結(jié)為霜矣?！八怠北硎咎鞖庵饾u變冷。
古代平氣法節(jié)氣將霜降分為三候：一候豺乃祭獸;二候草木黃落;三候蜇蟲咸俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報(bào)本也，方鋪而祭秋金之義;大地上的樹葉枯黃掉落;蜇蟲也全在洞中不動(dòng)不食，垂下頭來進(jìn)入冬眠狀態(tài)中。
“霜降”節(jié)氣反映的是晝夜溫差變化較大、秋燥明顯、天氣漸漸變冷的氣候特征，并不是表示進(jìn)入這個(gè)節(jié)氣就會(huì)“降霜”。其實(shí)，“霜”也不是從天上降下來的，“霜”是地面的水氣由于溫差變化遇到寒冷空氣凝結(jié)成。
氣象學(xué)上沒有“霜降”的概念，氣象學(xué)上一般把秋季出現(xiàn)的第一次霜稱做“早霜”或“初霜”，而把春季出現(xiàn)的最后一次霜稱為“晚霜”或“終霜”;從終霜到初霜的間隔時(shí)期，就是無霜期，“霜”通常出現(xiàn)在秋、冬、春這三個(gè)季節(jié)。“霜降”節(jié)氣與“降霜”無關(guān)，兩者不是同一概念。
吃柿子
在很多的地區(qū)，有的時(shí)候會(huì)在霜降的那一天有吃柿子的習(xí)慣，因?yàn)檫@樣在當(dāng)?shù)厝丝磥?，這樣不僅可以御寒保暖，還能補(bǔ)筋骨。泉州老人對(duì)于霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會(huì)流鼻涕。有些地方對(duì)于這個(gè)習(xí)俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個(gè)冬天，嘴唇都會(huì)裂開。
吃甘蔗、炒香飯
在廣東潮汕有霜降吃甘蔗、炒香飯的風(fēng)俗習(xí)慣。廣為流傳著“霜降食蔗不容易齒痛”的叫法。本地民俗覺得，立冬季吃甘蔗，既能愛牙護(hù)齒，又有滋補(bǔ)養(yǎng)生的作用。而用蓮籽、菌類、栗子、鮮蝦、胡蘿卜制成的香飯，廣受汕頭市群眾的熱烈歡迎。
除開特點(diǎn)風(fēng)俗習(xí)慣外，也有較為自主創(chuàng)新的霜降主題活動(dòng)。在黑龍江省哈爾濱市、河南省商丘市、江西宜春、湖南長(zhǎng)沙等地，每到霜降季節(jié)，游水發(fā)燒友都是會(huì)用冬泳的方法迎來冬季的來臨。冬泳是冬天大家鐘愛的一種加強(qiáng)鍛煉的好方法，可以提升抗寒力和免疫能力，增強(qiáng)體質(zhì)，抗衰老延年益壽。
霜降賞菊
古有“霜打菊花開”之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節(jié)令的雅事。南朝梁代吳均的《續(xù)齊諧記》上有記載?！八抵畷r(shí)，唯此草盛茂”，因此菊被古人視為“候時(shí)之草”，成為生命力的象征。
霜降時(shí)節(jié)正是秋菊盛開的時(shí)候，我國(guó)很多地方在這時(shí)要舉行菊花會(huì)，賞菊飲酒，以示對(duì)菊花的崇敬和愛戴。
隨著霜降的開始，天氣也在開始慢慢變得寒冷了，一般這個(gè)時(shí)候的溫度下降跟霜有關(guān)，天氣漸寒始于霜降，這個(gè)時(shí)候的晝夜溫差是很大的，同時(shí)，這個(gè)節(jié)氣的特點(diǎn)就是“氣溫驟降、晝夜溫差大”。霜降節(jié)氣的時(shí)候，中午的溫度是最高的，晚上的溫度是最冷的，同時(shí)，還比較干燥，所以，這個(gè)時(shí)候會(huì)有賞菊、吃柿子的習(xí)慣，還有登高遠(yuǎn)眺、進(jìn)補(bǔ)等習(xí)俗。霜降節(jié)氣的由來和風(fēng)俗，節(jié)氣的諺語!