經(jīng)過了兩年的大專學習生活，我們開始了實習生活。每天按規(guī)定的時間上下班，工作期間認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。凡事得謹慎小心，否則隨時可能因為一個小小的錯誤給公司帶來不必要的麻煩，造成嚴重的后果。
從學校到社會環(huán)境的轉(zhuǎn)變，身邊接觸的人也完全變了，老師變成老板，同學變成同事，相處之道完全不同。在這巨大的轉(zhuǎn)變中，我開始的時候有些彷徨，迷茫，無法馬上適應新的環(huán)境。可是在與同事的相處中，這種感覺就漸漸消失了，我也很快地融入到了集體中，與人的關(guān)系越來越融洽，通過這次的實習我學會了如何與人相處，我相信這對我以后的工作會有很大的幫助的。
我在書本上學過專業(yè)知識，似乎已經(jīng)很好地掌握了，但從未付諸實踐過，在實習的過程當中，才會體會到自己還有許多的不足，知識與實際的結(jié)合做得不好，有許多的地方不懂，這是只要前輩不忙，我就會去向他們請教，他們也總是會耐心的解答，這讓我獲益匪淺，實習這幾個月時間，雖然只是做些力所能及的工作，但我卻會認真地完成，并得到領(lǐng)導和前輩的肯定，為公司貢獻一點自己力量。
通過這次實習，我學會了許多書本上沒有的東西，懂得怎樣與人相處，并使我得到了鍛煉，拓寬了視野，增長了業(yè)務知識，而更多的是在工作中積累各方面的經(jīng)驗，為將來自己要走的路做準備。
一個月的畢業(yè)實習終于結(jié)束，這一個月來，我于廈門市同安第一建筑公司實習，實習期間，本人認真工作，勤奮好學，踏實肯干。在施工過程中，我遇到問題就積極請教工人師傅。對于師傅們的意見虛心聽取，合理采用。通過這次實習，我深深的體會到作為一個有價值的施工員，學會理論知識與實踐結(jié)合的經(jīng)驗是多么的重要。在圖紙會審過程中，結(jié)合施工圖與現(xiàn)場環(huán)境，我反復研究，使自己的讀圖能力有了很大的提高，同時我對建筑物的細部結(jié)構(gòu)也有了新的了解，明白了房屋的工程量組成有哪些，加深了對課本上知識的理解。同時整個會審完畢后，我了解了整個會審的流程，會審需要準備的資料，還有參加會審的單位有哪些，作為一個項目經(jīng)理在會審之前應該做哪些準備。
“公園道一號”在開工時，與王工一起監(jiān)督施工方復核標高，我能更加熟練的操作水準儀，全站儀了，并學到了一些提高工作效率的小技巧。總的來說，通過這次實習，我不僅收獲了許多課堂上學不到的施工經(jīng)驗，同時我學會了適應環(huán)境?，F(xiàn)在的我更加懂的吃苦耐勞了。另外也更加懂的如何去與工人、領(lǐng)導、監(jiān)理、相關(guān)部門交流了。
我懷著強烈的求知欲和進取心參加了電大學習，現(xiàn)已修完全部課程，就要畢業(yè)了。三年電大學習，使我獲益良多。學校嚴格的管理，嚴明的紀律，良好的校風，為我們營造了優(yōu)良的學習氛圍。在學校的嚴格要求和輔導老師的悉心指導下，我刻苦學習，遵守校規(guī)，依時上課，按時完成課外作業(yè);通過了全部課程考試，完成畢業(yè)論文，修完學分。經(jīng)過電大學習，使我增長了知識，增強了工作能力，提高了思想文化素質(zhì)。
電大業(yè)余學習條件艱苦，面對諸多困難，我都一一克服了：一是年齡偏大，記憶力和智力減退。我就用比別人多幾倍的努力，多幾倍的時間去學習;二是正確處理工作與學習的關(guān)系。工作時做好工作，學習時努力學習，做到工作學習兩不誤;三是正確處理好學習與家庭的關(guān)系。我積極爭取家人的支持、幫助和配合，家人的支持和鼓勵，成為我完成學業(yè)的巨大動力。
業(yè)余學習條件雖然艱苦，但也有它有利的一面，它為我們提供了邊學習邊實踐的機會。在學習中，我注意做到理論聯(lián)系實際，經(jīng)常運用學到的理論知識研究分析工作中遇到的問題和矛盾，尋求解決矛盾的方法。
畢業(yè)后，我將一如既往地做好本職工作，把所學知識運用于工作實踐中去，爭取做一名既有科學文化知識，又有實踐經(jīng)驗的稱職的國家公務員。
