2020監(jiān)督管理局食品安全工作總結(jié)
2020年，在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在市局的精心指導(dǎo)下，我局圍繞“抓監(jiān)管促發(fā)展”為主線，緊緊扭住“監(jiān)督執(zhí)法”這個(gè)核心，按照“嚴(yán)防嚴(yán)管?chē)?yán)控”的要求，以創(chuàng)建省級(jí)食品安全示范縣、省食品藥品安全城市為載體，結(jié)合日常監(jiān)管，扎實(shí)開(kāi)展各項(xiàng)食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治，現(xiàn)將整治工作通報(bào)如下：
一是開(kāi)展食用農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)項(xiàng)整治。
印發(fā)了《2020年金寨縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》，部門(mén)聯(lián)動(dòng)開(kāi)展了農(nóng)藥經(jīng)營(yíng)管理及農(nóng)藥使用、“瘦肉精”、獸用抗菌藥、畜禽屠宰、水產(chǎn)品違法添加禁用物質(zhì)等專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)，檢查了農(nóng)藥生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位187家次，立案查處違規(guī)經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥14起，責(zé)令改正20起，簽訂無(wú)證照經(jīng)營(yíng)門(mén)店放棄經(jīng)營(yíng)農(nóng)藥承諾書(shū)67家;抽檢46家養(yǎng)殖企業(yè)“瘦肉精”樣品520批，合格率為100%。
二是進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰和豬肉市場(chǎng)銷(xiāo)售行為，保障肉品安全。
自201X年6月份起至今，縣農(nóng)發(fā)委組織開(kāi)展了生豬定點(diǎn)屠宰清理整頓“掃雷行動(dòng)”，關(guān)閉取締非法屠宰場(chǎng)點(diǎn)8個(gè)，嚴(yán)厲打擊私屠濫宰和無(wú)證無(wú)印經(jīng)營(yíng)肉品行為，處理無(wú)合格證無(wú)印章經(jīng)營(yíng)豬肉產(chǎn)品案9起，有效維護(hù)了肉制品市場(chǎng)安全。
三是開(kāi)展農(nóng)村食品市場(chǎng)“掃雷”行動(dòng)。
以農(nóng)村食品安全治理、校園周邊環(huán)境整治為重點(diǎn)區(qū)域，在全縣范圍內(nèi)深入開(kāi)展了為期3個(gè)月的農(nóng)村食品市場(chǎng)“掃雷”專(zhuān)項(xiàng)整治工作，召開(kāi)了整治工作會(huì)議，成立了整治領(lǐng)導(dǎo)組，印發(fā)了整治方案，按周上報(bào)了整治工作進(jìn)展。以校園周邊環(huán)境整治為契機(jī)，以食品安全為重點(diǎn)，先后4次開(kāi)展春、秋季校園周邊環(huán)境暨食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。此外還積極開(kāi)展了食品安全宣傳進(jìn)校園活動(dòng)及學(xué)校食堂餐飲整治，食品安全“一堂課”食品安全知識(shí)調(diào)查問(wèn)卷活動(dòng)，校園及周邊食品安全整治有聲有色。
四是重點(diǎn)品種食品的專(zhuān)項(xiàng)整治。
以乳制品、調(diào)味面制品、肉和肉制品、白酒及飲料為重點(diǎn)品種，突出抓好食品生產(chǎn)加工、流通、餐飲消費(fèi)3個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，規(guī)范證照監(jiān)管，落實(shí)食品安全監(jiān)管制度。嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、“三無(wú)”食品、過(guò)期變質(zhì)食品等違法經(jīng)營(yíng)行為。
五是開(kāi)展“兩非一超”專(zhuān)項(xiàng)整治。
以畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)，汛期死亡畜禽，餐飲環(huán)節(jié)違法添加罌栗殼等非食用物質(zhì)原料為重點(diǎn)領(lǐng)域，強(qiáng)化蔬菜、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、果品生產(chǎn)環(huán)節(jié)的質(zhì)量監(jiān)管，推廣使用低殘高效農(nóng)藥、獸藥和無(wú)污染添加劑，嚴(yán)厲打擊畜禽水產(chǎn)品抗生素禁用化合物及獸藥殘留超標(biāo)的違法行為。嚴(yán)厲查處注水肉、病害肉的違法行為。同時(shí)加大對(duì)餐飲環(huán)節(jié)違法添罌栗殼等非食用物質(zhì)原料監(jiān)督檢查，確保消費(fèi)者權(quán)益和人民群眾身體健康，消除食品安全隱患。
各項(xiàng)專(zhuān)項(xiàng)整治中，共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛1240輛次，執(zhí)法人員5241人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)2560戶，食堂 87戶;共下發(fā)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)58份，預(yù)警通知書(shū)220份，責(zé)令改正通知書(shū)120份，規(guī)范辦理證照 175家，查處食品違法案件23起，查扣并銷(xiāo)毀劣質(zhì)食品數(shù)量45公斤。同時(shí)加強(qiáng)行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，出臺(tái)了《關(guān)于健全食品藥品聯(lián)動(dòng)執(zhí)法機(jī)制的意見(jiàn)》，案件做到無(wú)應(yīng)立案而未立案案件，無(wú)協(xié)查案件，無(wú)應(yīng)上報(bào)而未上報(bào)案件，無(wú)應(yīng)移送而未移送案件。