一晃眼間，我已經(jīng)從一名懵懂的大專生，走上社會，實習生活以來我一直一嚴謹?shù)膽B(tài)度，積極的熱情投身于學習和工作中，不但有失敗的辛酸，也有成功的淚水，然而日益激烈的社會竟爭也使我充分地認識到，成為一名德智體全面發(fā)展的優(yōu)秀大專生的重要性。
其次，我要對我的實習做以下鑒定：
一、工作態(tài)度積極
在工作中能夠完成布置的工作，在沒有工作任務時能主動要求布置工作，做到主動學習，我努力克服惰性，沒工作時作到自主學習。
二、基本禮儀
步入社會就需要了解基本禮儀，而這往往是原來作為學生不大重視的，無論是著裝還是待人接物，都應該合乎禮儀，才不會影響工作的正常進行。所以平時我多學習，注意其他人的做法或向?qū)＜艺埥獭?/p>
三、工作時追求完美
在工作中，我不允許自己有絲毫的馬虎，嚴謹認真是我時刻牢記的。
四、積極參與公司活動
雖然我只是公司的實習生，但公司對待我并不見外，無論是各種待遇，還是集體活動，我和員工享受一樣的待遇。活動中我能為公司盡我的一份力量。
實習對人是一種綜合素質(zhì)與能力的考驗，更是對我的人生態(tài)度的衡量。我更是深深地體會到了怎樣做人、怎樣與人交往的重要性和必要性。人是一切社會關(guān)系的總和，我們不可能獨立存在，我們?nèi)伺c人之間是相互聯(lián)系的。一段充實的體驗，改變了我很多的想法的同時，也端正了我的態(tài)度。
實習工作中，我更加的認識到自己的缺點與不足之處，在以后的工作中我會更加不斷努力地學習，以不斷提高自身的業(yè)務能力。
20__年七月我第一次真正的踏上社會，開始了兩個月的工作實習體驗生涯。時間不長，體會甚多。明白了那句讀萬里書，不如行萬里路的深刻體會，也許在此時此刻的我，真實的將實習當做工作了吧。
本次實習的目的在于通過理論與實際的結(jié)合個人與社會的溝通，進一步培養(yǎng)自己的業(yè)務水平與人相處的技巧團隊協(xié)作精神待人處事的能力等，尤其是觀察分析和解決問題的實際工作能力，以便提高自己的實踐能力和綜合素養(yǎng)，期望能幫助自己以后更加順利地融入社會，投入到自己的工作中。
一般來說，學校的生活環(huán)境和社會的工作環(huán)境存在很大的差距，學校主要專注于培養(yǎng)學生的學習能力和專業(yè)技能，社會主要專注于員工的專業(yè)知識和業(yè)務能力。要適應社會的生存要求，除了要加強課堂上的理論知識外，還必須要親自接觸社會參加工作實踐，通過對社會工作的了解指導課堂學習。實際體會一般公司職員的基本素養(yǎng)要求，以培養(yǎng)自己的適應能力組織能力協(xié)調(diào)能力和分析解決實際問題的工作能力。
實習在幫助應屆畢業(yè)生從校園走向社會起到了非常重要的作用，因此要賦予高度的重視。通過實習，讓自己找出自身狀況與社會實際需要的差距，并在以后的學習期間及時補充相關(guān)知識，為求職與正式工作做好充分的知識能力打算，從而縮短從校園走向社會的心理適應期。
雖然已經(jīng)是大三，但對于實際社會工作還是茫茫然的，究竟書本上的只是一個概念，具體操作并沒有教你。難得的實習機會，我想把它做好。在這段時間學會了一些比較瑣碎的事情，但的確體會到了工作的辛酸，覺得自己在學校所學的專業(yè)知識嚴重不足，不能適應激烈的工作要求，像那些實際操作性極強的工作，我們這些剛出來沒什么工作經(jīng)驗，而且本身就沒好好學學校的專業(yè)課的人來說，根本無法和那些老手相競爭，有時候感覺的確無從下手。雖然說這只是個銷售化妝品的公司，但在這實習期間，我從培訓到商品的整理以及到產(chǎn)品的現(xiàn)場營銷等，都全身心的投入到工作中去。
實習對我來說是個既熟悉又生疏的字眼，因為我十幾年的學生生涯也經(jīng)歷過很多的實習，但這次卻又是那么的與眾不同。它將全面檢驗我各方面的能力：
學習生活心理身體思想等等。就像是一塊試金石，檢驗我能否將所學理論知識用到實踐中去。關(guān)系到我將來能否順利的立足于這個充滿挑戰(zhàn)的社會，也是我建立信心的要害所在，所以，我對它的投入也是的！擔心的兩個星期的實習生活結(jié)束了，在這兩個多月里我還是有不少的收獲。實習結(jié)束后有必要好好總結(jié)一下。
這是第一次正式與社會接軌踏上工作崗位，開始與以往完全不一樣的生活。天天在規(guī)定的時間上下班，上班期間要認真準時地完成自己的工作任務，不能草率敷衍了事。我們的肩上開始扛著民事責任，凡事得慎重小心，否則隨時可能要為一個小小的錯誤承擔嚴重的后果付出巨大的代價，再也不是一句對不起和一紙道歉書所能解決。
回憶這兩個月來，自己的工作情況，捫心自問，坦言總結(jié)。在諸多方面還存在有不足。因此，更要及時強化自己的工作思想，端正意識，提高銷售工作的方法技能與業(yè)務水平。
首先，在不足點方面，從自身原因總結(jié)。我認為自己還一定程度的存在有欠缺強力說服顧客，打動其購買心理的技巧。
作為一名銷售人員，我們的首要目標就是架起一坐連接我們的商品與顧客的橋梁。為公司創(chuàng)新商業(yè)效績。在這個方向的指導下，怎樣用銷售的技巧與語言來打動顧客的心，激發(fā)起購買欲就顯得尤為重要。因此，在以后的銷售工作中，我必須努力提高強化說服顧客，打動其購買心理的技巧。同時做到理論與實踐相結(jié)合，不斷為下一階段工作累積寶貴經(jīng)驗。
其次，注重自己銷售工作中的細節(jié)，謹記銷售理論中顧客就是上帝這一至理名言。用自己真誠的微笑，清晰的語言，細致的推介，體貼的服務去征服和打動消費者的心。讓所有來到我們店的顧客都乘興而來，滿足而去。樹立起我店工作人員的優(yōu)質(zhì)精神風貌，更樹立起我們優(yōu)質(zhì)服務品牌。
再次，要深化自己的工作業(yè)務。熟悉每一款化妝品的貨號，大小，顏色，價位。做到爛熟于心。學會面對不同的顧客，采納不同的推介技巧。力爭讓每一位顧客都能買到自己稱心如意的商品，更力爭增加銷售數(shù)量，提高銷售業(yè)績。
最后，端正好自己心態(tài)。其心態(tài)的調(diào)整使我更加明白，不論做任何事，務必竭盡全力。這種精神的有無，可以決定一個人日后事業(yè)上的成功或失敗，而我們的銷售工作中更是如此。假如一個人領(lǐng)悟了通過全力工作來免除工作中的辛勞的秘訣，那么他就掌握了達到成功的原理。倘若能處處以主動，努力的精神來工作，那么無論在怎樣的銷售崗位上都很難有所建樹。
實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。在這次會計實習中，我可謂受益非淺。僅僅的二個月實習，我將受益平生。通過此次實習，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。
有這樣一句話：小病拖、大病扛、病危等著見閻王。我從小生活在農(nóng)村，我算是親眼目睹了這種現(xiàn)象，更是見識到了貧困所給人們帶來的嚴峻的生存現(xiàn)狀，同時我已深切地感受到那種缺醫(yī)少藥是什么樣的尷尬現(xiàn)狀，以前很多村民有了小病就隨便開點兒藥來吃，管用就吃，不管用就扛過來甚至不理了。
現(xiàn)有的醫(yī)療保險制度也就是新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度參加的人數(shù)多了，報銷的比率高了，手續(xù)簡單了，看的起病的人多了。不過，作為一名醫(yī)學院校的學生、一名在高校接受思想政治教育的醫(yī)學生，偶爾看到這樣的情形，有些患者的費用不夠而病人又迫切需要救治，醫(yī)務人員不與理睬，耳旁那一聲聲哀怨的聲音那么刺耳，眼中那一幅幅蒼桑的面孔依然鮮活，心中那一縷縷扶貧的熱情更加深切，我感慨萬千。
一個平凡的醫(yī)學生，到底能做些什么?知識就是力量，這是我們腦海里定性的東西了，醫(yī)學是個知識的海洋，活到老學到老，但在這有限的幾年中，我們要盡自己最大的努力去做好自己的本職工作，學好專業(yè)知識。當然我們所面對的是鮮活的事實，事實上許多東西和我們書本上學得有許許多多的不同，特別是面對病人時其疾病并非書上所說的那么典型，醫(yī)學更是一門實踐科學，他不僅要學好書本上的知識，更要注重每一次實踐，同時還要積極為自己創(chuàng)造實踐學習的機會。
記得有這樣一句話人生不可虛度，悲嘆在與沒有貢獻;貧困不是羞恥，失于未得到條件;疾病纏身出于無奈，世人仁愛之心卻都能帶來溫暖。對于現(xiàn)在醫(yī)療的現(xiàn)狀，就像歌里唱的那樣：只要人人都獻出一點愛，世界將變成美好的人間。的確，面對現(xiàn)狀，只要我們每個人都能投入到祖國的建設(shè)中去，我相信經(jīng)過幾年或者幾十年他總會得到改善。
患關(guān)系是醫(yī)務人員與病人在醫(yī)療過程中產(chǎn)生的特定醫(yī)治關(guān)系，是醫(yī)療人際關(guān)系中的關(guān)鍵。著名醫(yī)史學家西格里斯曾經(jīng)說過：每一個醫(yī)學行動始終涉及兩類兩事人：醫(yī)師和病員，或者更廣泛地說，醫(yī)學團體的社會，醫(yī)學無非是這兩群人之間多方面的關(guān)系。
這段話精辟地闡明了整個醫(yī)學最本質(zhì)的東西是醫(yī)師與病員的關(guān)系?，F(xiàn)代醫(yī)學的高度發(fā)展更加擴充了這一概念，醫(yī)已由單純醫(yī)學團體擴展為參與醫(yī)療活動的醫(yī)院全體職工;患也由單純求醫(yī)者擴展為與相關(guān)的每一種社會關(guān)系。在學校的學習中，我們不僅要學足專業(yè)知識，也要學會如何處理醫(yī)患關(guān)系，處理好了醫(yī)患關(guān)系，患者才能得到應有的治療。
教育實習是師范教育的重要教學環(huán)節(jié)，是實現(xiàn)師范專業(yè)培養(yǎng)目標，提高中小學師資培養(yǎng)質(zhì)量的關(guān)鍵。根據(jù)各專業(yè)教學計劃的安排，我院__級小教大專班學生的教育實習安排在本學期的第六周至第九周(即__年3月27日至4月23日)到市區(qū)和潮陽、潮南區(qū)的小學進行。本次教育實習，學院高度重視，在學院主管領(lǐng)導的領(lǐng)導下，成立了__級小教大專班教育實習領(lǐng)導小組和辦公室，負責教育的領(lǐng)導工作和具體事務，由于組織機構(gòu)健全、教務處和各系分工合作，在各方的共同努力下，教育實習順利開展并取得圓滿成功，現(xiàn)將教育如下。
一、基本情況
__級小教大專班共有實習生606人，分布于人文社科、自然科學、計算機、應用外語和藝術(shù)體育等五個學系的七個專業(yè)，本次教育實習根據(jù)部分地區(qū)生源集中的實際(其中潮陽區(qū)生源243人，潮南生源159人)，決定對來自潮陽、潮南區(qū)的學生全部安排回生源地實習，金平、龍湖、濠江區(qū)以及其他生源地的學生安排在市區(qū)和濠江區(qū)屬下的小學實習。
教務處以及教育實習領(lǐng)導小組辦公室，認真協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，在潮陽、潮南、金平和濠江等區(qū)教育局的大力支持下，經(jīng)過多方努力，潮陽區(qū)的243名實習生順利安排到13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學實習，潮南區(qū)的159名實習生也都順利安排到10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學實習，市區(qū)生源的全部實習生和其他地區(qū)的實習生按照其就學屬地分別安排在市區(qū)的金龍小學等五所小學和濠江區(qū)的赤港小學等二所小學實習。為提高教育實習的質(zhì)量和效果，學院安排的實習單位絕大多數(shù)是市、區(qū)一級學?；蛘哙l(xiāng)鎮(zhèn)的中心小學，并對教育實習的方案、組織實施做了周密的計劃和安排。
二、教育實習工作具體落實情況及效果
(一)本屆教育實習工作的指導思想和工作要求，以《汕頭職業(yè)技術(shù)學院教育實習工作細則(試行)》為依據(jù)，側(cè)重于加強師范生的基本技能訓練，以培養(yǎng)學生具備適應基礎(chǔ)教育教學的教育教學能力。
(二)認真落實實習學校，做好教育實習的工作安排
1.本次教育實習，由于時間緊，任務比較重，因此，教務處抓早抓緊，按照師范生教育實習工作規(guī)范，結(jié)合生源實際，認真做好學生實習單位的落實工作。對生源比較集中的潮陽區(qū)(243人)和潮南區(qū)(159人)，學院認真協(xié)調(diào)各方面的關(guān)系，爭取有關(guān)區(qū)教育局的支持，深入各鎮(zhèn)教育組落實實習學校，通過多方努力，潮陽區(qū)和潮南區(qū)的402名實習生順利安排到所屬23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的小學實習;此外，市區(qū)生源的全部實習生和其他地區(qū)的實習生按照其就學屬地分別安排在市區(qū)的金龍小學等五所小學和濠江區(qū)的赤港小學等二所小學實習。學院安排的實習單位絕大多數(shù)是市、區(qū)一級學?；蛘哙l(xiāng)鎮(zhèn)的中心小學，確保教育實習能夠使學生真正得到訓練、提高教育實習的質(zhì)量和效果。
2.認真細致地做好教育實習的工作安排。根據(jù)__級小教大專專業(yè)教學計劃和學院校歷的安排，教務處分別制定了針對各系和各實習學校的__級小教大專實習生工作的指導意見，對教育實習的各個環(huán)節(jié)(實習準備、試講、預講等環(huán)節(jié))都作了周密的安排，同時對各實習學校在指導學生實習中要完成的任務(實習生跟班聽課、檢查實習生、指導每生2課時的試教工作、見習班主任工作以及對實習工作作出評價等)都提出了明確的要求。
3.召開學院和系兩級的教育實習動員大會。學院領(lǐng)導高度重視，主管院長和教務處負責人分別在院本部和金園校區(qū)主持召開教育實習動員大會，明確，強調(diào)實習紀律，對教育實習工作進行統(tǒng)一部署，周密安排。此外，各系也都專門召開教育實習動員大會，對教育實習的具體工作做布置和安排，確保教育實習工作的順利開展。
4.各系教育實習指導教師認真對待本次教育實習，在教育實習的預備周實習生試講期間，各系的指導教師都能認真把關(guān)，審查實習生的授課教案，全程參與學生的試講，并耐心地示范、講解，確保實習生具備獨立講課了才允許學生上講臺。
5.認真做好教育實習的巡查工作。在實習期間，學院領(lǐng)導非常關(guān)心教育實習進展，由教務處牽頭，組織各系分成兩組，赴潮陽、潮南各鄉(xiāng)鎮(zhèn)巡查教育實習，了解教育實習情況，關(guān)心實習生的實習生活，確保教育實習取得預期效果和提高實習質(zhì)量。
6.按時完成實習任務，認真做好實習生的實習鑒定和評價工作。本次教育實習時間從3月27日開始，至4月21日結(jié)束。實習結(jié)束前夕，各系都認真組織實習生進行實習鑒定，根據(jù)實習生的實習情況，認真作好教育實習的總結(jié)工作和實習成績的評定工作，按要求推選優(yōu)秀實習生報學院表彰，經(jīng)學院批準，本次共有70名學生獲得優(yōu)秀實習生稱號。
根據(jù)旅游管理專業(yè)教學計劃，20--年年-月—20--年-月，我在上海吉臣酒店進行為其6個月的專業(yè)實習，實習崗位分別為前臺接待、餐飲服務和客房管理。通過實習，鞏固了所學的專業(yè)知識，了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程，掌握了酒店管理服務工作的基本技能，在實踐中找到了理論知識與實際操作的結(jié)合點。作為一名旅游管理專業(yè)的學生，實踐工作雖然勞累，但同時也帶給我更多的思考。
一、上海--酒店簡介
上海吉臣酒店座落于靜安區(qū)、長寧區(qū)和普陀區(qū)三區(qū)交匯的中心點——曹家渡商圈，與中山公園商業(yè)圈、靜安寺商業(yè)圈毗鄰。距南京西路商務區(qū)、上海展覽中心僅2公里車程，周邊高檔餐飲、購物、娛樂、休閑設(shè)施完善，是高品質(zhì)商旅人士的理想選擇。
酒店擁有設(shè)計時尚、高雅的各式客房，并特別設(shè)有高級樓層、商務樓層、日式樓層、無煙樓層、行政樓層。高速因特網(wǎng)接口，國際衛(wèi)星多頻道、液晶掛壁式寬屏電視，國際國內(nèi)長途直播電話，客房內(nèi)保險箱，迷你酒吧，全套豪華洗浴用品以及人性化的服務為您的商旅平添一份溫馨、舒適。
位于酒店一樓的歐式咖啡西餐廳，其優(yōu)雅的氛圍，可為客戶提供融合多樣飲食文化并廣受歡迎的各國料理，有自助式早餐、全天候的餐點、主題式自助餐，維多利亞及法式零點美食，并適合舉辦如生日派對、歐式溫馨婚禮或團隊聚餐等各式活動。舒適的環(huán)境、美味的餐點將帶給顧客難忘的體驗。
由香港頂級餐飲品牌——皇上皇餐飲集團奉上正宗港式粵菜及東北經(jīng)典名菜，知名港廚的精湛廚藝更是非同凡響，精致美味的日式料理可讓客戶領(lǐng)略到東瀛風情。
二、實習崗位與內(nèi)容
(一)酒店前臺接待
1、早班工作流程化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項——交接班(了解房態(tài)、清點帳目及小賣部商品，仔細閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢問客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費情況，保證房間帳戶有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，接待賓客(重點催收房費)——做交接班準備。
2、中班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況以及預訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進上班未進事宜——接待賓客(重點催收房費)——工作晚餐——協(xié)助前臺收銀催房費，并跟進餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確，整理預訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務。隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準備。
3、夜班工作流程交接班，清點帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預訂、問訊、查詢、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務，隨時與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進上班未進事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準確。提取房費、注明余額，處理手工帳目，按類別填寫繳款單，保證一天的營業(yè)收入全部上交財務。電腦過帳，打印制做報表——對前臺日常單據(jù)及表格進行整理、歸檔和補充，整理和補充小賣部商品，做好話務監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務記錄，為當日預訂進行排房并及時與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準備。
(二)酒店餐飲服務
1、迎賓、問候客人：當一切準備工作全部就緒后，要在預訂前的15—30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
2、拉椅讓座：當客人進入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
4、服務茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：“對不起打擾一下?！堄貌琛?。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點菜及酒水：詢問客人是否可以點菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團內(nèi)部宴請或者是?？停赡軙缫淹ㄟ^電話預訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點菜單及酒水單：將客人所點的菜品和酒水項目分別開在點菜單上(酒水一份，菜品一份)。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(菜品交廚房，酒水交吧臺)，一聯(lián)交前臺，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(分餐)：上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
9、餐間服務(更換煙缸、骨碟、倒酒)：煙缸里每兩個煙頭就更換一次;及時續(xù)倒茶水;客人吃完帶骨或皮殼較多的食物后就更換一次骨碟;上果盤之前更換一次;客人舉杯喝酒時，要馬上手持酒瓶準備續(xù)斟;有vip客人且人數(shù)較多的時候，包間至少要有兩個服務員在服務;如果所點的酒水已喝完或馬上喝完，要馬上問主人是否要再加。
10、結(jié)帳：集團內(nèi)部高層可到前臺簽單，但要注意提醒;正?？腿私Y(jié)帳，到前臺拿帳單到主人面前，不要當著眾人面大聲報價格。尋找適當?shù)臋C會向客人詢問用餐滿意度，將客人意見及時反饋給服務經(jīng)理。
11、拉椅送客：客人起身要離開時，要馬上上前幫女士或貴賓拉椅，然后到包間門口送別客人，并感謝客人的光臨。然后以最快的速度檢查一遍桌面上是否有客人落下的物品。
12。餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生;收臺：先收口布、香巾等布草制品，再收酒杯等玻璃制品，最后收瓷器制品，將垃圾各臟餐具運送至洗碗間，將玻璃轉(zhuǎn)盤從桌上搬下清潔，收掉臟臺布。
(三)酒店客房服務
1、客房部樓層服務員：領(lǐng)取做房表→備車→推車至房門口→敲門→開門→拉開窗簾→清理煙缸，倒垃圾→做床→擦塵，檢查設(shè)備→更換茶具→補充用品→地毯吸塵→調(diào)整窗簾→到衛(wèi)生間開燈，沖水→撤棉織品→清洗面盆，浴缸，恭桶→擦鏡子，墻面，毛巾架等→補充棉織品及客用品→查漏項→關(guān)燈，關(guān)門→鎖房間門→填寫清潔報告表。
2、客房部服務臺人員：查看交接班記錄→寫房態(tài)表→前臺報入住→改房態(tài)→通知服務員打水→通知總機開市話→結(jié)帳處報退房→改房態(tài)→通知服務員查房→通知總機查話費→做記錄，報結(jié)帳處→補酒水→寫房態(tài)表→夜12：00總結(jié)當日退房記錄，計算房數(shù)和天數(shù)→填寫客用品→分房，做房表→未完成工作記錄在交接本上。
3、客房部工服房：發(fā)放樓層所需客用品→領(lǐng)取次日所需客用品→收、發(fā)客衣并記錄→員工換洗工服并記錄→與洗衣廠結(jié)算當天棉織數(shù)→月底客用品消帳，報財務洗滌費表。
4、總機：查看交接班記錄本→一人負責接轉(zhuǎn)電話，一人負責核對住房情況，檢查空房是否關(guān)線并抄房態(tài)→按叫醒時間提供叫醒服務→前臺報入住(散客)→開市話，長途并告知客人撥打方法→在房態(tài)表上登記入住→結(jié)帳處報退房→關(guān)線→在房態(tài)表上登記退房時間→檢查是否有話費并報結(jié)帳處→夜12：00將當日全部長話單報送結(jié)帳處。
5、大堂：到客房部領(lǐng)取所需客用品→拖大堂地面→倒煙缸，收垃圾，倒垃圾→掃大堂門口→擦凈面盆→沖刷恭桶→擦鏡子及臺面→沖衛(wèi)生間鏡面→擦電梯→吸電梯地毯→擦樓梯扶手→擦大堂墻面及衛(wèi)生間墻面→擦大堂玻璃→擦廣告牌及大堂柱子→擦衛(wèi)生間門，燈及大堂裝飾→擦圈椅，茶幾→擦立式煙缸→擦轉(zhuǎn)門玻璃→拖大堂地面→倒煙缸→收垃圾。
三、實習收獲與體會
工作是一種美麗，也是一種快樂。當我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當我為客人拿上針線包釘上掉落的紐扣，客人露出滿意的微笑;當我們的服務獲得客人對酒店的贊許和稱道。我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風，溫暖愜意。我們的工作是一項美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重。